今天要跟大家介紹的是,一間位於原宿小巷弄裡的烏龍麵店,從原宿車站經過竹下通,會先看到對面有一個顯眼的水藍色建築物「もしもしmoshimoshibox原宿観光案内所」,這間店就位於其後方的巷弄裡,十分好找!不過,大家一定覺得日本烏龍麵店這麼多有什麼好介紹的吧~?這間烏龍
麵和一般日式烏龍麵可是大有不同!看看底下的照片就知道!
日本客人大多數是年輕人或是和家人一起來用餐居多。不只是受到日本人的歡迎,老闆表示外國旅客的比例高達3成左右。從中午用餐時間至下午3點左右客人最多,當天抵達店裡時剛好是平日下午三點左右,還好還有地下一樓的座位。(照片中為一樓)也有靠牆
的座位,適合一個人靜靜地享用美食!店內裝潢色彩鮮豔,偏暖色系,有種來到家庭餐廳的感覺!
除了日式和風口味外,店裡主打的是義式口味!當天我們點了鮮蝦明太子奶油濃湯口味(含稅日幣¥1199)和蕃茄青醬鮮蝦口味(含稅日幣¥999)。
比起義大利麵的濃稠醬汁,烏龍麵起來比較沒有負擔的感覺!濃湯包覆住又粗又有彈性的麵條,搭配彈牙的蝦仁,當天我們來到這間店時我才剛吃完午餐隔不到幾小時,還是忍不住一口接著一口和朋友一起把這兩大碗吃光了。。(嗝~)
不只這樣,店裡還有一項特別的服務,吃完麵後店員會把白飯放入熱騰騰的石鍋當中,加上起司粉和青蔥、番茄等材料,淋上剩下的湯汁或是配料,攪拌做成石鍋起司燉飯!照片看起來雖然不像一
般燉飯那樣濃稠,但實際上起司味非常足夠!如果和朋友或是家人一起來的話推薦大家一定要加點這個石鍋燉飯套餐!
其他還有許多季節限定的口味,配合著當季食材搭配出色香味俱全的烏龍麵。位於原宿這個觀光客非常多的地區,這間店結合了日本和義大利的口味,用創意抓住饕客的心!
如果吃膩了日本傳統的烏龍麵,一定要來到這間義式烏龍嚐嚐看這創新滋味!
■Writer:Sakana
■SNS:@yoyusakana / Instagram
■相關資訊:
うどん伊呂波 (東京原宿本店)
電話 03-6804-5778
地址 東京都渋谷区神宮前4-28-26 木村ビル1F
■相關文章:Scarlett吃吃吃 「布丁狗咖啡廳」
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面臨考試或演講前等,即使用心準備也忐忑不安,這時就會想到專門解除不安心情的「必勝祈願」商品。東京車站驗票口內的站內商業設施「GRANSTA」,以及驗票口外的「GRANSTA MARUNOUCHI」,為了幫考生或面臨比賽的人們應援,於2020年1月13日(一・假日)~2月14日(五)期間展開「必勝祈願會」。活動期間中,收羅了各式「豬排(katu與勝利同音)三明治」外,也推出合格或幸運甜點、雜貨。每樣商品都能在東京車站設施內購買。
戰勝自我!豬排三明治特集
紀伊國屋豬排三明治 3片430円(含稅)/KINOKUNIYA entree GRANSTA MARUNOUCHI內店:GRANSTA MARUNOUCHI內B1F驗票口外等
選用多汁厚實的國產豬肉製作的超人氣豬排三明治,很適合在需要體力時品嚐。里肌豬排三明治 4片 880円(含稅)/名古屋名物 矢場味噌豬排:GRANSTA B1驗票口內
南九州的軟嫩里肌豬排淋上矢場特製醬汁。輕咬就能感受多汁香甜於口中展開。蛋&炸蝦排三明治 1個 388円(含稅)/今日のごはん和saiの国:GRANSTA MARUNOUCHI內B1F驗票口外
滿滿Q彈蝦子的炸蝦排三明治與濃厚風味雞蛋三明治的雙組合。*每日限量三元豚豬排三明治 內用:396円 外帶:388円(皆含稅)/BOULANGERIE淺野屋 GRANSTA B1驗票口內
份量超滿足的厚實三元豚豬排三明治。適合作為決勝日的能量來源!*1日限量40份以戰國時代的幸運物 “Katu”栗來獲勝
銀之鈴鬆餅三明治勝栗 1個378円(含稅)/Colombin GRANSTA B1驗票口內
鬆軟的鬆餅基底搭配奶油,並以戰國時代的幸運物“勝栗”為主題,夾帶整顆栗子的三明治。*販售期間:2020年1月13日~2月14日好預感伊予柑飲品
好預感 (伊予柑)橘子醋 5倍稀釋・150ml 1,296円/醋飲expre・su・東京 GRANSTA B1驗票口內
面臨勝負時來杯加了伊予柑(與好預感同音)的醋來獲得元氣吧!*販售期間:1/13~售完為止好運五角(Goukaku與合格同音)筷
合格祈願組 3,300円/にほんぼう GRANSTA B1驗票口內
以五角筷子來祈求合格!五角形狀的筷子讓夾取食物更容易。很適合作為期待“合格”的考生們的禮物。*販售期間:販售中~3月上旬 以東京車站GRANSTA的美味食物&商品,祈願個人或親友的合格吧!Information
GRANSTA
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1・1F(改札内)
營業時間:8:00~22:00(日・連休最終日的假日於21:00止)
*部分店鋪相異。
*GRANSTA新區域為9:00~22:00(日・連休最終日的假日於21:00止)
GRANSTAMARUNOUCHI
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1(改札外)
營業時間:10:00~22:00(日・連休最終日的假日於21:00止)
*部分店鋪相異。
Official site:https://www.tokyoinfo.com/shop/mall/gransta/
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從銀座車站、東銀座車站徒步範圍內,銀座五丁目新開幕的飯店,位於『三井花園飯店銀座五丁目』2樓,能夠享受正宗和食、神戶牛排、小鉢御膳的餐廳,「SHARI(シャリ)」開幕。舒適享受正宗和食料理的秘密景點。
進入店鋪,店內以珍貴的黑色木材呈現出沈穩氛圍。 於店內設置的店中店,能夠品嚐神戶牛排的個室「鐵板燒Mitaki」也開幕囉! SHARI御膳 3,000円(未稅)
於午間時段提供,由6個小鉢盛裝的SHARI御膳,可以享受到多種料理。外觀也十分可愛♡能夠品嘗到豐富肉、魚的御膳。肉品使用國產牛製成的牛排,軟嫩的肉質與濃厚的醬料在口中擴散。生魚片部分將隨季節使用當季的魚種。 其他還有炸物、煮物、冷菜,以及米飯和味噌湯,也有附甜品喔。位於銀座的時尚店鋪,享受外觀與美味兼具的料理,價格卻意外親民! Ladies御膳 2,600円(未稅)
向蔬菜和魚為中心的顧客推薦的Ladies御膳。2種季節生魚片和烤魚、炸物、茶碗蒸,還有4種配菜。米飯部分為炊き込みごはん以及壽司捲。與SHARI都附有甜品。 晚餐為生魚片、天婦羅、燒烤等提供豐富日本料理,也有course料理。「鐵板燒Mitaki」的course料理為12,000円~。除了經典的神戶牛排外,享受多款使用嚴選素材的美味料理。 朱 1,000円(未稅)
推薦給晚間拜訪的顧客,和風雞尾酒。以歌舞伎臉譜為構思,黑七味・日本酒・番茄汁組成的血腥瑪麗「朱(しゅ)」。與杯緣的黑七味一起品嚐感受微辣的清爽風味。大家也別錯過了原創的可愛酒杯喔! 從親民午餐到使用高級食材的晚間course,能夠享受各式餐點的「SHARI」。品嚐具有華麗外觀的正宗和食,享受銀座的“非日常街道”。 Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON) Information
SHARI(シャリ)
地址:東京都中央区銀座5−13−15 三井ガーデンホテル銀座5丁目2F
營業時間:
早 6:30~10:30(最終入店10:00)/午 11:30~15:00(LO14:00)/晚 17:30~23:00(LO22:00)
定休日:早 無休/午・晚 星期一定休(如遇星期一為假日則為隔日休息)
交通:從銀座車站 A5出口徒步約4分鐘/東銀座車站A1・4番出口徒步1分鐘
*晚餐費用500円,鐵板燒Mitaki無收費需另付10%服務費。有著裝規定(半正式休閒裝),學齡前兒童無法入店
Official site:http://shari-the-tokyo.jp/shari/
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一週一次,沒有特別的理由。 單純品嚐美味的餐點或甜點。 作為幸福的生活,非常重要的時間。 今天想輕鬆的享用午餐,所以提前將上午的工作整理好。 可以在原宿度過悠閒時光的咖啡廳「dotcom space Tokyo」。
©️photo Takumi Ota
從原宿車站・竹下通口的驗票處徒步約4分鐘。 位在竹下通不遠處,意外寧靜的氛圍。 店內擺設了簡約而時尚的傢俱。 今天的心情比較想吃甜食,所以點了在吐司上擺了水果和奶油的「水蜜桃&優格」。©️photo Takumi Ota
©️photo Takumi Ota
以木質調為基礎的店內空間,設置了一致性的傢俱呈現出整潔感。 寬闊的空間非常舒適,也有些一邊進行著工作的人。 離開辦公桌,轉換心情來到咖啡廳工作也不錯。水蜜桃&優格 680円 / 冰咖啡拿鐵 550円
滿滿的奶油與閃閃發光的水蜜桃。只是看著都能感受到幸福・・・♡ 那麼趕緊開動吧。 麵包的口感很有彈性,清爽的優格奶油與香甜的水蜜桃在口中散開。 厚片吐司使用淺草老店「ペリカン」的吐司。很難得能品嘗到如此軟Q的濕潤口感。 不會過於甜膩的優格奶油非常清爽。與熟成的水蜜桃一起享用,感受於口中化開的美味。 本次的水果為水蜜桃,水果會跟隨季節的變化改用當季盛產的水果。 非常期待秋・冬會以什麼水果提供。 微酸的冰咖啡拿鐵,很合我的口味。與甜甜的「水蜜桃&優格」也十分契合。 店鋪對咖啡豆十分講究,好像有曾為日本冠軍的咖啡師。下次來的時候也想品嚐看看黑咖啡。 雖然定食或漢堡也不錯,但甜甜的午餐能夠使人瞬間甦醒。 在店內悠閒度過甜蜜時光,今天的我十分幸福。 感受到季節變換時,就來品嚐乘載著秋季水果的吐司吧。 今日伴手禮 蘋果汁 450円
品嚐了美食的日子,與家人、朋友分享幸福。 今日的伴手禮是蘋果汁。 於微笑杯子倒入滿滿蘋果汁。本次外帶的是長野產100%蘋果汁。且採用對環境友善的甘蔗吸管。 Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)Information
dotcom space Tokyo
地址:東京都渋谷区神宮前1丁目19−19 エリンデール神宮前B1F
營業時間:10:00~19:00
定休日:不定休
TEL:03-6721-1963
Official site:https://www.instagram.com/dotcomspacetokyo/
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一週一次,沒有特別的理由。 單純品嚐美味的餐點或甜點。 作為幸福的生活,非常重要的時間。 今天我去品嚐的是早晨的餐點。 稍微提早起床,來到我很喜歡的表參道「BREAD,ESPRESSO & 」。
從地下鐵・表參道車站的A2出口出來,徒步約5分鐘。 早上的表參道沒什麼人,與平常的街道完全不同。 走入店裡就可以聞到麵包的香氣。 座位是舒適的沙發椅,點了早上的法式吐司套餐。 座位與座位間剛剛好的距離,能夠放鬆的空間。 店内還有標示了推薦餐點的可愛看板喔。 下次可以在午間時段來,享受dolce也不錯。 一邊想著,一邊等待法式吐司的製作。 法式吐司套餐 800円 附飲料
溫和甜味的法式吐司。 店鋪的人氣商品,使用滿滿奶油的吐司“Mu(ムー)”。 酥脆的吐司邊,裡面則是鬆軟口感。 熱騰騰的吐司以及蛋香在口中化開。單吃就很美味,加上蜂蜜後增加了層次感,呈現出更濃厚的香甜口味。 蜂蜜獨特的香甜,而且此款蜂蜜沒有我不喜歡的苦味。 飯後,店員親切的端上套餐的卡布奇諾。 度過比往常更加悠閒的早晨一小時時光。 與午餐的慌張感不同,飲品也可以慢慢享受。 一早起床,慢慢品嚐著餐點。 度過悠閒時光,放鬆因忙碌而緊繃的身心。 簡單的我,本週也努力向前邁進。 今日伴手禮 無花果奶油三明治(フツフル イチジク) 420円
水果奶油三明治(フツウニフルウツ) 400円
品嚐了美食的日子,與家人、朋友分享幸福。 今日的伴手禮是水果三明治。 可以享受到滿滿水果的水果三明治。 使用當季的水果,期待每次到店鋪可以買到的季節三明治。 Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)Information
BREAD,ESPRESSO &
地址:東京都渋谷区神宮前3-4-9
營業時間:8:00〜20:00
早餐(平日):8:00〜10:00
定休日:不定休
TEL:03-5410-2040
Official site:http://www.bread-espresso.jp/shop/omotesando.html
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日本六本木新城將推出夏季限定的清涼餐點。現在MMN(MOSHI MOSHI NIPPON)編輯部就來跟大家介紹有哪些值得品嚐,且相當美味的餐點、飲品吧! 老四川 飄香小院
棒棒雞沙拉涼麵(バンバンジーサラダ冷麺)2,000 円(含稅)~本餐點供應至8月底
時尚的空間裡提供正統風味的四川料理「老四川飄香小院」,推出了夏季限定平日的午間餐點「棒棒雞莎拉涼麵(バンバンジーサラダ冷麺)」。使用新鮮的蕃茄等蔬菜並帶出雞肉的精華,是口味十分清爽的餐點。 ▼老四川 飄香小院 地點:West Walk 5F 營業時間:11:00~15:00(最後點餐時間14:30)、17:00~23:00(最後點餐時間21:30) 店鋪官網:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00301.html AFURI(あふり)柚子鹽味冷麵1,280 円(含稅)9月初旬為止※依照天候狀況做變動
在神奈川縣阿夫利山誕生的拉麵店「AFURI」將推出「柚子鹽味拉麵」,這系列的拉麵是以嚴選的食材來提煉出拉麵的鮮味,可說是正統派的淡麗系(清淡口感)拉麵,非常受到大家的歡迎!今年夏天,「柚子鹽味冷麵」將以清爽口感來滿足客人們的胃口。店家自製的柚子果凍,以及生薑,跟拉麵搭起來可說是絕配,入口即化的清爽感,千萬別錯過喔♪ ▼AFURI 地點:NORTH TOWER B1F 營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間22:30) 店鋪官網:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00100.html TP TEA(ティーピー ティー)左:蘆薈芒果茉莉花茶594 円(含稅)中:芒果珍珠拿鐵702 円(含稅)右:芒果冰沙594 円(含稅)於7月13日(六)推出
珍珠奶茶的發源店,台灣的春水堂(チュンスイタン)所經營的外帶專門飲料吧「TP TEA(ティーピーティー)」。其中日本六本木新城店,使用嚴選的高品質茶葉和珍珠,並收羅了超過50種的茶品作販售。這個夏天推出了以香味濃厚而清爽的茉莉花茶,另外還加入球狀的新鮮芒果果肉還有口感極佳的蘆薈與軟Q珍珠,期間限定的熱帶茶飲!光是看著都覺得涼爽起來了呢♡ ▼TP TEA 地點:HILLSIDE 1F 營業時間:11:00~22:00(L.O.21:45) 店鋪官網:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00323.html Grand Food Hall霜淇淋540 円(含稅)
在神戸、蘆屋獲得高人氣的熟食店&雜貨店「Grand Food Hall」餐廳,都從日本全國嚴選加工品、生鮮食品、冷凍食品、調味料等來製作美味的料理。而店內中心的吧台販售的冰淇淋超受歡迎!在北海道的「オカダファーム(Okada農場)」製成的新鮮生牛奶,搭上嚴選的砂糖,提供給客人最棒的口感♪ ▼Grand Food Hall 地點:HILLSIDE B2F 營業時間:食品物販11:00~21:00、餐廳11:00~21:30(最後點餐時間21:00)、五六・假日前一天11:00~22:00(最後點餐時間21:30) 店舗網站:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00293.html 一起品嚐消除暑意的夏季清涼美食吧! -
人氣女子樂團SILENT SIREN的團員接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載企劃又來囉。這次登場的是隊長Hinanchu。5歲至15歲10年期間在印尼生活度過的隊長Hinanchu,這次要在東京品嚐她懷念的印尼料理!拜訪在東京都內的印尼料理餐廳。日本人不怎麼熟悉的印尼料理,將會由Hinanchu出訪介紹好吃的美食給大家。 而讓Hinanchu懷念起印尼料理的就是這間位在目黑地區的「cabe」
那就話不多說,趕緊來拜訪這間位在目黑地區的「cabe」吧。餐廳附近有印尼大使館,店內的顧客幾乎一半以上是印尼人呢。因為顧慮到伊斯蘭教徒的關係,餐廳不使用豬肉、豬油來製作料理,是很道地的印尼料理。餐廳主廚是一位爪哇族女性,不管是道地的印尼餐點,還是在日本很少品嚐到的狂熱料理都非常拿手的樣子喔。 首先點的是「Sate Ayam」一支220円(不含稅)與「炸天貝」500円(不含稅)。在印尼「Sate」是有名的串燒料理,以雞肉來製作就稱為「Sate Ayam」。「天貝」則是將大豆發酵後的健康食材。代替肉食製作的料理,對於素食主義者、想吃健康一點的客人都很適合喔。 「天貝是路邊攤必點美食,我從小就把它當作點心在品嚐!好懷念的味道!有點像納豆,但又沒有這麼濃烈的味道,很好吃喔。」 「印尼雞湯」730円(不含稅)是加有冬粉的雞湯料理。就像日本的味增湯一樣,是印尼的代表性料理。外觀看起來是薑黃色的咖哩湯,喝起來的味道卻是雞湯喔。聽說札幌的咖哩湯也是從印尼雞湯獲得靈感的喔。 「Miebakso」800円(不含稅)是加入麵的肉丸子湯料理。Cabe的肉丸子是手作的,非常大顆呢! 「我以前常常吃!回到日本後,第一次吃到這麼道地的印尼料理好感動!成員們也很喜歡印尼料理,下次要帶她們一起來品嚐。」 店內很舒適,還有販賣印尼食材與相關商品呢。店內提供各式各樣的料理給各位品嚐,也很推薦給還沒品嚐過印尼料理的人喔。 再來是令人瘋狂的美食世界,新大久保「Merah Putih Cafe」 接著前往的是位於新大久保的「Merah Putih Café」。一開始進到店內,想說這裡是日本嗎?因為店內充滿多國文化的氛圍,當然也有提供印尼料理囉,是間可以品嚐到印尼巴東料理的餐廳。巴東是印尼西部最大州的都市,也是以料理聞名,辛香料的知名聖地。 人氣第一的是「巴東風格飯組合餐點」1280円(含稅)每天都會換不同的配菜喔。我點的當天是炒煎蛋捲,炸雞椰子味,沙拉,還有飯的組合餐點。 「雞肉帶有辣味,非常美味。以前住在雅加達,巴東料理對我來說也很新鮮呢!」 這邊的客人都是來了還會再來,除了印尼人,新加坡等東南亞觀光客也很多喔。因為印尼人喜歡吃米飯,這邊的餐點也都是以飯下去製作的料理居多,也很推薦給想品嚐道地料理的各位喔。 這次在東京拜訪了2間印尼料理店,Hinanchu說:「自從我回日本後,雖然一直都有吃到印尼料理,但幾乎都是跟東南亞料理一起販售的店面比較多。這次能夠品嚐到這麼道地的料理很開心。就好像回到故鄉的感覺,很懷念。」說完,便與印尼廚師一起用印尼話談話了一陣子,也拍攝了紀念照! 雖然在日本不太有機會能品嚐的印尼料理,但這裡的店舖都是非常道地且美味的。趕快來品嚐吧~。 Information
cabe
TEL:03-6432-5748
地址:東京都品川区上大崎3-5-4 第1田中ビル2F
營業時間:11:30〜14:30、17:30〜22:00
定期休假日:星期日・例假日
URL:https://www.facebook.com/IndonesianRestaurantCabeMeguro
Merah Putih Cafe
TEL:03-6279-2399
地址:東京都新宿百人町2-10-9新大久保イニシャルハウス304
營業時間:11:00~23:00(六日假日前一天〜隔天早上5:00)
定期休假日:星期一
URL:https://caffemerahputih.wixsite.com/merahputihcafe
■PLOFILE
SILENT SIREN(サイレントサイレン)
由Vo&Gt. Suu(吉田菫)、Dr. Hinanchu(梅村妃奈子)、Ba. Ainyan(山内愛菜)、Key. Yukarun (黑坂優香子)等4位讀者模特兒組成的女子樂團。2015年成為日本女子樂團史上出道後最快成功完成日本武道館單獨公演的女子樂團。在平成最後的313日(3月13日)將發售第6張專輯《31313》。3月起也開始舉辦日本全國巡演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、結成10年目だってよ〜supported by 天下一品」。
最新資訊請查詢:http://silent-siren.com/