為了進入新演出與作品準備期間、現在的日本橋ART AQUARIUM MUSEUM、於2021年9月26日（日）將閉館。今後、預定於 2022年上半期翻新轉移。

ART AQUARIUM MUSEUM以「擁有生命的美術館」為構思、於2020年8月28日（五）在東京日本橋開幕。作家・綜合製作人為木村英智、由他打造的ART AQUARIUM MUSEUM、規模是過去最大、包含許多初次展示的作品、並追加體驗區域、整體都將升級。

日本橋ART AQUARIUM MUSEUM、本期待2020年東京舉辦奧運・帕運時期、會有許多國內外觀光客造訪、希望能以藝術水族館方式簡單傳達日本誇耀的傳統藝能及文化、但因新冠肺炎造成了外出制限、並長期不接受國外觀光客造訪的狀況。在這樣的狀況之下、還是有許多人來場、這次也選在奧運・帕運閉幕的時分、為了準備新的藝術水族館而決定閉館。現在的日本橋ART AQUARIUM MUSEUM  version演出也只剩這最後的觀賞期間了。但在翻新開幕前、會展開數位藝術水族館「ART AQUARIUM 」數位之旅、自9月12日（日）起實施。

只有現在才能看到的ART AQUARIUM MUSEUM、千萬別錯過。

將日本文化發信至世界的TZEN、與從江戸時代持續至今的京都宇治老舗製茶批發・山政小山園、以「Matcha的第三波熱潮」為構思、於2021年8月2日（一）在東京日本橋・人形町設置能輕鬆享受高級抹茶的抹茶咖啡廳「ATELIER MATCHA」。

MATCHA淇淋巧酥奶昔748円（含稅）

MATCHA 蕨餅紅豆湯748円（含稅）

MATCHA果凍蘇打660円（含稅）

MATCHA榖片優格拿鐵715円（含稅）

MATCHA棉花糖奶昔748円（含稅）

MATCHA阿芙佳朵 660円（含稅）

MATCHA SHOT（濃縮）220円（含稅）/MATCHA水275円（含稅）/ MATCHA綠茶330円（含稅）

至高的MATCHA凍派660円（含稅）

※以上為部分餐點介紹、皆為內用價格

世界展開了抹茶熱潮。在這樣的現今、更想提供在可享受日本孕育的美味與文化的抹茶體驗。所以開始了「ATELIER MATCHA」的構想。

「山政小山園」自江戸初期就擁有自家茶園、進行從茶葉栽培到磨製的抹茶一貫製造流程、是創業160年的製茶批發。選拔優良品種、由茶道各流派家元調配出18種茶銘（每個家元依各自配方調製的配方）、在日本全國超過1000間茶葉小賣店及茶道具店、百貨公司、國內外商社、飯店和旅館、老舗料亭、提供抹茶及玉露・煎茶為中心的上級茶製造販售。「ATELIER MATCHA」是山政小山園首次加入咖啡廳事業、同時也是首個B to C事業（直接提供給一般消費者的商業型態）。參與在地食材利用運動的高級抹茶飲品和甜點、可享受抹茶原本的香氣及味覺、將這樣輕鬆享受的新抹茶體驗發信給日本及世界。

咖啡廳使用的抹茶、是山政小山園作為茶道用調配・販售的招牌配方「小倉山」「天王山」等高等級產品、在正格的茶會中也被使用、是以手摘一番茶為主原料茶葉的高級抹茶（Ceremonial grade matcha）。也會以期間限定方式、提供僅使用稀少１品種製作的單品原創抹茶及以石臼磨製的抹茶為原料葉製作的碾茶餐點。嚴選茶葉還有玉露和烘焙茶的餐點提供選擇。

從山政小山園的著書「京都・宇治小山園家中簡單自製抹茶飲品」選出、外觀味覺都非常嶄新的蘇打和水果、優格等、看似意外的組合、卻令人有滿足感的飲品、還有夏季挫冰和冬季巧克力飲品等季節限定飲料也預訂陸續登場。還有將抹茶當成濃縮咖啡般享受的「MATCHA SHOT」、以及清爽冷泡茶感覺的「MATCHA WATER」、都可享受抹茶原本的美味香氣。

甜點使用日本國內每年舉辦的茶品評會中出品、日本全國生產量僅有0.03%的抹茶當成原料茶葉、與許多頂尖創作者一同打造山政小山園的終極磨茶體驗企劃「ALL FOR ONE」、推出高級甜點和山政小山園的原創甜點。

開幕時、也會提供僅限ATELIER MATCHA數量限定販售、甜點師鎧塚俊彦的「至高的MATCHA凍派」。

當成禮物或是土產都很適合的道地抹茶甜點、不妨快去嚐嚐吧？

榮太樓總本鋪在日本橋本店店内併設咖啡廳「Nihonbashi E-Chaya」推出2款挫冰新商品。這是夏季限定的新商品。是濕熱時期最適合享受的挫冰。

宇治抹茶金時 ～山本山×榮太樓～ 660円

「宇治抹茶金時 ～山本山×榮太樓～」使用山本山的宇治抹茶與榮太樓的麥芽糖調製成特製糖水、在加上亮澤顆粒分明的北海道産紅豆。控制甜度、到最後一口都能清爽享用。

桃子與奶油起司　～川中島白桃泡沫～ 660円

「桃子與奶油起司　～川中島白桃泡沫～」、使用大量山梨縣産川中島白桃果泥。充滿果汁感的桃蜜、加上榮太樓麥芽糖調製成原創糖水。最後再點綴上北海道根釧地區的奶油起司及川中島白桃柔軟泡沫完成。

炎熱夏日、就來品嚐和菓子店活用講究素材製作的挫冰冷卻一下吧！

東京・日本橋濱町的手工巧克力店nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO （以下稱nel）、自を2021年6月2日（三）開始提供夏季固定人氣商品、可可冰製作的巧克力挫冰「可可金時」。

今年除了日本橋濱町店之外、世田谷代田的溫泉旅館「由縁別邸 代田」内「茶寮 月影」也會有「可可金時」登場。在充滿風雅的和風空間還可享受同店限定的「抹茶可可金時」。

左）可可金時　右)「可可金時 珀」

可可金時選用來自越南河內契約農家的可可豆、是從焙煎開始製作的巧克力挫冰。
今年起、基底的巧克力冰加入了可可果肉。能夠更加享受可可果香。可可醬的可可感也更加升級。

白色挫冰「可可金時 珀」、使用自家製白巧克力製作挫冰。玻璃杯中的巧克力換成白巧克力、醬料使用沖繩百香果和可可果肉製作。帶有剛好酸味的可可果肉讓口味更加清爽。

茶寮 月影

溫泉露天澡堂

在日本橋店鋪之外、世田谷代田的溫泉旅館「由縁別邸 代田」也會提供此商品。可邊泡露天溫泉邊享受挫冰。

講究日本茶展開的「茶寮 月影」限定「抹茶可可金時」。

冰的部分使用nel自家製白巧克力及苦甜巧克力、可可果肉、混合在地世田谷的「しもきた茶苑大山」茶師十段嚴選八女抹茶。

以講究食材製作的nel挫冰、來感受清爽的初夏如何。

皇家花園飯店於2021年4月29日（四・國定假日）～5月5日（三・國定假日）的黃金週期間限定、在1樓甜點＆麵包店「粋」販售「鯉魚旗蛋糕卷」及「動物甜點＆麵包」。

還有作為母親節、父親節的禮物甜點、人氣的蒙布朗做成大尺寸蛋糕的商品「母親節蒙布朗」、「父親節蒙布朗」也會期間限定販售。

商品介紹（皆為含稅）

以鯉魚旗及動物為構思的蛋糕和麵包期間限定販售

鯉魚旗蛋糕卷 2,160円

動物甜點＆麵包 羊兒起司蛋糕・熊熊提拉米蘇・兔子慕斯 各540円／小豬麵包・小狗麵包・小雞麵包 各324円

以外帶方式販售飯店製作甜點及麵包、餐點等的商店、1樓的「粋」、2021年也推出慶祝孩子成長最適合 “兒童節”的美麗甜點和麵包。

濕潤的海綿蛋糕捲入溫和甜味的巧克力奶油及草莓、以漂浮在空中的鯉魚旗為印象製作、每年都很有人氣的「鯉魚旗蛋糕卷」、今年也會登場。

還有立體可愛設計的「動物甜點＆麵包」、以鬆軟羊毛為印象的海綿蛋糕中加入清爽酸味起司蛋糕的”羊兒起司蛋糕”、滑順口感的馬斯卡彭起司奶油與咖啡搭配而成的”熊熊提拉米蘇”、莓果慕斯與果凍打造出酸甜的” 兔子慕斯”等3種甜點、還有小雞・小狗・小豬造型的麵包3種販售。

販售期間：4月29日（四・國定假日）～5月5日（三・國定假日）

全家人都可享用的大尺寸限定禮品

母親節蒙布朗 1,944円／父親節蒙布朗 1,944円

電視也有介紹的人氣「蒙布朗」、打造成母親節・父親節的禮品甜點。「母親節蒙布朗」在白巧克力慕斯與草莓奶油中包入了草莓果凍及木莓、野莓、打造出輕巧溫和的口味。

「父親節蒙布朗」在馬斯卡彭鮮奶油中包入栗子和黑醋栗果醬、以通常販售的蒙布朗為基底、外層包覆巧克力奶油、點綴澀皮栗和焦糖堅果完成。還有預約特典、「母親節蒙布朗」可準備寫上訊息的小牌。

販售期間：母親節蒙布朗5月7日（五）～5月9日（日）

父親節蒙布朗 6月18日（五）～6月20日（日）

當月麵包 5月・6月

5月有演出新綠季節感、享受豐富風味的「毛豆培根帕瑪森法國麵包」、和帶有微苦成熟風味的「巧克力麵包卷」。

6月則是有加入碎橘子皮講究香氣和口感的「柑橘奶油麵包卷」、以及外脆內Q的口感、番茄和起司超搭的「番茄法式田園麵包」、還有加入抹茶和大納言紅豆的和風「生吐司（抹茶與大納言紅豆入）」3種販售。

毛豆培根帕瑪森法國麵包 302円／巧克力麵包卷（微苦）302円

柑橘奶油麵包卷 302円／番茄法式田園麵包 302円／生吐司（抹茶與大納言紅豆入） 648円

販售期間：5月當月麵包5月6日（四）～5月31日（一）

6月當月麵包6月1日（二）～6月30日（三）

黃金週期間限定的可愛甜點、全家人一起享用吧！

誕生於法國的人氣角色「麗莎與卡斯柏」、與可享受法國料理界巨星Joel Robuchon精神的咖啡廳「LE CAFE de Joel Robuchon」、推出可享受法國巴黎的合作期間限定餐點、從2021年4月24日（六）至5月9日（日）期間提供。期間中還會有從麗莎與卡斯柏繪本精選、以巴黎為主題的插畫裝飾在店內、溫柔筆觸描繪的巴黎氣氛令人享受。

麗莎與卡斯柏餐盤與調酒組合3,300円（含稅）

草莓與荔枝的無酒精調酒　添上玫瑰香氣990円（含稅）

草莓格雷派餅 與麗莎與卡斯柏一起 附咖啡或紅茶　2,420円（含稅）

購入特典 麗莎與卡斯柏原創杯墊

購入特典 麗莎與卡斯柏原創化妝包

使用麗莎與卡斯柏印象的黑白麵包製作超有人氣的迷你漢堡與薯條的餐盤、每年都很有人氣的草莓格雷派餅、草莓與荔枝以及玫瑰芳香的無酒精調酒都會登場。另外以前500名為對象、在期間中點合作餐點的人都會贈送麗莎與卡斯柏原創杯墊、消費合計滿 5,000円以上的人會贈送麗莎與卡斯柏原創化妝包。

彷彿身處巴黎一般的麗莎與卡斯柏世界觀、不如就到咖啡廳感受一下吧？

(C) 2021 Anne Gutman & Georg Hallensleben / Hachette Livre

ART AQUARIUM製作委員會營運的「ART AQUARIUM美術館」、以往為夏季限定企劃展的ART AQUARIUM成為常設美術館後迎接初次的聖誕節、也準備了炒熱假期季節的各種企劃。

ART AQUARIUM初次的聖誕樹藝術品登場

「ART AQUARIUM美術館」入口前的戶外空間、會有聖誕季節限定、ART AQUARIUM初次設置的聖誕樹藝術品登場。這個作品是由ART AQUARIUM藝術家木村英智、在義大利親自選取運送來的委內瑞拉玻璃製色彩鮮豔大小550個水晶,並將其看成金魚來製作的作品。朝向天空游泳的10色閃耀金魚炒熱浪漫的聖誕氣氛、成為適合戀人拍照的景點。

作品名：金魚聖誕（義大利語)

展示期間：2020年12月1日（二）～12月27日（日）

展示場所：「ART AQUARIUM美術館」入口前 戶外空間

聖誕限定雙人門票！邊想用酒品邊欣賞藝術品

入場券2人份＋飲料2瓶 特別價格4,600円（含税）

2個人一起來場、可用與平常入場券相同價格購買到附贈2瓶飲料的門票、販售如此划算的聖誕季節限定雙人門票。美術館難得一見的欣賞型態、可拿著酒品在會場內逛逛。享受與重要的人一起觀賞藝術作品的樂趣。

購入方法：官方門票網站申請。

門票販售期間：2020年11月24日（二）～12月27日（日）

利用期間：2020年12月1日（二）～12月27日（日）*閉館時間20:00、最終受理19:30

飲料單*入館時選擇

酒精類​：COEDO啤酒／Marihana／Louis Raison Rouge Délice（蘋果酒）​

無酒精​：聖沛黎洛 氣泡水果飲料／葡萄柚

休息室「水戲庵休息室」、咖啡廳「華魚繚亂」推出聖誕限定餐點登場

​2人用下酒菜＆喜歡的飲料2杯​ Web事前販售4,200円​ 當日販售：5,000円（皆為含稅）／販售期間：12月18日〜12月25日

「水戯庵休息室」推出充滿季節感的和洋風味雙人下酒菜登場。可以同時品嚐聖誕調酒和料理長講究的聖誕下酒菜,快去試試吧？

2人用聖誕甜點盤＆喜歡的飲料2杯​ Web事前販售 3,300円​ 當日販售：3,850円（皆為含稅）​／販售期間：12月1日〜12月27日​

咖啡廳「華魚繚亂」的金魚甜點聖誕雙人餐盤。享受完ART AQUARIUM的作品後、就與戀人一起來到華魚繚亂度過甜蜜時光吧。

聖誕特別調酒「水戲庵休息室／華魚繚亂」2,200円（含税）／販售期間：12月1日〜12月27日​

如雪花般溶口感的削片巧克力與酸甜草莓及蔓越莓、香檳晶凍的融合。甜美清爽的聖誕限定調酒聖代。

和特別的人一起欣賞幻想的聖誕活動度過美好的時間吧。

使用金魚展示幻想藝術作品的「ART AQUARIUM」。至今以東京為中心舉辦了期間限定的活動、是累計來場者數達1,000萬人的大人氣展示。首次的常設展「ART AQUARIUM美術館」、於日本橋在8月28日（五）開幕。這次由模特兒矢部Yuunay早一步先去玩了一趟！

地點在以往也開過ART AQUARIUM東京展的日本橋。也是從江戶時代就展開金魚文化的傳統場所。

作家・綜合製作人木村英智打造的ART AQUARIUM、是將藝術・設計・娛樂融合的新感覺展覽會。金魚約有3万隻、是超越以往展覽會規格的大魄力美術館。

在廣大的展示空間中每個區域都有各自的主題、可以享受各自的世界觀。值得注目的是ART AQUARIUM的代表作品「花魁」。有表現出江戶時代遊郭的巨大金魚缸並列著。

江戶時代最奢華的花街、象徵其最閃耀瞬間的「花魁道中」、呈現出豪華絢爛的展示。

另一個值得注目的點是「金魚之社」。比人還高的水柱如森林般矗立、可以看到金魚暢泳的神祕世界。

燈光和音樂也會時常變化、營造出完全不同的空間。一瞬就成為不同的瞬間。

從2樓往下看可以欣賞衝擊力滿點的3D影像組成神秘的幻想空間。影像會隨季節改變、每次來都可以看到嶄新的景色。

其他還有為數眾多的金魚藝術展示、非常有看頭。可以探索自己喜歡的展示喔。

老松區域「水戲庵休息室」 

美術館內還併設了可以用餐的休息室。「水戲庵休息室」可以觀賞傳聞是江戶時代狩野派描繪的文化財老松、還可以用餐。舞台還會有傳統藝能的表演。

（右起）「天地始肅」、「楓蔦黃」、「雪下出麥」各1,200円（未税） 

水戲庵休息室、每5天都會更換不同的雞尾酒提供。日本自古將春夏秋冬分為二十四節氣、還將每5日分為七十二個季節、稱作二十四節氣七十二候、有著能纖細感受季節變遷的文化。二十四節氣七十二候的雞尾酒、讓您每次造訪都可品嚐不同的味覺。

愉悦區域「華魚繚亂」

另一個咖啡廳休息室「華魚繚亂」、可以品嚐和有名店合作的道地甜點。

左起順時針「金魚更紗」750円、「Palet D’ or 的透明可可汽水」900円、「福砂屋的艾許發酵奶油＆鮮奶油蜂蜜蛋糕」800円、「lohasbeans coffee的抹茶提拉米蘇」850円、「金魚果凍」750円（未税） 

咖啡廳餐點可以讓您在ART AQUARIUM的餘韻中、感受令人懷念的日本。以金魚為狗絲的甜點和合作甜點之外還提供傳統日本料理。

凸眼金魚玩偶L、土佐金魚玩偶L 各3,200円（未税）

還有很多只有在這裡才買得到的土產。可愛的金魚玩偶有各種不同的SIZE。還有特製的零食和合作商品、很適合送禮的土產也聚集於此。

「金魚、聲音、光、空間、全部都充滿幻想！金魚的種類也很豐富、魚缸也有各種不同的形狀、還有很多適合拍照上傳的點。以江戶文化為印象、所以可以感受日本的美好。金魚隨時都會泳動、所以不會有相同的瞬間、不管去幾次都會有新鮮的心情」Yuuna如此說道。

超值得一看的ART AQUARIUM美術館、請一定要去玩玩喔。

NINBEN公司的高湯社團「日本高湯場（日本橋だし場）」預定販賣到2020年８月31日（一）的夏季冰涼美食「喝的茶碗蒸（飲む茶碗蒸し）」將延長販售期間到9月30日（三）。冰涼順口、可以帶著走的茶碗蒸超級嶄新、銷售量超過預定的300％。”仍然炎熱的今年夏天、想和「喝的茶碗蒸」一起度過。”所以決定延長販售時間。

喝的茶碗蒸　300円（含税）

「喝的茶碗蒸」是「季旬 鈴響（季旬 鈴なり）」店主 村田明彦與NINBEN「日本橋高湯場（日本橋だし場）」合作的夏日新感覺美食。希望能讓更多人輕鬆享用”高湯”的村田先生透過這次合作實現了想法。可以用吸管喝、很適合帶著走、冰涼順口的新口感飲料茶碗蒸誕生。了解高湯・品嚐・享受之地、高湯社團「日本橋高湯場（日本橋だし場）」才嚐的到的一品。

商品在「NINBEN(にんべん) 日本橋本店」内的「日本橋高湯場（日本橋だし場）」、以外帶限定的方式發售。

一般都是用湯匙來吃的茶碗蒸改為用吸管喝這樣的新型態、將雞蛋和高湯的比例重新調配、使用與高湯超搭的「聖誕島鹽（クリスマス島の塩）」來調味。本枯柴魚片高湯帶出雞蛋香醇、更講究的是滑嫩口感。

仍然炎熱的東京。可用吸管品嚐的冰涼茶碗蒸讓您涼爽舒適。

ART AQUARIUM製作委員會將於2020年8月28日展開「ART AQUARIUM MUSEUM」。

由作家・綜合製作人木村英智擔綱的ART AQUARIUM，採用新音效・照明系統更新影像演出外，且包含史上規模最大展示空間與首度公開的多數作品，並追加體驗區大幅升級。

配合本次釋出的最新資訊，為大家介紹會場內各區域概念以及新作詳情。

區域概念

活用史上最大規模展示空間，設定各區域主題，享受不同世界觀的新感覺美術館。

水端

從與水嬉戲開始了非日常的世界。這是從Art Aquarium收藏的作品中不定期選出的人氣作品，來進行展示的企劃區域。享受四季變化。

浮世

是Art Aquarium的基本概念，也是江戶花街的象徵區域。 透過花魁們的生存理念來感受豪華絢爛的世界，和表裡如一的美麗虛幻故事。

謎

這是個人類智慧無法創造的異次元空間。體驗壓倒性規模創造出的不同世界，感受奇妙氛圍。

大松

一邊眺望江戶時代的鹿野畫派的文化財產大松，一邊感受日本的美學。並預定在舞台上演傳統表演藝術。（另提供輕食）

愉悅

味覺是人類五感中最熟悉的。 在Art Aquarium餘韻中，感受日本的懷舊氛圍以及Cafe Lounge的原創餐點。

紀念品

為了紀念拜訪過的地方想留存的物品。在記憶中刻畫美好回憶般，收羅了只有這裡才能買到的原創商品。

東京日本橋寶可夢咖啡廳於2020年３月14日（六）～４月19日（日）期間限定販售「櫻花爆炸頭皮卡丘」餐點。

去年為紀念東京日本橋寶可夢咖啡廳開幕1週年登場的「櫻花爆炸頭皮卡丘」餐點。今年甜點、拿鐵也以新視覺期間限定登場。

櫻花爆炸頭皮卡丘水果三明治蛋糕　1,738円（含稅）

可選擇寶可夢拿鐵　櫻花爆炸頭皮卡丘2020　770円（含稅）

櫻花爆炸頭皮卡丘今年也在寶可夢咖啡廳亮相！綿密草莓奶油與水果夾心的水果三明治蛋糕為東京日本橋寶可夢咖啡廳限定的特別餐點。

品嚐寶可夢咖啡廳限定餐點，提前享受春季吧♪

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由NAKED擔當企劃・演出・製作，於2020年1月30日（四）〜3月1日（日）在東京・日本橋三井Hall展開以五感享受的花卉體感型藝術展「FLOWERS BY NAKED 2020 －桜－」，各式門票已經於2019年12月17日（二）開始販售。另外，日本橋舉辦5週年絢麗演出的「櫻花」內容部分視覺首度公開。

「FLOWERS BY NAKED」由創意公司NAKED Inc.操刀演出，以五感體驗隱喻出四季生命的「花」體驗型藝術展。目前總計動員50萬人，分享至Instagram上並標記「#flowersbynaked」的藝術空間美照，投稿數也創下6.6萬件記錄。

2020年迎接日本橋第5年舉辦，會場整體「櫻花」渲染，衝擊五感的各式內容登場。一踏入會場，展開的神秘花園世界，雪化成水隨河川流動開始了故事。欣賞各式各樣的花園，透過各情景誕生的情感，時光流逝進入人生物語般體驗，除了欣賞「櫻花」的美麗外，也能享受夢幻、生命力的演出。本次於會場內展開的各式花園，其中4花園的視覺首度搶先公開！

■Prologue

故事起始於冰之花綻放的冬季。飄著雪的世界，告知春天來臨的蝴蝶飛舞，翻開BIG BOOK將世界從寒冬帶往暖春。隨春季到來而化開的雪成為河川，引領至接下來的故事。

■Dandelion Hill

眼前的巨大蒲公英種子。對著蒲公英像兒時般大口吹氣使種子隨風飛舞，同時景色也起了變化。真實融合數位的互動式體驗內容。

■Glowing Garden

踏進陽光灑落的花園，比陽光更加耀眼，沈浸於世界整體閃耀般能量四溢的空間。

■OUSAI Garden

故事起始的河川，流向目的地展開了「櫻花」覆蓋的空間。在櫻花飛舞，精靈起舞的花園中央，巨大櫻花樹周圍以內容為構思的飲料或是未來占卜花御籤，將根據來賓的情感演出各式櫻花等，享受衝擊五感的精彩內容。

本次活動的早鳥優惠預售票已經開始販售囉！大家趕緊確認吧！