透過在IG分享北海道咖啡廳、甜點、飲品等美食的敬(@607keih)所拍攝的照片一起看看必吃的甜點吧♪
GINRYU・BonBon BERRY・新千歲機場
位於新千歲機場航廈2樓的銀龍莓與靠近靜岡縣熱海車站的BonBonBERRY攜手合作,作為GINRYU・BonBon BERRY新開幕!銀龍莓為北海道十勝・音更町的草莓,白嫩香甜的果肉為其特色。
草莓芭芭露亞和BonBon霜淇淋都超可愛♡香甜銀龍莓與任何甜點搭配都十分契合。
▼GINRYU・BonBon BERRY
地址:新千歲機場航廈2樓
營業時間:8:00〜20:00
定休日:無休
諮詢:0123-29-4480
Chocolatier Masale・新千歲機場
北海道知名巧克力專賣店Chocolatier Masale。也可在札幌市內、新千歲機場大廳、Gate lounge等品嚐到Chocolatier的巧克力。
出境大廳店限定甜點,慕斯雪糕選用北海道牛奶製作,裹上酥脆巧克力,再撒上冷凍草莓乾點綴,完成超可愛甜點。滑順的北海道(ツキサップ)牛奶雪糕與Chocolatier的巧克力十分契合!
siretoco sky sweets・新千歲機場
位於新千歲機場航廈2樓,來自北海道中標津的siretoco donuts。店鋪以中間露出小動物臉的甜甜圈聞名。為了健康以蒸來取代炸的甜甜圈製作方式也是特色之一喔♪
新年福鼠上方為白巧克力與草莓巧克力。不會過於甜膩,口感也十分鬆軟。起司口味的清爽甜甜圈,濃厚★奶油起司中間的小熊為手工一個個製成,因此每隻都略有不同。兩款甜甜圈都非常可愛!
Cafe OWL/支笏湖
位於支笏湖溫泉街的Cafe OWL(カフェアウル)。從新千歲機場搭乘公車約55分鐘時間的觀光景點支笏湖溫泉街。店內充滿木屋般溫暖氛圍。餐點分為披薩與布丁2種類,本次介紹的是布丁搭配咖啡的套餐。布丁實體比照片看起來大一些,感覺與蛋糕的大小差不多。布丁不會過甜口味非常清爽。
▼Cafe OWL(カフェアウル)
地址:北海道千歳市支笏湖温泉街
營業時間:9:00〜17:00
定休日:不固定、星期三
諮詢:0123-25-2590
URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1023567/
ペンネンノルデ(Pennennolde)/支笏湖
同樣位於支笏湖溫泉街的咖啡廳。主要提供瑪芬甜點,店內氣氛也非常舒適放鬆。熱騰騰的瑪芬讓藍靛果起司化開,沒有起司的臭味非常美味。核桃巧克力甘納許上方也有融化的巧克力甘納許,也可以品嚐到核桃帶來的口感◎
瑪芬也提供外帶,推薦給大家作為伴手禮!
▼ペンネンノルデ(Pennennolde)
地址:北海道千歳市支笏湖温泉番外地
營業時間:10:00〜17:00
定休日:不定休
諮詢:0123-25-4115
URL:http://r.goope.jp/pennennolde/
北のうまいもん店碧水/支笏湖
▼北のうまいもん店碧水
地址:北海道千歳市支笏湖温泉街
營業時間:不明
定休日:不明
諮詢:0123-25-4115
URL:不明
Doremo LeTAO/千歲市
莓果馬士卡邦由4片鬆餅、莓果醬、馬士卡邦×卡士達、草莓、 香草冰淇淋構成。加入綿密蛋白霜的鬆餅,雖然有4片也能輕鬆完食。
▼Doremo LeTAO
地址:北海道千歳市朝日町6-1-1
營業時間:11:00〜18:00
定休日:無
諮詢:050-5570-2975
URL:https://www.letao.jp/shop/doremo.php
MIRTILLO/長都
位於千歲市長都郊外的冰淇淋專賣店MIRTILLO。雖然店鋪位在沒有開車不太方便的地段,卻是擁有超人氣的義式冰淇淋專賣店。冰淇淋約有16種,也推出期間限定的商品。
▼MIRTILLO(ミルティーロ)
地址:北海道千歳市長京都2
營業時間:11:00〜18:00
定休日:不定休
諮詢:0123-23-5323
ドーナツ茶屋 ほんわか/惠庭市
距離惠庭車站約1.5km位置的甜甜圈專賣店。本次介紹的是季節限定餐點。鬆軟濕潤的美味Honwaka可可亞以及加入栗子甘露煮與栗子奶油的秋季栗子。不會過甜的栗子奶油,整體品嚐得到栗子美味的甜甜圈。
限定餐點會隨季節變換,可以到IG上確認喔!
▼ドーナツ茶屋 ほんわか
地址:北海道恵庭市黄金町南7-18-4
營業時間:11:00〜17:00
定休日:不定休
諮詢:0123-25-5346
URL:https://www.instagram.com/donutschaya.honwaka/
大家還喜歡嗎?來到新千歲機場時,別忘了品嚐看看本次推薦的甜點喔!
敬的IG還有介紹其他的甜點或餐點。拜訪北海道時不妨參考IG來決定想去的店鋪。
Photo&Text:敬(@607keih)
*本次介紹的餐點為文章刊登當時情報。詳細請於各店鋪官方網站或SNS確認。
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大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。 超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場: 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間: 2023年1月6日(五)~5月14日(日)毎天展開
詳細・預約:
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。 TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内) 營業時間:9:30~17:30(L.O16:30) 定休日:毎週一(以博物館為準) Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。 神戸MILK 地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30 Official Site:https://kobe-milk.com 最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。 北野異人館 舊Moore邸 地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間:11:00~17:00 定休日:週二 Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/ 時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。 神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI -
東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。 甜點
飲品 飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種) 特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過! Information
刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~
期間:2022年10月21日(五)~11月30日(三)
預約開始時間:
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12:00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場:東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細:https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人 萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋/萬聖節紅豆麵包
Information
「萬聖節活動」
◇活動期間:2022年10月1日(六)~10月31日(一)
◇店舗:1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間:LOUNGE 10:00~20:00(※蛋糕類從11:00開始提供)/DELICA 11:00~20:00
◇預約・詢問:045-221-1111(代表經由 11:00~20:00) -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日(四)起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤
接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶&澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶&烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶&栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。宇治抹茶蒙布朗聖代
栗子甜點餐盤
Information
宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始:2022年9月1日(四) 〜10月上旬終了預定
販售店舗:宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間:2022年9月1日(四)〜 11月下旬終了預定
販售店舗:宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site:https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
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京都宇治老店「辻利(TSUJIRI)」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日(四)起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。
辻利 秋季限定商品
今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。 「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。 大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。Information
辻利 京都店
地址:京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址:大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。