松屋食品、Gastroduce Japan株式會社以及照壽司3社聯手開發「鰻魚漢堡」於2020年7月4日(六)20時起,在松屋食品樂天市場店與牛めし松屋PayPay mall店限定發售。
受新冠肺炎疫情影響來客減少的餐飲界。在電子商務市場成長顯著下,開始販售餐飲店合作商品的松屋。本次第1彈商品推出「鰻魚漢堡」。
多位知名藝人拜訪的「照壽司」,每人平均客單價超過3萬日圓的高級壽司店。成為SNS等媒體話題,透過與生俱來的交流能力,被稱作“劇場型壽司娛樂”。「照壽司」熱門餐點「鰻魚漢堡」。220g的鰻魚包裹吸滿烤魚醬汁的醋飯,最外層選用高級國產海苔,帶來新漢堡風格。
酥脆海苔與清香鰻魚的柔軟口感絕配,松屋攜手照壽司的合作「鰻魚漢堡」誕生。不妨在今年的土用丑日7月21日(二)品嚐不同以往的鰻魚美味。
Next » 不是閃耀的星星是壽司!大分有『壽司星象儀』爆誕
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位於九州・大分縣最南端的佐伯市、推出令人跌破眼鏡的企劃。不是鑑賞在夜空閃耀的星星、而是欣賞壽司的「壽司星象儀」以期間限定方式展開活動。作為舞台的佐伯市、擁有豐後水道孕育的海鮮大寶庫、漁獲量為大分縣内第一、通年有約350種以上海鮮可供享受、也是大分縣數一數二的壽司寶地。而使用當地新鮮漁獲的「佐伯壽司」、魚肉緊實、剛剛好的油脂超級美味、自古就受到殿下喜愛、最近也讓阿拉伯國王為之傾倒。為了將「佐伯壽司」魅力傳遞到日本全國、所以推出了「壽司星象儀」這樣的體驗行宣傳企劃。
舒適的音樂與美麗的壽司天空、令人享受的星象儀體驗。
這個壽司星象儀傳聞有和同為大分縣有名觀光地「別府溫泉」相同的療癒效果 「不只美麗的壽司天空、還有「壽司座流星群」及「薑片極光」也可在此欣賞、是令人邊欣賞邊不可思議地會想品嚐壽司的星象儀。而提供鑑賞的場地包含別府市内對象住宿設施與大分機場、期間為9月22日至11月30日。在享用完別府美食、泡完別府溫泉後、在一天的最後就用壽司星象儀來療癒自己一下吧」。
外表也很美麗的『壽司投影機』
播放壽司星象儀的投影機也值得注目。佐伯壽司造型的原創『壽司投影機』、全世界僅有五貫。包含鮪魚、鰤魚、章魚、玉子燒、鮮蝦等五種、可看到哪台壽司投影機也令人期待。
壽司星象儀會在別府市對象住宿設施、大分機場足湯空間於2022年9月22日(四)~11月30日(三)期間限定實施。對象設施請見網站。
Information
佐伯市presents「壽司星象儀」
實施期間:2022年9月22日(四)~11月30日(三)
活動場所:別府市對象住宿設施、大分機場足湯空間
對象設施:下記住宿設施、大分機場足湯空間
詳細:https://www.visit-saiki.jp/topics/detail/eb9def81-fb90-40ae-9b5a-10c8d6c94b32
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「三麗鷗」人氣角色”大耳狗喜拿”出道20週年紀念、由三麗鷗全明星為“大耳狗喜拿”慶祝的「壽司派對」主題活動實施。活動中將有多款藏壽司原創設計商品登場。
期間中、集滿5枚壽司盤就可進行的「扭蛋遊戲」、只要出現中獎、就可獲的 “Hello Kitty”或“美樂蒂”等人氣角色商品。迎接導入10週年、藏壽司獨創開發的「抗菌壽司罩鮮度くん」也推出各明星設計的「鮮度くん玩偶」、還有徽章等原創設計商品預定登場。
2022年6月24日(五)起、只要結帳含稅每2,500円、就可獲得可愛角色圖案的資料夾(全4種)。
原宿店限定推出以“大耳狗喜拿”為印象的可麗餅「蘋果肉桂W奶油」登場!糖煮蘋果、肉桂、卡士達的組合、不只可感受蘋果的甜味和柔軟、外表也很可愛。鮮奶油是以 “大耳狗喜拿”為像的『藍』『白』兩色、使用淡藍的天空色彩。就到藏壽司一起慶祝大耳狗喜拿20週年吧!
©2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L631475
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朝向新冠肺炎平息後的經濟活動再開、身為大型外食連鎖店最高峰、導入“店内娛樂設施”的新店舗、全球旗艦店「藏壽司 晴空街道押上站前店」開幕。
這間店是藏壽司少見的2層樓店鋪、店舗面積有834㎡、是世界最大的佔地(2022年3月底時)的回轉壽司店。內裝是由代表日本的創意總監佐藤可士和監製、是有各種顏色的「彩色燈籠牆」等拍照點的設計。
座席有兼顧感染症對策的帶門簾半個室、也有吧台座、可對應需求和用餐型態。就到店内設置了很多娛樂設施的「藏壽司 晴空街道押上站前店」、和朋友家人體驗”新型態回轉壽司”吧。
Information
藏壽司 晴空街道押上站前店
地址:東京都墨田区1-8-23 1-2樓
營業時間:11:00~23:00 *最後點餐 22:30
電話:1樓/03-6658-8170(接受外帶訂單)、2樓/03-6658-8270(接受外帶訂單)
停車場:無専用停車場 -
SHOGUN BURGUR自2022年1月28日(五)起在SHOGUN BURGUR店舗期間限定推出『SHOGUN BURGER×魔法少女小圓』合作漢堡「丘比漢堡」。
伴隨2021年12月1日開始舉辦的「魔法少女小圓」TV動畫播出10週年紀念合作活動、曾陸續推出小圓、小焰、麻美、沙耶香、杏子的印象合作漢堡套餐、而這次接續推出的是「丘比漢堡」。
為了搭配SHOGUN BURGUR的和牛肉排、使用4種香料、椰奶、鮮奶油製作出味覺深奧的綠咖哩醬、再由顧客自己淋上咖哩醬品嚐、打造出這樣的新感覺漢堡。
不輸給丘比、令人上癮又印象深刻的漢堡、不妨快去嚐嚐吧?©Magica Quartet/Aniplex・Madoka Partners・MBS
Information
丘比漢堡
販售期間:2022年1月28日(五)~(售完即止)價格:2200円(含稅)
活動店舗・詳細:https://shogun-burger.com/news/4
Official Site:https://shogun-burger.com -
DMM.com、於DMM VR lab推出官方初次的「DMM VR Connect」對應休閒3D遊戲「No Sushi, No Life」、從2021年1月8日(五)起動。
舞台為西暦20XX年的「Neo・Tokyo・City」中的「壽司吧」。玩家成為造訪店家的客人、不斷吃著在輸送帶上流動的壽司、就是這樣的VR壽司品嚐遊戲。因對應 DMM VR Connect、可以喜歡的替身姿態進行遊戲。壽司會無盡地流動過來、若不小心將壽司盤掉到地上、就會立刻遭受以不得入店為名的Game Over。不斷加速的輸送帶壽司、你能持續接受攻擊多久、可以吃到最後嗎。正如「No Sushi, No Life」這個標題、越玩就會越上癮的新感覺壽司動作遊戲、不如就體驗看看吧?
Information
No Sushi, No Life
開始日:2021年1月8日(五)
平台:https://store.steampowered.com/app/1481430/No_Sushi_No_Life/
Official site:https://connect.vrlab.dmm.com/
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全球麥當勞“肉類料理般美味”的牛肉堡,今夏在日本麥當勞集結。集合加拿大「Mighty Beef Original」、英國「Smoky Barbecue」、日本「Kalbi Mac」3種類牛肉堡。於2020年6月24日(三)起在日本全國麥當勞店鋪期間限定販售。
提到麥當勞就想到牛肉!至今推出的多款麥當勞牛肉漢堡在世界各國獲得人氣。根據各國食譜開發出的麥當勞獨創世界級牛肉漢堡,今夏在日本就能嚐到。
Mighty Beef Original 單點490円 超值套餐790円
販售期間:2020年6月24日(三)〜8月上旬預定
加拿大麥當勞推出新口感培根「Mighty Beef Original」,煙燻香氣搭配蒜味黑胡椒醬與厚實肉餅。美味的秘密在於鹽味煙燻培根。讓人一口接一口的必吃口味。
Smoky Barbecue 單點490円 超值套餐790円
販售期間:2020年6月24日(三)〜7月中旬預定英國麥當勞推出煙燻風味「Smoky Barbecue」,多汁肉餅與煙燻培根,黑胡椒、肉桂等使用十幾種香料的特製BBQ醬,搭配店鋪新鮮出爐的鬆軟麵包。
Kalbi Mac 單點420円 超值套餐720円
販售期間 2020年6月24日(三)〜8月上旬預定另外,日本麥當勞肉餅搭配美味烤牛排的牛×牛「Kalbi Mac」再次登場。以日本麥當勞的“微辣”醬汁醃製的美味「Kalbi」(牛肉)與多汁「100%牛肉餅」搭配清香芝麻麵包。清爽甜檸檬醬與生菜更加襯托出2種類牛肉的美味。
且預定在7月中旬新推出第2彈牛肉堡,敬請期待!
Information
日本麥當勞官方網站 : http://www.mcdonalds.co.jp/
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「FRESHNESS BURGER」新商品「照燒SPAM蛋漢堡」於2020年5月13日(三)起期間限定發售。
「SPAM漢堡」升級
SPAM君
照燒SPAM蛋漢堡為22款固定商品中最受員工歡迎的「SPAM漢堡」加上肉餅,並改成FRESHNESS自豪的南瓜麵包,將商品“升級”。
照燒SPAM蛋漢堡 490円(含稅)
在原創肉餅上加入夏威夷人氣SPAM(豬肉),搭配滿滿特製甜辣照燒醬。太陽蛋、生菜、美乃滋,以及南瓜麵包。
SPAM的鹽味配上照燒醬與南瓜麵包的香甜,太陽蛋的口感與美乃滋的圓滑,帶來絕妙滋味。
SPAM漢堡 420円(含稅)
燒出美味褐色的夏威夷人氣SPAM(豬肉),淋上滿滿特製照燒醬。搭配太陽蛋、高麗菜絲、番茄以及芝麻麵包,食材豐富份量也超滿足。
說道「SPAM漢堡」令人難忘的是2017年8月起實施的「SPAM漢堡生存活動」。員工人氣No.1,卻在銷售排行中不見佳績而實施了「SPAM漢堡」的【保留】或【結束販售】活動。以全16款商品中銷售排行未進到8名內即【結束販售】為條件,最後獲得第4名成果決定將「SPAM漢堡」留下。具有多款挑戰性餐點的FRESHNESS BURGER。員工人氣No.1的風味大家務必嘗試看看喔!
Information
照燒SPAM蛋漢堡(テリヤキスパムエッグバーガー)
發售日 :2020年5月13日 (三)
對象店鋪:日本全國FRESHNESS BURGER(部分店鋪除外)Official site:https://www.freshnessburger.co.jp
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在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!
本次女兒節將近,製作了最適女兒節的「Kitty壽司蛋糕」。Kitty的裝飾只需使用家中食材就能簡單製作,大家務必動手試試看喔!
1:材料
15cm蛋糕模型1個
醋飯 1杯(約180ml)
鮪魚 200g
鮭魚 200g
高湯玉子燒 3片
紫蘇葉 20片
鮭魚卵
半平
2:
準備像照片中的15cm底部脫模蛋糕模型,鋪上烤盤紙。
如果沒辦法從底部脫模的話,可以鋪上保鮮膜來幫助脫模。
3:
將半平壓出Kitty與花的形狀。
4:
鮪魚、鮭魚、玉子燒切成大約1.2cm的方塊。
以醋飯→食材→醋飯的順序放入模型。
5:
脫模後側面大概是這樣的感覺✨
6:
在步驟5按喜好擺上豐富食材。
建議中間看不到的地方使用切邊剩下的食材,把比較完整的食材留給上方做裝飾。
7:
步驟6以Kitty和花形狀的半平裝飾就完成囉!
Kitty的鼻子還有花蕊部分可以使用切剩的玉子燒。
頭飾則以小黃瓜和蟹肉棒製作。
之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!
Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。
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以櫻花蝦製作的“櫻花色壽司捲”等,包含使用了春季食材的新作在內,由12種36貫組成的「賞花壽司捲便當」,在過去作為銀座推薦午餐景點介紹的銀座「SHARI」、銀座「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」、有明「CRAFT」3間創意日式餐廳於2020年2月18日(二)〜4月30日(四)期間開始預約販售。
12種36貫/3~4人份 4500円(含稅)
繽紛可愛的壽司捲便當,打開瞬間立馬想拍照的寶箱般華麗氛圍!一貫直徑3cm的一口吃大小,讓女性朋友也能輕鬆入口。便當內容選用櫻鯛、櫻花蝦、油菜、蜂斗菜、四季豆等春季食材,由本次推出的4種“春季新作壽司捲”,以及各店人氣經典的8種組成。
海老壽司捲
櫻花色彩的「櫻花蝦壽司捲」。醋飯使用醃製物上色,搭配油菜、秋葵、山藥、蛋絲,最後再放上滿滿櫻花蝦。由香甜櫻花蝦與春季微苦油菜構成的美味。
牛蕗味噌壽司捲
加入飛魚子的醋飯搭配秋葵、小黃瓜等食材,以及櫻鯛生魚片與鹽味櫻花葉的「櫻鯛壽司捲」,還有蝦、四季豆天婦羅搭配“柚子胡椒美乃滋”,表面裹上紫菜(青さのり)的「春野菜天婦羅壽司捲」,或是“壽喜燒風味“烤牛肉等食材,最後撒上芝麻、蕗味噌的「牛蕗味噌壽司捲」新作壽司陣容。
店鋪經典餐點包含松露油香氣的奢華「和牛壽司捲」,以及「義式捲」、「鴨肉捲」、「鮭魚捲」、「軟殼蟹捲」等8種和洋食材交織出的美味壽司捲,非常適合搭配香檳或葡萄酒品嚐!
9種9貫 1200円(含稅)
賞花便當有12種36貫、9種18貫的1~2人份,或9種9貫的一人份。可以根據需求選擇也是魅力之一。
預約於前日15:00截止。不妨在賞花或是野餐時品嚐充滿春季味蕾的「賞花便當」吧?
Information
賞花便當
販售店鋪:
SHARI 050-5357-5354(中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F)
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR 050-5212-7574(中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F)
CRAFT 050-5357-5353(江東区有明3-7-2 2F)
價格:
12種36貫(3~4人份)4500円、9種18貫(1~2人份)2400円、9種9貫(1人份)1200円
預約方法:
取貨日前日15:00前,以電話或至店鋪預約
*預約受理時間 / 電話10:00~20:00・店鋪12:00~22:30
*依食材的採購狀況,也可能開放當天預約
*便當僅限外帶,未提供內用
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位於京都・嵐山的CROSS Burger&Beer/Coffee,將於今春3月起推出季節限定櫻花漢堡!
CROSS Burger&Beer/Coffee在下午茶套餐提供加入竹炭製作的黑麵包漢堡。所有肉餅100%使用國產黑毛和牛「京都丹波 平井牛」。為能感受到優質的肉質,以肩部和小腿肉一起製作,帶出肉的口感與風味。
本次發售的櫻花漢堡,以櫻花為靈感的粉色麵包,鬆軟Q彈的麵包,表面烤至酥脆中間為滿滿肉汁的肉餅。肉餅使用100%「京都丹波 平井牛」碎肉加上獨創口味製成炸肉餅,將平井牛特有的風味與肉汁緊緊鎖住。
醬料為醃製物基底的店家自製塔塔醬。醃製物帶來的豐富口感,清爽風味讓人一口接一口。還有煎蛋與微苦的紫高麗菜,一次就能享受到多種感覺的漢堡。
提供外觀與美味兼具的下午茶套餐,很適合與雞尾酒或蘇打等有色飲品一起拍照!
在櫻花聞名的嵐山觀光結束後,不妨享受櫻花漢堡的美味。
Information
CROSS Burger&Beer/Coffee
地址:京都府京都市西京区上海道町48營業時間:Lunch11:00~16:00、Dinner16:00~23:00
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採不使用農藥、肥料、除草劑的無農藥米「ささしぐれ」,江戶前壽司店「ささしぐれ 築地玉壽司」繼表參道Hills後,2號店於東急PLAZA澀谷內開幕囉!
「ささしぐれ」,因奇蹟蘋果(世界首次在無農藥情況下栽培成功的蘋果)而出名的木村秋則,一律不用農藥、肥料、除草劑,從滅絕中復活的Sasanishiki米。「ささしぐれ」的收穫量300坪僅4成,只有一般栽培方式的一半,充滿生命力,引領出本生美味的稀有米,於口中感受到每一粒米的自然香甜與優質感。
對人與地球友善的壽司,大家一定要品嚐看看喔!
Information
ささしぐれ 築地玉壽司
地址:東京都渋谷区道玄坂一丁目2番3号(澀谷FUKURAS 6F 東急PLAZA澀谷內)
營業時間:11:00~23:00(L.O. 22:30)
定休日:配合設施
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因窯烤而出名的漢堡專賣店「Ishigamaya Hamburger」,2年限定的首間全球旗艦店「ishigamaya GOKU BURGER」,與咖啡店「AMAZING COFFEE」實施合作,推出漢堡與咖啡的嶄新結合。
いしがまや GOKU BURGER 的報導於此:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/238899
與咖啡店「AMAZING COFFEE」的合作,經歷多次的嘗試與失敗,終於成功開發出“COFFEE RUB香料”和“咖啡油”。“COFFEE RUB香料”以多項草藥、香料混合製成,“肯瓊香料”,混合AMAZING COFFEE經典的綜合豆”AMAZING BLEND OMS”粉的風味香料。咖啡不僅為飲品,也是具有苦味及豐富香氣的香料。
“咖啡油”萃取出高營養價值的油所製成。為了能夠享受AMAZING COFFEE咖啡豆的香氣而下足功夫。使用了“COFFEE RUB香料”與“咖啡油”製作的漢堡、牛排、乳酪蛋糕奶昔、阿芙佳朵風冰淇淋等全4種類,於2019年10月7日(一)~2020年1月12日(日)做期間限定販售。
AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T.CHEESE BURGER 價格:1,780円
GOKU BURGER人氣NO.1的餐點,B.L.T.C漢堡以COFFEE RUB香料裝點。漢堡呈現咖啡香料的苦味與清爽餘韻。可以加上咖啡油更加感受咖啡香氣。咖啡與起司意外絕配,吃一次就上癮的漢堡。也準備了與AMAZING COFFEE合作的漢堡沙司醬。大蒜、起司、香料的絕妙比例奶油醬,肯瓊香料與咖啡的苦味增添風味,完成美味的起司奶油醬。
AMAZING COFFEE RUB SPICE Prime STEAK150g/200g/ 300g 價格:單品1,680円/1,980円/2,680円
GOKU BURGER的牛排與COFFEE RUB香料。美國風香料與啤酒也十分契合。推薦給喜歡肉類餐點的朋友!
AMAZING COFFEE 乳酪蛋糕奶昔 價格:880円
於乳酪蛋糕奶昔混入碎咖啡豆。豐富的口感,咬到咖啡豆時擴散開的香氣,與乳酪十分契合喔。
AMAZING COFFEE 油阿芙佳朵 價格:480円
說到普通的阿芙佳朵就會想到冰淇淋淋上濃縮咖啡,淋上咖啡油品嚐未融化的冰阿芙佳朵。冰冷的狀態下更能刺激味覺,感受咖啡的風味。還有與咖啡絕配的莓果與巧克力。
快來嘗試看看不同以往的合作吧!!
Information
いしがまやGOKU BURGER
地址:東京都渋谷区神宮前5-8-5
營業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:年中無休
URL:http://www.kichiri.co.jp/brand/ishigamaya/
AMAZING COFFEE