西式刨冰專門店「KAKIGOORI PARLOR FLOCHE」於2020年6月23日(二)〜8月31日(一)在LUMINE EST新宿8F美食區「The PARK SHINJUKU」期間限定開幕。
集合個性4店鋪的美食區「PARK BAZAAR」內的其中1店鋪「KAKIGOORI PARLOR FLOCHE」。
帶來70〜80年代日本純喫茶印象的西式刨冰店,享受“糕點師製作的蛋糕般刨冰”的奢華美味,繽紛裝飾騷動少女心讓人不經入迷。滿滿奶油的蛋糕 × 刨冰,表現出混血進化系的可愛感刨冰。
「フローチェ(FLOCHE)」店名源自法語的「Floche:柔軟」。入口即化的柔軟刨冰,使用微甜煉乳。本次向所有人熱愛的蛋糕致敬,準備了奶油蛋糕、提拉米蘇、Japonais三種口味刨冰。
奶油蛋糕 980円(未稅)
以刨冰中經典的草莓口味表現出奶油蛋糕般風味。鮮奶油下方藏著含果肉的草莓醬・・・?吃過一次就深深著迷的懷舊兼具新感覺的刨冰。
提拉米酥 830円(未稅)
可可粉搭配微酸馬斯卡邦奶油,彷彿提拉米蘇蛋糕般的刨冰。微苦濃縮咖啡醬帶來大人風味。以可可餅乾點綴享受豐富口感。
Japonais 880円(未稅)
抹茶香在口中擴展,喜歡抹茶的朋友絕不能錯過的刨冰。千層酥帶來香甜酥脆口感。淋上宇治抹茶醬,盡情享受奢華風味。
只有今夏才能嚐到的特別陣容,大家千萬別錯過囉!
Information
KAKIGOORI PARLOR FLOCHE(かき氷パーラー フローチェ)
營業時間:11:00 ~ 21:00(L.O. 20:00)
地址:東京都新宿区新宿3丁目38番1号 ルミネエスト新宿 8F
電話:03-6457-4566
定休日:不定休(配合LUMINE EST新宿)
Official site:https://www.potomak.co.jp/shop/6392/
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大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。 超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場: 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間: 2023年1月6日(五)~5月14日(日)毎天展開
詳細・預約:
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。 TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内) 營業時間:9:30~17:30(L.O16:30) 定休日:毎週一(以博物館為準) Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。 神戸MILK 地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30 Official Site:https://kobe-milk.com 最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。 北野異人館 舊Moore邸 地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間:11:00~17:00 定休日:週二 Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/ 時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。 神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI -
打造被稱為元祖NEO横丁的「惠比壽横丁」「澀谷横丁」的濱倉 好宣監製&營運的都内最大級”CLUB横丁”「龍乃都飲食街~新宿東口横丁」在新宿東口開幕。包含共17間店舗的娛樂系飲食街、除了有日本及韓國、亞洲飲食店之外、還設置了DJ台。
店名“龍乃都”代表了「位於深海底端的龍宮之都。」、「外観是有如和之國的龍宮異次元世界觀。內在則包含了極東亞洲的各種興奮體驗、是異次元的混亂娛樂空間、地上樓層有5間亞洲5國的專賣店、地下則是有如CLUB般的DJ台、鏡球、大螢幕、環繞著素材特化型專賣店及地域特化型飲食店共12間店舗、將與DJ、賣唱、魔術表演一起炒熱氣氛成為新的新宿發信據點 “CLUB横丁飲食街”」。 共計17間店舗1,000個座位的都内最大級規模。毎週週末21點起也會展開DJ活動、是可滿足「想吃美食」、「想感受熱鬧氣氛」、「想欣賞音樂」等需求的地方。 Information
龍乃都飲食街~新宿東口横丁
所在地: 〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目36−12 杉忠ビルB1&1F
營業時間:【地上樓層】24小時營業、【地下1F/2F】12點~隔天早上8點止
定休日: 全年無休
Official Site: https://ryunomiyako.com/
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新宿丸井ANNEX8樓的合作餐廳「DISH UP」、自2022年11月1日(二)起展開與動畫『KING OF PRISM ALL STARS -星光王子 星光時尚秀☆BEST10-』的第2彈合作活動。
餐點
迎賓餐盤主菜 香賀美大河:蘋果鑄鐵鍋蒸食 佐和風黃醬 十王院藏原走:尼斯風沙拉 芒果醬 大和亞歷山大:老家的野菜咖哩 仁科一月:燃燒焗烤 青醬風味 甜點 草莓鮮奶油蛋糕/綠葡萄慕斯/薩赫蛋糕/巴斯克起司蛋糕/水果塔 套餐特典:防水午餐墊1枚(全4種) 飲品 一條新:Rise Sunshine(蔓越莓果汁) 太刀花雪之丞:夢境氣氛 戀地獄(黑醋栗蘇打※無酒精) 鷹梁港:隨性焦糖(辣薑汁汽水×藍色糖漿) 西園寺里歐:桃色漩渦棒棒糖(蜜桃蘇打) 凉野結:Jewel Spin Zeus(柳橙汁×葡萄汁) 如月路易:極光日升(蜜桃果汁×乳酸飲) 神濱幸司:Jewel Spin Cross(葡萄汁) 速水廣:Starlight Express(柳橙汁×藍色糖漿) 高田馬場喬治:Never Ending LOVE SHOWER(鳳梨汁) ※飲品不提供單獨點餐。 ※不含酒精。 ※照片為示意圖。有可能與實際商品相異。 飲品特典:每點1杯就可獲得特製小卡(Q版插圖ver.)1枚(全9種) 下午茶套餐 原創合作商品
特製套餐提供以『KING OF PRISM』為構思的餐點及甜點盤。飲品則是提供『KING OF PRISM』成員推薦的品項。下午茶套餐為平日限定(14點〜17點)販售、內容為附『KING OF PRISM』構思飲品的蛋糕組合。 套餐限定的特別小禮是「防水午餐墊」、飲品的特別小禮是「特製小卡(Q版插圖ver.)」。還有僅可在VIP房欣賞的複製原畫及「特製小卡(新圖案ver.)」、都能讓嘉賓享受其中。不妨快去品嚐只有在這裡才能體驗的特別餐點如何? ©CREST Inc. ©T-ARTS / syn Sophia / エイベックス・ピクチャーズ / タツノコプロ / キングオブプリズムAS製作委員会 Information
KING OF PRISM ALL STARS –星光王子 星光時尚秀☆BEST10 × DISH UP
期間:2022年11月1日(二)〜11月29日(二)
營業時間:11:00~21:00(LO:20:30)
所在地:東京都新宿区新宿3丁目1-26 新宿丸井ANNEX8樓
預約:https://www.tablecheck.com/shops/dishup/reserve注意事項:
僅限VIP房内展示的複製原畫、禁止拍攝及上傳SNS。
※複製原畫以外的店内、料理拍攝、上傳SNS都是沒有問題的。 -
東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。 甜點
飲品 飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種) 特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過! Information
刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~
期間:2022年10月21日(五)~11月30日(三)
預約開始時間:
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12:00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場:東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細:https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人 萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋/萬聖節紅豆麵包
Information
「萬聖節活動」
◇活動期間:2022年10月1日(六)~10月31日(一)
◇店舗:1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間:LOUNGE 10:00~20:00(※蛋糕類從11:00開始提供)/DELICA 11:00~20:00
◇預約・詢問:045-221-1111(代表經由 11:00~20:00)