日本每年的2月3日為節分日。這天會進行撒豆驅「鬼（邪氣）」的傳統習俗。
也聽說在節分日，面向當年的吉祥方位並保持沈默吃完厚實的壽司卷，就能保佑整年健康。惠方卷的“卷”有「收羅福氣」的意思，而“整條不切的享用”有「不讓緣分斷掉」的含義。今年的吉祥方位為西南西。
今年推出了什麼樣的惠方卷呢？本次為各位介紹經典惠方卷以及節分必嚐的甜點♪
大阪都喜來登酒店 【節分甜點・恵方巻】
鬼蛋糕（紅・紫）各500円、恵方卷蛋糕 1條 1,200円、金棒餅乾 600円
鬼蛋糕為馬士卡邦慕斯中間包裹莓果慕斯與草莓凍（紅鬼），或是黑醋栗慕斯與黑醋栗凍（紫鬼），外層再塗上鏡面果膠。
惠方卷蛋糕為象徵七福神的7種水果搭配鮮奶油、卡士達奶油，以及海綿蛋糕，最後再以巧克力代替海苔製成蛋糕卷。
以鬼的金棒作為主題，金棒餅乾分成原味與可可口味。
每一款都十分可愛呢♡
▼節分甜點
販售期間：2020年2月1日（六）〜3日（一）※最晚於前日預訂
販售店鋪：大阪都喜來登酒店 中2樓 Cafe & Gourmet Shop Cafe Belle
販售時間：10:00〜20:00
商品價格：鬼蛋糕 各500円、惠方卷蛋糕 1200円（1條）、金棒餅乾 600円
預訂：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/cafebell/index.html
uemachi惠方卷 1,800円
職人以煎蛋、鰻魚、蝦等7種食材細心製成的正宗厚實壽司卷。
▼uemachi 惠方卷
預訂截止日：2020年２月2日（日）
配送日時：2020年2月3日（一）11:30〜14:00／15:00〜19:00
販售店鋪：大阪都喜來登酒店 3樓 日本料理 うえまち（uemachi）
商品價格:1,800円（1條）
預訂：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/uemachi/index.html
橫濱洲際渡假飯店 【惠方蛋糕卷】
惠方蛋糕卷 864円
以代表節分的惠方卷為靈感，由飯店糕點師提出的甜點版惠方卷「惠方蛋糕卷」。選用2種優質鮮奶油混合製成的清爽口感，以及5顆完整的新鮮「Tochiotome草莓」，再以可可風味可麗餅皮包裹，完成極上幸福的甜點。且貼心設計成能夠輕鬆吃完整份的大小。
▼橫濱洲際渡假飯店 惠方蛋糕卷
販售期間：2020年1月25日（六）〜2月3日（一）（※預訂開始日:2020年1月10日（五））
販售時間：10:00〜20:00
商品價格：864円（1條）
諮詢：045-223-2366
官方網站：https://www.interconti.co.jp/yokohama/
大丸東京 HOPPE TOWN（ほっぺタウン）【惠方卷】
中島水產 2020年20種海鮮金箔惠方卷 15,800円
以2020年為靈感，選用鮑魚、海膽、蒸蝦、紅蝦、穴子、本鮪魚中腹等20種豪華海鮮，並以金箔海苔包裹的奢侈惠方卷。無論外觀或內餡都充滿豪華幸福感！由於限量10份，喜歡的朋友千萬別錯過囉！
▼大丸東京 中島水產 2020年20種海鮮金箔惠方卷
販售日：2020年2月2日（日）〜3日（一）限定發售
商品價格：15,800円（※限定10份）
WEB預訂：https://www.daimaru-matsuzakaya.jp
札幌螃蟹家 一本勝負螃蟹惠方卷 5400円
螃蟹控絕不容錯過由螃蟹代替海苔的豪邁惠方卷。每年必定會享用惠方卷的朋友，偶爾想換換口味的話，不妨挑戰一下喔！
▼大丸東京 札幌螃蟹家 一本勝負螃蟹惠方卷
販售日：2020年2月3日（一）限定發售
商品價格：5,400円
販售場所：大丸東京店 地下 HOPPE TOWN 札幌螃蟹家
官方網站：https://www.daimaru.co.jp/tokyo/
東京車站 惠方卷&節分甜點會
Kai yang惠方卷half 480円
由泰式料理構成的新感覺惠方卷。黃瓜、玉子燒、蟹肉棒等內餡，並以海苔和泰國米包裹。僅半份的大小，即使食量較小的朋友也不用擔心吃不完喔！
▼東京車站 Mango Tree Kitchen Kai yang惠方卷half
販售期間：2020年2月1日（六）〜3日（一）
商品價格：480円
WEB預訂：https://www.net-ekinaka.com/shop/r/r151020/
金棒閃電泡芙 756円
金棒造型閃電泡芙配上新鮮水果的節分甜點。非常適合在品嚐完惠方卷後享用。外觀也很繽紛可愛♪
▼東京車站 京橋千疋屋 金棒閃電泡芙
販售期間：2020年2月1日（六）〜3日（一）
商品價格：756円
WEB&店鋪預訂：https://www.net-ekinaka.com/shop/r/r151020/
大家還喜歡嗎？從各式惠方卷中找到喜歡的惠方卷或甜點吧！享用的同時別忘了祈求美好的一年喔！
RELATED ENTRIES
-
大阪希爾頓飯店於2023年1月6日（五）～5月14日（日）期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。 超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧？Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場： 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間： 2023年1月6日（五）～5月14日（日）毎天展開
詳細・預約：
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。 TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址：神戸市中央区京町24（神戸市立博物館内） 營業時間：9:30～17:30（L.O16:30） 定休日：毎週一（以博物館為準） Official Site：https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。 神戸MILK 地址：神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間：平日 09:30～19:00／六日國定假日 09:30～19:30 Official Site：https://kobe-milk.com 最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。 北野異人館 舊Moore邸 地址：兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間：11:00～17:00 定休日：週二 Official Site：https://www.kitanomoore.com/cafe/ 時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。 神戸甜點篇影片：https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI -
東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日（三）期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～」活動。 甜點
飲品 飲品點餐特典： 原創杯墊 (全8種) 特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過！ Information
刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～
期間：2022年10月21日（五）～11月30日（三）
預約開始時間：
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12：00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場：東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細：https://odaiba.site/
-
橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日（六）至10月31日（一）期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人 萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋／萬聖節紅豆麵包
今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。Information
「萬聖節活動」
◇活動期間：2022年10月1日（六）～10月31日（一）
◇店舗：1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間：LOUNGE 10:00～20:00（※蛋糕類從11:00開始提供）／DELICA 11:00～20:00
◇預約・詢問：045-221-1111（代表經由 11:00～20:00） -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日（四）起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶＆澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶＆烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶＆栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。宇治抹茶蒙布朗聖代
栗子甜點餐盤
Information
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始：2022年9月1日（四） 〜10月上旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間：2022年9月1日（四）〜 11月下旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
-
京都宇治老店「辻利（TSUJIRI）」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日（四）起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。
辻利 秋季限定商品
今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。 「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。 大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。Information
辻利 京都店
地址：京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。