以6種語言發信日本情報的WEB網站MOSHI MOSHI NIPPON。向喜歡日本文化的朋友傳遞豐富日本資訊。
本次MOSHI MOSHI NIPPON推出企劃，為世界各國受新冠病毒影響的大家介紹，在日本生活的我們「如何享受家中時光」。
看不到盡頭的生活下，希望透過本次文章為各位的家中時光帶來些許歡樂平復心情。
本次使用享受自宅咖啡廳時光的Hashtag「#おうちカフェ」來介紹簡單又不失可愛的水果三明治食譜。
當作早餐、午餐或者點心都很適合，大家一定要試試看喔♪
1：水果三明治 @tgm___n
naho的水果三明治切面像花朵般！只要在切法上下點功夫充滿藝術感的水果三明治就完成囉！
材料
・吐司 ・優格 ・草莓 ・葡萄
作法
1：在吐司塗上去除多餘水分的優格
2：將草莓和葡萄切成照片中形狀夾入吐司
3：用保鮮膜包起來放置冰箱約1個小時。切開就完成囉！
2：點點開放式三明治 @mari.asakanon
Mari帶來的水果三明治是集結豐富水果的開放式三明治。塗上鮮奶油與奶油起司增添口感。
材料
・吐司 ・鮮奶油 ・奶油起司 ・喜歡的水果
作法
1：將吐司塗上奶油起司和鮮奶油
2：擺上滿滿水果
3：切成一口吃大小就完成囉！
3：草莓蛋糕風 水果三明治 @_ll_rire_ll_
riE.的水果三明治彷彿蛋糕！將1份三明治化身甜點。
材料
・吐司 ・草莓 ・鮮奶油 ・蜂蜜 ・肉桂
作法
1：將吐司切成對半堆疊，中間夾入鮮奶油和草莓
2：外圍塗上鮮奶油再用草莓裝飾
3：最後加上蜂蜜和肉桂就完成囉！
4：可可貝果水果三明治 @chiezzz8
chie的水果三明治使用手工可可貝果與椪柑，帶來酸甜絕妙風味。
材料
・可可貝果 ・椪柑 ・瀝乾水分的優格 ・奶油起司
作法
1：將瀝乾水分的優格與奶油起司1:1混合
2：將貝果切對半，塗上步驟1
3：中間夾入椪柑就完成囉！
5：香蕉Oreo提拉米蘇熱三明治 @ks.daidokoro
製作各式熱三明治的館長食譜使用香蕉和Oreo餅乾。用平底鍋就能製作♡
材料
・吐司 2片 ・Oreo crispy提拉米蘇 5片 ・瀝乾水分的優格 適量 ・香蕉1根 ・乳酪絲30g ・肉桂粉 適量 ・蜂蜜 適量
作法
1：將1片吐司塗上優格，擺上半份乳酪絲
2：放上Oreo（在空隙以碎片填滿）
3：最後擺上香蕉，撒上肉桂粉和蜂蜜
4：另一份也塗上優格和剩下的乳酪絲
5：放置平底鍋中，從上方稍微壓一下，加熱至兩面呈現焦黃色！
不適合拜訪咖啡廳的朋友，也能參考食譜在自宅咖啡廳享受美味水果三明治喔！
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cookpad監修、FGO PROJECT展開的手遊FateRPG『Fate/Grand Order』料理企劃「Fate/Grand Order CHALDEA・COOKING」食譜登場。
FGO原創設計圍裙
料理企劃「Fate/Grand Order CHALDEA・COOKING」是紀念遊戲内期間限定活動「マナナン･スーベニア･バレンタイン ～チョコの樹と女神の選択～」舉辦的特別企劃。重現遊戲內 “概念禮装”*的5種食譜和料理影片、於「cookpad」内的FGO官方廚房「CHALDEA・KITCHEN」及cookpad官方Twitter於2022年2月7日（一）至2月11日（五）連續5天介紹中。還會從上傳公開食譜「製作報告」到「cookpad」的人之中抽出50名、贈送FGO原創設計圍裙。 重現遊戲內登場5種概念禮装的食譜、千萬別錯過！ ©TYPE-MOON / FGO PROJECTInformation
Fate/Grand Order CHALDEA・COOKING
期間：2022年2月11日（五）止
食譜公開：
官方Twitter：https://twitter.com/cookpad_jp
官方YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCXBgKqFxSjKADEuMLkc1Bpg
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！ 這次要介紹的是、最適合炎熱夏天的2層水羊羹！ 不需烤箱等道具、只要冷卻凝固就完成、很適合當成暑假的甜點喔😊 材料 2杯份
水羊羹 紅豆泥 120ｇ 水 100cc 鹽 一小撮 寒天粉 1-2ｇ 抹茶口味 抹茶 5ｇ 砂糖 20ｇ 水 100cc 寒天粉 1-2ｇ 1 將紅豆泥、水、鹽、寒天粉加入鍋中煮溶。 ⚠️寒天粉需於沸騰後持續加熱1~2分才會凝固、沸騰後請轉小火讓它持續煮1.2分鐘 2 將1裝入容器中。 放在室溫大概30分鐘就會開始凝固、凝固後就可開始製作抹茶口味 3 將抹茶、水、粉寒天、砂糖寒天粉加入鍋中煮溶。 這裡也要持續煮1.2分鐘。 4 3稍微放涼之後、倒在2的上面、放進冰箱冰透就完成了。 可加上蜜紅豆或是鮮奶油、白玉丸子及水果、都很搭喔！ -
使用有機野菜及特別栽培野菜、以及不含合成保存料·合成著色料加工食品等生鮮食品的EC食品宅配服務「Oisix」、推出暑假期間販售商品、自2021年7月15日（四）起有「Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山」、7月29日（四）起有「Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯」開始販售。本商品是以親子在家庭裡一同料理、透過料理“體驗”讓孩子成長為主題開發的商品。
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯
記載孩童料理時須注意事項的食譜書（部分）
適合孩童閱讀的附假名食譜書（部分）
「來自唐老鴨的夏日挑戰」內容
「來自唐老鴨的夏日挑戰」工作表
孩子進行「來自唐老鴨的夏日挑戰」的模樣
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山 食譜書與送達食材
餐墊
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯 食譜書與送達食材
餐墊（不會附贈小物）
在外出自肅之中、和家人在一起的時間增加的長期休假、是否很令人煩惱該如何度過。這次、在暑假期間販售的2項快煮餐商品、除了必要量的食材和調味料、還有記載著孩子進行料理時需注意的事項、和附有假名的調理工程食譜書、讓初次嘗試親子料理的人也能安心進行。Oisix、活用本商品讓親子料理成為一種 “活動”、希望提供給各家庭歡樂的在家時光。 2商品都各自附贈「來自唐老鴨的夏日挑戰」「來自星際寶貝的夏日挑戰」這樣的內容道具。可挑戰將餐點中使用的野菜切成各種不同形狀、並在工作表中作記錄能。工作表中也有可打勾的欄位。因角色登場、也提高了孩子想參與的意願、於在家時間中成長。這樣的活動也可增加親子間的溝通、成為自由研究的題材。 今年暑假就用迪士尼快煮餐來享受歡樂的料理體驗如何？Information
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山
販售期間：2021年7月15日（四）早上10：00～ 7月29日（四）早上9：59
詳細：https://www.oisix.com/donaldduck/press/
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯
販售期間：2021年7月29日（四）早上10：00～ 8月12日（四）早上9：59
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！ 這次要介紹的是、以冰箱冷蔵製作的美味香蕉蛋糕。 材料
18cm磅蛋糕模型1條 香蕉（完熟） 2本 無鹽奶油 100ｇ 砂糖 50ｇ 蛋 2個 低筋麵粉 100ｇ 1 放至室溫的無鹽奶油加入砂糖打發至變白。 這次使用的是無鹽乳瑪琳。 2 將打散的雞蛋一點一點加入1中。以叉子搗爛香蕉加入混和。 3 在2中加入過篩的低筋麵粉混和 4 以160℃烤40~45分就完成了 這次使用的是15cm的磅蛋糕模型與瑪芬模型烤製。 瑪芬大小的烤製時間是30分鐘。 等瑪芬模冷卻後、切掉磅蛋糕邊邊當成耳朵裝飾、再以巧克力筆畫上表情就完成了！ 之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」！ Instagram也有許多角色餐點的介紹，趕快去關注吧。 -
Mizkan自2021年6月1日（二）起、與三麗鷗人氣角色「蛋黃哥」合作、展開「＃マイベストN（納豆）TKG（たまごかけごはん）（我的最佳N（納豆）TKG（生蛋拌飯））」投稿活動。為紀念活動舉辦、｢金のつぶ® たれたっぷり！たまご醤油たれ｣納豆商品的包裝上將有「蛋黃哥登場。包裝共有8種、數量限定售完為止。 作為製作N-TKG的「食材準備金」、將抽出30名幸運兒贈送原創蛋黃哥QUO卡。應募方法為追蹤Mizkan官方Twitter帳號（@mizkan_official）、加上指定的TAG「＃マイベストNTKG」和發言、並引用6月1日的指定推特轉發。
「N-TKG食譜製造機」
只要在特設網站上輸入喜歡的英文字母、就會自動對應字母提供各種加料納豆生蛋拌飯（N-TKG）的原創食譜創意、公開了這樣的數位工具。搭配活動開始、也增加了新的加料。可透過英文字母組合搭配只屬於自己的食譜喔。 遊戲方法 1. 在食譜製造機中輸入喜歡的英文字母、最多6字。 2. 對應輸入字母的加料組成的原創「N-TKG」就完成了！ 3. 完成的「N-TKG」實際作作看吧。數量限定的特別包裝也千萬別錯過喔。 Information
「＃マイベストNTKG」活動
應募期間：2021年6月1日（二）11:00〜2021年7月31日（六）23:59
Official Site：https://mizkan-ntkg.com/ -
在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！ 這次要介紹的是【杯麵蒸麵包】。
材料
5個份 高筋麵粉 140ｇ 細砂糖糖 20ｇ 塩 一小撮 乾酵母3ｇ 泡打粉 3ｇ 沙拉油5ｇ 牛奶85~90cc（加熱至肌膚溫度） 1 揉麵團 這次使用食物調理機來製作、也可用手揉、所以沒有調理機也沒關係。 2 1次發酵→40℃ 40分鐘 如果沒有發酵機請放置於溫暖處。 3 發酵結束後（大約發成2倍大） 分成5等份、放入杯中。 杯裡請放不會沾粘的紙杯、若沒有、請在杯中塗上份量外的油以防沾粘。 4 將3進行2次發酵。 40℃ 20~25分鐘 5 用蒸氣機蒸12~13分鐘。 若沒有蒸汽機也可在平底鍋或是大鍋中加水代替蒸汽機使用。 6 冷卻後用海苔貼成杯麵的臉就完成了。