池袋「古城之國的愛麗絲」推出冬季“青色”世界觀Buffet

03.November.2019 | FOOD

於夢幻餐廳「古城之國的愛麗絲」,享受約30種甜點、輕食的甜品Buffet,本次於11月・12月限定舉辦「愛麗絲的甜品自助餐Blue snow collection」!

 

會場後的30分鐘為拍照時間。裝飾於Buffet台上的撲克牌士兵作品,讓人忍不住拍照留念。

表現了Blue snow collection的「雪花餅乾」與「藍薔薇馬林糖」,加上溫熱的「葡萄果汁」還有起司融化的「火腿起司三明治」,讓身心都暖和起來。

六角形的雪花飛舞,被隱藏在銀色世界下的⋯⋯香甜焦糖布丁蛋糕。品嚐蛋奶的溫和甜味搭配檸檬的清爽酸味。

「史多倫麵包」為德國聖誕節不可缺少的傳統甜點。

最初是為了在聖誕季中長期保存而製作,麵包本身濕潤且份量十足,並加入了豐富果乾。充滿季節感的微大人甜點。

以新鮮草莓、白玉以及銀珠糖作為裝飾的聖誕樹造型蛋糕。於Buffet台上吸引目光的設計也很適合分享到SNS。從切面可以看到基底為巧克力海綿蛋糕。

小白兔的長耳朵,彷彿隨時會從塔中跳出來般,香甜於口中化開,烤過後更添風味的香蕉與黑糖搭配的獨特甜點。甜而不膩的美味讓人忍不住一口接一口。

Buffet除了甜點外,也有豐富餐點。像是淡粉色的辣味咖哩,或是隨季節變化的義大利麵,還有使用當季蔬菜的Tartine等,品項與份量都大滿足。可以和甜點穿插品嚐喔♡

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  • 表參道Hills的“聖誕節”使用巧克力的聖代等限定甜品展開

    30.October.2019 | FOOD / SPOT

    表參道Hills於11月13日(三)至12月25日(三)期間,以「OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2019」為題展開聖誕節活動。   於本館大階梯以「水之魔法的聖誕節」為主題實施燈飾演出,餐飲店鋪也期間限定提供「CHRISTMAS SWEETS with CHOCOLATE」。販售表參道Hills才有的聖誕節限定商品,獻上冬季特有的項目或體驗。   CHRISTMAS SWEETS with CHOCOLATE 表參道Hills的10家餐廳以“使用巧克力製作的甜品”為主題推出聖誕節餐點。除了經典的草莓聖代外,使用了「貴腐葡萄酒」果凍的聖代,或是以超級食物製作的維根主義提拉米蘇等各式餐點登場。本次將從豐富陣容中為各位介紹部分甜品。 期間:2019年11月13日(三)~12月25日(三)

    Parfait   ¥1,870(含稅) /HUGO & VICTOR(本館 1F)

    奢華使用新鮮草莓的聖誕風聖代。以微苦巧克力冰淇淋與巧克力馬卡龍點綴,呈現大人也能享受的甜品。使用了香料的脆皮和焦糖醬,濃厚的香緹鮮奶油隨湯匙前往的深度呈現口味變化。 【提供時間】 11:00~L.O.20:30 星期日為~L.O.19:30

    貴腐葡萄酒聖代 ¥1,980(含稅) 1日限定15份/ワインショップ・エノテカ & バー(本館 3F)

    如蜜一般濃厚香甜的貴腐葡萄酒。由世界知名的波爾多葡萄酒釀造商,菲利普·德羅斯柴爾德的貴腐葡萄酒製作的果凍,並以巧克力冰淇淋和橘子點綴。可以淋上貴腐葡萄酒一起享用的奢華大人聖代。 ※含酒 【提供時間】 11:00~L.O.21:30 星期日為~L.O.20:30

    維根主義提拉米蘇 ¥1,518(含稅) /Cosme Kitchen Adaptation(本館B2F)

    維根主義提拉米蘇以豆腐、堅果等再現馬士卡邦風味。豆腐巧克力蛋糕搭配國產無農藥藍莓、超級食物可可豆、有機咖啡豆粉,呈現出清爽且具滿足感的聖代。 ※含酒 (不包含酒也可點餐) 【提供時間】 11:00~L.O.22:00 星期日為~L.O.21:00

    生巧克力搭配紅酒 ¥1,100(含稅) 1日限定15份/bar à vin PARTAGER(本館3F)

    紅葡萄酒的大人風味,濃厚生巧克力搭配水果茶感紅酒的甜品。微苦生巧克力與葡萄酒一起品嚐,讓美味更上一層。 ※含酒【提供時間】 11:00~L.O.22:00 星期日為~L.O.21:00   表參道Hills限定商品 約20家店鋪於11月13日(三)~12月25日(三)期間販售表參道Hills限定商品。從聖誕色彩的包包、錢包至容易入手的彩妝、香氛等豐富陣容。以下為部分商品介紹。 ※無庫存時即截止販售

    包包 ¥53,900(含稅) 皮夾 各¥31,900(含稅) /エポカ ウォモ プリマ (本館 2F) 

    土耳其產的柔軟皮革包與三摺式皮夾以聖誕色彩呈現。內裏使用人造皮的簡約風剪裁,具備輕盈感的包包。

    Millefiori 聖誕節限定禮品 ¥12,650(含稅)/ Millefiori (本館 B2F) 

    頂級「ZONA」香氛與鮮紅永生花的豪華禮品。準備了清爽柑橘香「oxygen」,以及優雅花香「麝香花」2款。各款限量5份販售。   其他還有許多特別的甜品、商品。在表參道Hills享受聖誕季節吧。
  • 期間限定餐點也推出珍珠商品!東京「迪士尼・聖誕節」的特別餐點

    28.October.2019 | FOOD / SPOT

    東京迪士尼度假區®,於11月8日(五)至12月25日(三)為期48日期間,舉辦「迪士尼・聖誕節」特別活動。神奇有趣的東京迪士尼樂園゙゙®,盡情享受在東京迪士尼®的華麗閃亮聖誕節。   於11月1日(五)起,趕在特別活動開始前販售的特別餐點。

    特別套餐 ¥2,900 販售店鋪: 東京海洋迪士尼 「Ristorante di Canaletto」 

    特別套餐 ¥1,980 販售店鋪:東京迪士尼樂園「廣場樓閣餐廳」

    在樂園享受的用餐時光,無論想要品嚐聖誕節才有的奢華餐點,或是想要感受聖誕節氛圍的朋友,推薦各位期間限定的特別套餐。使用濃厚海膽的義大利麵,以傑克·史克林頓為主題的漢堡套餐等,大家別錯過了只有在這個時期才能品嚐到的美味餐點喔!

    蘋果&肉桂熱飲 1杯 ¥400 販售店鋪: 東京海洋迪士尼 「Gondolier Snacks」等 東京迪士尼樂園 「蒸氣鍋爐房小吃」等

    聖誕蛋糕 ¥1,480 販售店鋪:東京海洋迪士尼 「水平線海灣餐廳」 東京迪士尼樂園 「紅心女王宴會大廳」 

    推薦給樂園內搭乘各式設施或觀賞演出等旅客,能夠輕鬆品嚐的餐點!讓身體暖和的熱飲、或是可以分食的蛋糕等充滿聖誕氛圍的餐點陣容。

    炸雞套餐 ¥1,180 荔枝&珍珠 ¥700 ※“Taste Of Christmas”相關餐點 販售店鋪:東京海洋迪士尼 「Dockside Diner」 

    此外,東京海洋迪士尼也延續去年推出“Taste Of Christmas”。販售在正餐前享用的單手美食以及酒類飲品。除了聖誕節經典的炸雞外,今年新增了荔枝口味的珍珠飲品,可以試著搭配享用喔。飲品的甘甜將香料的辛辣溫和包覆,使美味更上一層。   今年聖誕別錯過了迪士尼的特別餐點喔!   ※圖片僅供參考 ©Disney 
  • 日本星巴克節慶限定飲品「草莓蛋糕星冰樂」登場

    28.October.2019 | FOOD

    日本星巴克於2019年11月1日(五)起展開星巴克的節慶季2019。今年的商品以慶祝派對開始時的乾杯“瞬間”,或是點亮聖誕樹燈飾的“瞬間”等為主題,享受這個季節才有的每個“瞬間”。

    草莓蛋糕星冰樂  Tall \590 (限Tall)  

    第一彈節慶飲品,外觀彷彿聖誕蛋糕的『草莓蛋糕星冰樂』。含有果肉的草莓醬,小塊狀海綿蛋糕混合脆餅與海綿蛋糕碎層層堆疊,呈現出蛋糕般口感以及聖誕蛋糕切面般美麗外觀。此外在奶霜上以可愛草莓點綴。

    草莓蛋糕牛奶 Short \450/Tall \490/Grande \530/Venti® \570

    『草莓蛋糕牛奶』熱飲中加入含有果肉的酸甜草莓醬,以及像海綿蛋糕般溫和化開的牛奶。滿滿牛奶的無咖啡飲品。入口時感受草莓果肉的存在以及綿密的奶霜口感,整體呈現出柔順美味。彷彿同時品嚐了聖誕蛋糕與熱牛奶般。   希望能以節慶季飲品享受乾杯的“瞬間”,蘊含滿滿心願的飲品為寒冷冬季獻上全新感受。

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  • 大阪希爾頓飯店、展開美式餐廳風格的復古可愛草莓甜點自助餐活動

    14.December.2022 | FOOD / SPOT

    大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。  

    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

      這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。  

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

      帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。  

    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

      其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。   超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?
  • 與卡莉怪妞一同尋找美味! 「食都神戸」神戸甜點篇

    03.December.2022 | FEATURES / FOOD / SPOT

    擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。 因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。   TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内) 營業時間:9:30~17:30(L.O16:30) 定休日:毎週一(以博物館為準) Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo     接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。   神戸MILK 地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30 Official Site:https://kobe-milk.com   最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。   北野異人館 舊Moore邸 地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間:11:00~17:00 定休日:週二 Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/   時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。   神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI
  • 東京台場希爾頓酒店推出與「刀劍亂舞ONLINE」的第二彈合作甜點自助餐活動

    20.September.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。   甜點   飲品   飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種) 特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過!
  • 橫濱皇家花園飯店推出能享受甜點的萬聖節活動

    13.September.2022 | FOOD / SPOT

    橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。  

    萬聖節科學怪人

    萬聖節貓咪

    萬聖節蒙布朗

    萬聖節木乃伊

    萬聖節布丁

    萬聖節磅蛋糕

    南瓜奶油起司鍋/萬聖節紅豆麵包

      

    今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。 
  • 京都・伊藤久右衛門「宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤」期間限定提供 

    08.September.2022 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日(四)起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。

    宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤

      接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶&澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶&烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶&栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。    

    宇治抹茶蒙布朗聖代

    栗子甜點餐盤

  • 辻利推出使用紫芋和地瓜的秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」登場

    08.September.2022 | FOOD

    京都宇治老店「辻利(TSUJIRI)」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日(四)起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。  

    辻利 秋季限定商品

      今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。   「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。   大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。