從京都市內開車約30分鐘，位於京都府・嵐山，全室河景房的虹夕諾雅京都，在備感壓力的生活持續下，透過久違的優雅時光，找回元氣的想法，推出坐落於奧嵐山無3密（密閉空間、密集場所和密切接觸）的住宿體驗。專為想在開車能抵達的範圍內轉換心情的朋友提供於館內享受的京文化活動。

在飯店入口的舟待合搭乘專用船，欣賞舒適美景的同時前往住宿地點，Check In也在房內進行，不需和其他旅客有接觸的環境。

緊接著是客房。虹夕諾雅京都所在的嵐山，過去曾作為平安貴族的別墅地繁榮，以庭院為中心設計的25客房，全室皆面向大堰川河景。打開窗就能感受潺潺流水與微風。傳統花紋的美麗「京唐紙」壁紙，虹夕諾雅京都獨創的「榻榻米沙發」等，隨處可見京文化的客房，演出舒適優雅的住宿體驗。

另外也提供調適心情的「寫經」，以及無需在意作法，選擇喜歡的場所享受抹茶的「野點籠」出租等活動，依照心情透過活動自在接觸京都文化。

晚餐可選擇至主餐廳或在房內享用。在半個室的主餐廳以「五味自在」為概念，提供描繪出奥嵐山季節情景的全9品會席料理。若在房內用餐，可以品嚐八寸和熟食等組成的一品料理，以木桶承裝的米飯和高湯製成的椀等匯聚當季食材料理的「松花堂便當」。早餐於客房提供豐富當季蔬菜與料理長特製的高湯朝鍋。

在開放感自然中享受京文化的魅力活動。於即將到來的季節，預定設置使用北山杉製成的線編織的蚊帳，展開呼吸法與冥想伸展活動「水邊夜坐」。行動受限的現況下，無需大動作即可抵達的奥嵐山。眺望舒適景色，品嚐美食，享受優雅時光吧！

位於京都府・嵐山，全室河景房的「虹夕諾雅京都」於2020年6月1日（一）〜7月31日（三）期間，在食堂以「品嚐初夏涼爽，享受梅雨情景」為主題提供全9品的會席料理。被稱為水無月的6月，同時因白天炎熱，傍晚涼爽，也被稱作涼暮月。不僅有當季食材的鮮美，還透過料理表現出的梅雨情景或初夏綠意清香中感受到涼意。

虹夕諾雅京都的食堂概念為「五味自在」。五味指的是甘酸辛苦5種風味，配合五色五法成為日本料理的基礎。作為祇園日式料理店長男出生，歷經海外修行的總料理長久保田，重視日本料理基礎的同時，自由發揮食材與調理方式，提供次世代的日本料理。

透過雙眼享受初夏情景八寸「涼暮月の肴核」

八寸以6月在京都市內寺社舉辦的「夏越の祓」為靈感，表現初夏情景。八寸將夏越の祓時期的消暑和菓子「水無月」以清香胡麻豆腐表現，香魚高湯與蓴菜帶來清爽風味。

其他還有表現出螢火蟲停在竹葉上的「螢羹」，以及口感絕佳的蓮藕搭配燻鮭魚的「蛇籠蓮根」等，透過雙眼享受初夏情景。

品嚐初夏蔬菜的甘甜先付「賀茂茄子の涼味寄せ」

先付能夠品嘗到初夏蔬菜的鮮甜美味。吸滿高湯的賀茂茄子，搭配烤出香甜的彩椒製成的冰淇淋，濃厚甘甜特色的赤雲丹和生薑泡沫，以及增添口感的新蓮藕。容器為佐佐木伸佳的「蕾絲紋樣鉢」。複雜細膩的蕾絲紋樣特徵。透過玻璃容器演出料理的涼意。

彷彿紫陽花花朵椀物「鱧紫陽花見立て」

椀物在富含油脂的鱧魚上方放置鱧魚肉糜和葛水仙營造出紫陽花綻放般模樣。梅雨季尾聲的鱧魚，據說喝了梅雨而更加美味，7月的京都祇園祭也被稱為鱧祭。吸滿柴魚與鮪魚和昆布的湯汁，加上烤過的鱧魚骨，增添香氣。

綠意清香的燒物「若鮎塩焼き」

燒物將初夏代表食材的年魚以鹽烤提供。年魚又稱香魚，享受得到初夏綠意清香為特色。用炭火費時烤出頭尾香氣與鬆軟魚身

品嚐初夏自然的禮物甜點「サクランボのミルフィーユ」

甜點的法式千層酥，使用來自初夏自然的禮物櫻桃。櫻桃搭配清香柔和的金合歡蜂蜜烘烤，濃縮甜味。櫻桃、香甜鮮奶油、杏仁餅乾、卡士達奶油、酥脆派皮層層堆疊，享受豐富口感。一旁附上零陵香豆冰淇淋。零陵香豆與櫻桃同屬薔薇科，因此香味契合。

透過「虹夕諾雅京都」享受梅雨季獨有的風味吧！

為各位介紹日本首座露營度假村「虹夕諾雅富士」2020年4月7日〜4月21日期間限定，享受櫻花與富士山的奢華賞花之旅。活動期間推出在設施內特等席一邊賞花一邊品嚐櫻花甜點的「櫻Apéro」，眺望自然絕景同時享受露營咖哩，組數限定充滿隱私感的室外體驗狩獵肉晚宴等，透過住宿享受私人春季旅遊。

日本首座露營度假村「虹夕諾雅富士」。在露台與大自然互動，享受由露營大師推出的室外活動。近期難能在城市賞花的狀況下，希望大家能在虹夕諾雅富士體驗獨一無二的「櫻花與富士山風景」細細品味春季享受舒適時光的心願，進而推出彷彿在特等席欣賞櫻花與富士山美景的特別住宿企劃。

手持甜點在日落時觀賞櫻花「櫻Apéro（桜アペロ）」

眺望自然美景的「櫻Apéro（桜アペロ）」。「櫻Apéro（桜アペロ）」為櫻花季限定舉辦，位於虹夕諾雅富士小屋區內，於大顆櫻花樹並列最適賞花的地點展開。使用抹茶牛奶或抹茶製作的雞尾酒與櫻餅，在日落時分欣賞櫻花享受餐前時光。

在露台客廳享受賞花樂趣

虹夕諾雅富士的小屋，採最適享受室外活動的設計。感受與自然融為一體，其中一面牆的窗戶製作成展望台般，連接佔據小屋三分之一的露台客廳。享受親近大自然的時光，設置壁爐與暖桌，帶來舒適住宿體驗。其中也有能夠欣賞櫻花獨佔春季美景的小屋。

晚餐是富士山溶岩板製作的原創咖哩

虹夕諾雅富士，可以在小屋或是森林中用餐處享受豪華型室外料理。想在小屋內悠閒度過的朋友，推薦露台客廳的「露營咖哩」。可以使用富士山溶岩板來烤牛肉或蔬菜，提供5種類香料可自由組合搭配出原創風味。另外還提供組數限定室外用餐處的狩獵肉晚宴。豬與鹿的春季清爽肉質，搭配山菜、竹筍等由露營大師以荷蘭鍋製作。甜點為櫻花霜淇淋。親自將新鮮草莓以火製成果醬，再放上櫻花霜淇淋。以抹茶酥點綴帶來口感。

虹夕諾雅各設施，作為因應新型冠狀病毒的一環，考慮到旅客健康、安全以及公共衛生，對應客房與公共區域的消毒清潔，在館內各處設置消毒酒精，嚴格執行員工的健康衛生管理。

大家外出時也別忘了盡到個人預防，享受愉快春季旅遊！

發揮日本傳統與文化，營運國內外42設施的星野集團，憑藉與北海道・白老町在2018年6月28日簽訂的「合作協議」為基礎，展開溫泉旅館。並決定設施名稱為「星野リゾート　界 ポロト（星野集團 界 Poroto）」。星野集團在日本全國推出了16設施，其中界 Poroto為溫泉旅館品牌「界」的第19間設施。繼北海道占冠村「Risonare Tomamu」與旭川市「OMO7旭川」後的第3間設施。界 Poroto預定在2021年冬季開幕，設計請來建築師中村拓志製作。

白老溫泉含有世界稀有植物有機物的「モール泉（MORU泉）」。界 Poroto面向野鳥等棲息的北海道天然森林環繞Poroto湖畔，全湖景房，透過住宿設施享受四季變換的豐富景觀。

以「王道而嶄新。」為主題，於日本全國展開溫泉旅館品牌「界」，在這片土地、這個季節才能相遇的日本氛圍，堅持提供舒適空間，界 Poroto攜手白老町及其附近的民族共生象徵空間「UPOPOY」相關團體，尊重阿伊努文化，讓旅客體感阿伊努文化，與不同民族共生般，提供拘泥待客之道。

2020年4月24日在北海道白老町Poroto湖畔誕生的民族共生象徴空間「ウポポイ（UPOPOY）」。愛稱「UPOPOY」在阿伊努語有「（大聲）唱歌」之意。
UPOPOY作為面臨生存危機的阿伊努文化復興・發展據點國家工會中心，主設施為「國立阿伊努民族博物館」與「國立民族共生公園」。國立阿伊努民族博物館為日本首間以原住民族阿伊努為主題的國立博物館，透過阿伊努民族視角，豐富展示，介紹歷史與文化。國立民族共生公園則透過各式企劃學習阿伊努文化的野外博物館，登錄為聯合國教科文組織無形文化遺產的阿伊努古式舞蹈演出、木雕、刺繡等製作體驗，食與傳統藝能體驗等感受阿伊努文化。

設計請來建築師中村拓志製作。Poroto在阿伊努語有大湖之意，界 Poroto在湖敷地內大膽設置湖上建築。白樺林大廳以湖至樽前山雄偉風景迎接旅客。

在湖面透過阿伊努的建造方式，將丸太組三腳構造再解釋，被稱為「kashi（カシ）」的湯小屋像村落般展開。像是沈浸在湖中的露天浴池，享受モール泉（MORU泉），感謝「ココロカムイ」（溫泉之神）的神聖空間。學習阿伊努的生活、自然、家人觀，以現代新型態再現設計。

在「界」深入了解旅行地享受旅行時光吧！

由星野集團營運的「虹夕諾雅谷關」（台灣・台中），於2020年2月20日被美高端層旅遊雜誌「Travel + Leisure」選為「The Best New Hotels in the World（The It List）」。

針對北美富裕層，帶來世界級影響力的美國知名旅遊雜誌「Travel + Leisure」。雜誌發表的「The Best New Hotels in the World（The It List）」，於當年新開幕或改裝開幕的全球住宿設施中，由雜誌編輯人選出的最高設施名單。

營運日本國內外41設施，星野集團在台的首間設施，豪華溫泉渡假村「虹夕諾雅谷關」。以「現代休假日」為概念，提供非日常住宿體驗，作為「虹夕諾雅」的第2間海外設施，於2019年6月30日在台灣第二大都市台中郊區溫泉勝地・谷關開幕。活用深谷湧泉和豐富溫泉，與自然共鳴般建築・景觀設計為特色。所有客房都設有半露天浴池，感受風與水的開放式空間，以及配合住宿季節的料理等，帶來充滿谷關自然氛圍的住宿體驗。另外也準備了谷關自然與文化相關企劃。

到台中旅行時，不妨在「虹夕諾雅谷關」度過休閒時光吧？

星野度假村在山口縣・長門湯本溫泉推出的「星野度假村　界 長門」，將於2020年3月12日開幕。星野度假村於2016年1月受託策劃長門市的「長門湯本溫泉總體計畫」，包含「界 長門」的發展，以“漫步於溫泉小鎮”為概念，聯合地區、民營、公共，致力於煥然一新的溫泉小鎮。

本次作為計畫之一的「界 長門」，為界品牌首次推出住宿者以外之旅客也能利用的「黎明咖啡廳（あけぼのカフェ）」。在咖啡廳販售漫步於溫泉小鎮時能夠品嚐的甜品「銅鑼燒」。

星野度假村的溫泉旅館品牌「界」為星野度假村向日本全國展開的溫泉旅館品牌。以「王道卻很新」為主題，追求利用和之趣與傳統的同時配合現代需求。

設施外觀

界品牌的第16項設施「界 長門」，山口縣北部群山環繞的沿川溫泉地，以長門湯本溫泉為中心的音信川，以能夠體驗地區豐富文化的住宿為目標。

當地客房

呈現出山口縣武家文化的客房，仿造了藩主的居住房間。於地面高起的床鋪部分，格紋環繞所散發的高貴氛圍。

床板

床板使用於室町時代起延續800年以上，被指定爲山口縣無形文化財產的「徳地和紙」。和紙為床鋪渲染上更加華麗的色彩。

萩焼（Hagi ware） *因尚在製作中，實物有變更可能

此外於高低落差的地面間，設置為古茶道的使用所製作的陶器「萩焼」。

會席料理

在保有隱私的半個室用餐處品嚐，具地區特色，使用當季食材的會席料理，以精緻容器呈現。墨魚收穫量為日本全國第二，提供具甜味且飽滿的新鮮墨魚。

享受以涼拌・八寸・生魚片一同呈現的華麗珍寶，使用萩焼的器皿外觀也極具心思的料理。

「界 長門」致力成為「長門湯本溫泉總體計畫」目標的魅力溫泉小鎮的一部分，作為“漫步於溫泉小鎮”的概念之一，界品牌首次並設提供住宿者外也能利用的商店「黎明咖啡廳（あけぼのカフェ）」。在咖啡廳販售，山口縣原創的柑橘類「長門ゆずきち」，從國外帶進日本，使用最早於山口縣栽培的「夏みかん」果醬的銅鑼燒，咖啡拿鐵。甜中帶酸的山口縣獨特口味。

匯聚了山口縣豐富地區魅力的「界 長門」，享受漫步於長門湯本溫泉的溫泉小鎮。

日本最大的自行車飯店「PLAY atré TSUCHIURA」推出「星野度假區 BEB5 土浦」，將於2020年3月19日（四）開幕。全長180km的自行車路線「つくば霞ヶ浦りんりんロード」，為從起點開始享受自行車，作為大本營於2018年開幕的「PLAY atré TSUCHIURA」，迎接開幕2週年，新增第4彈的自行車飯店，全館隆重開幕。

與現存的atré不同，以全新概念開發了「PLAY atré」，“向外發佈”、“提供體驗”為軸心的嶄新車站大樓。PLAY atré TSUCHIURA，從東京搭乘電車約49分鐘，與車站相連的便利交通，在入口處部分，擁有霞浦、筑波山等自然環境的自行車路線「つくば霞ヶ浦りんりんロード」，日本最大規模的自行車專用設施，滿足所有自行車者之需求。

1F BIKE BASE／りんりんスクエア土浦

2・3F STATION LOBBY

為讓自行車、觀光旅客能輕鬆享受的休閒舒適飯店。在繁忙的生活中，只要想到就能馬上入住的新型態度假區。大家不妨體驗看看！

星野集團的溫泉旅館品牌「界」將從2019年7月13日～8月31日這段期間，展開「界之當地刨冰2019」活動，讓大家品嚐到滿滿當地魅力的冰品，並享用日本平安時代就曾出現過，且《枕草子》中也記載過的歷史感日式冰品。

以「明明是王道，卻是新穎的。」為概念展開的「界」品牌，把古時候的人的智慧作擷取，創造出全新的刨冰冰品。包括界松本（長野縣・淺間溫泉）的葡萄酒冰、界箱根的繡球花冰等，充滿各地特色的鮮豔色彩冰品，都將呈現各自的魅力來作登場。

葡萄酒冰：界松本（長野縣・淺間溫泉）

位在長野縣，緊鄰松本市的鹽尻市桔梗原地區，是葡萄酒的盛產地，界松本就有收集約50 種種類的葡萄酒，而這次推出的刨冰，是以其中一種「Concord種」的水果風味糖漿來搭配製成的。盛裝刨冰的器皿還是用葡萄陶器來表現，可愛的一顆顆圓圓葡萄果實桃起摸起來觸感滿特別的喔。雖然名為葡萄酒刨冰，但是裡面不含酒精成份，所以不擅長喝酒的人也可以來嘗試看看，不管是葡萄酒、器皿都能感受到當初製作時的手工成熟魅力，好好享用這口味的冰品吧！

繡球花冰：界箱根（神奈川縣・箱根湯本溫泉）

箱根地區因為有標高差，所以可以長時間地在這裡欣賞到美麗的繡球花。在盛開時期箱根登山電車還被稱為是「繡球花電車」，大家可以一邊在搖晃的電車上，一邊欣賞代表夏季的繡球花美景。因為「あじさい」（繡球花）的名字由來是來自於「あづさい」（集真藍），所以這次推出的刨冰也是以這樣的藍色色調做呈現，看到滿滿的藍色系繡球花盛開，感覺都涼爽起來了呢。

草莓刨冰：界日光（栃木縣・中禪寺溫泉）

由50 年來連續在日本草莓收穫量上拿第一的栃木縣所研發出的「草莓刨冰」就盛裝在草莓器皿裡，冰上有酸酸甜甜的糖漿，搭配上微苦的抹茶醬喔。另外，從栃木縣傳統工藝品「鹿沼組子」製成的「組子圖書館」處，可以眺望到中禪寺湖、男體山的美景，大家可以在這個標高1300公尺的地方避一下暑，吃個冰，感受一下清涼之夜喔。

蕃茄量滿滿刨冰：界阿蘇（大分縣・瀬之本溫泉）

使用夏季當季的蕃茄製成的刨冰。酸甜風味搭上鮮豔的紅色色調讓人印象十分深刻。蕃茄是一樣低卡路里且營養成分極高的健康蔬菜，而且還有助於美膚、預防感冒的維他命C，與抑制老化的維他命E等，趕快來品嚐這道營養滿滿且相當清爽的冰品吧。

睡魔刨冰：界津輕（青森縣・大鰐溫泉）

以津輕的弘前的睡魔祭為概念製成的「睡魔刨冰」。用8種玻璃顏色製成的「津輕玻璃」來呈現出睡魔祭的華麗，這道冰品使用了紅・藍・綠等繽紛色彩的果凍來表現出祭典的魅力。

每個地區的特色冰品都非常華麗繽紛呢～大家也可以拍下照片分享在IG上喔！

北海道最大的住宿型白雪度假區「星野度假區 TOMAMU」，將在2018年1月13日～2月28日提供「冰之旅宿」的住宿體驗。

活用寒冷打造出的幻想體驗冰之街「Ice Village」的這間飯店，形狀是直徑約8.5公尺的半圓形，天花板、牆壁及傢俱皆由冰製作而成。這項住宿體驗還能使用到飯店並設的「冰之露天浴場」。另外，在新誕生的「冰之休憩空間」，還能在享受完浴場後品嚐威士忌，在冰之世界度過寧靜的夜晚。

1,在被都是冰製成的天花板及牆壁包圍的空間享受的住宿體驗

冰之旅宿是直徑約8.5m、高約3.5m，外壁的冰厚度約15～20cm的半圓形球狀建築。在-14度以下的夜晚連續製作3天以上才完成的這個高難度半圓形冰屋，是運用寒冷地區獨特的設計技法製作而成。這項特殊技法，是在-14度以下的日子，在膨脹成半圓形的大布上淋一整晚的水。持續三天後，當冰累積到15cm以上的厚度，半圓形冰屋就完成了。

可以享受冰之旅宿內的冰床、冰椅及冰桌等樂趣也是特徵之一。就寢時會準備可以耐冷-30度的睡袋，不會感到寒冷可以安心就寢。在這間沒有任何接縫，用一塊冰塊製成的冰之旅宿裡享受安靜、非日常的特別住宿體驗。

2,被冰塊閃耀的光芒包圍的入浴體驗「冰之露天浴場」

可以眺望整片白樺森林，被冰包圍的露天浴場。浸泡在浴池中時，因為被冰塊360度環繞，視線的前方是晶透的冰之空間延伸開來。在露天浴場一邊溫暖身子，一邊感受冬季森林的寂靜及冰的光輝，十分特別的入浴體驗。另外，在露天浴場附近也設有溫暖的更衣處。

＊只有在住宿體驗時，才能一併享受入浴體驗。＊沒有淋浴設備。

3,在冬天清澈的空氣及滿天的星空下 享受威士忌的「冰之休憩空間」

在冰之露天浴場暖好身子後，可以到今年新登場的「冰之休憩空間」享受威士忌。這裡設有用冰塊製成的躺椅及威士忌酒櫃，備齊了20種類的日本威士忌。備有專用的溫暖居家服和高酒精濃度的的威士忌，打造出身體不會感到寒冷卻又能同時享受冰之世界的空間。可以選擇品嚐喜歡的威士忌。

另外，為了讓不太會喝酒的人或是女性也能享受威士忌的樂趣，也會準備加入蜂蜜的冰塊。因為周圍沒有街燈，在晴朗的晚上還能眺望滿天的星空。

快來體驗神秘的冰之世界吧。

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