盡情享受夏季水果!新大谷飯店人氣水果Buffet復活

11.July.2020 | FOOD / SPOT

新大谷飯店(東京)Garden Lounge「甜點&三明治Buffet」,在嚴格實施衛生管理與安全對策下作為「三明治&甜點Presentation」於2020年7月23日(四・國定假日)起每週四~日限定再開。

Buffet在安心・安全下復活

新大谷飯店著名的1萬坪日式庭園,透過延伸至天花板的大片玻璃窗眺望人氣「Garden Lounge」。享受主廚中島眞介帶來的高級甜點,以及主廚特製三明治的「甜點&三明治Buffet」,排隊人潮最長達50公尺等創下連日客滿的超人氣。

 

2020年5月起因應新冠肺炎疫情等安全對策暫停Buffet活動,在徹底實施衛生管理與安全對策下,將座位控制在約60%等緩和人潮,作為新「三明治&甜點Presentation」於7月23日(五)起恢復提供。

 

人氣奶油蛋糕推出芒果口味!

濃厚香甜的芒果、水嫩清爽的水蜜桃、香氣十足的多汁哈密瓜。夏季水果正直美味的本時期,推薦品嚐使用「水蜜桃・芒果・哈密瓜」的多樣化甜點。除了人氣芒果奶油蛋糕與芒果蛋糕捲外,還有健康美味的「豆漿巴斯克起司蛋糕」、「新edo葛餅果凍」全17種甜點!顛覆Buffet概念的豪華陣容。

 

1片1,500日圓的高級奶油蛋糕也登場!

代表新大谷飯店的招牌甜點,Patisserie SATSUKI「超級哈密瓜奶油蛋糕」。堅持嚴選素材每日限量40份的高級奶油蛋糕也在Buffet中提供。主角哈密瓜採用靜岡縣產糖度超過14度的厚皮甜瓜,蛋糕體以玄米餵養的雞所產的淺檸檬色「玄米雞蛋」混合長野縣卡斯特拉使用的「雞蛋」製作。以及九州大牟田生奶油帶來的豐富美味。

 

正統三明治 & 輕食餐點

另一個主角是種類豐富的三明治。中間夾飯店傳統烤牛肉的「烤牛肉三明治」、必吃的「經典豬排三明治」、「檸檬香燻鮭魚三明治」、散發和風高湯香的「玉子燒三明治」、微辣醬汁讓人上癮的「壽喜燒三明治」、「烤雞三明治」,使用大豆製成“大豆肉”的「新東京大豆肉漢堡」等,集結料理長創意的多款一口吃三明治。其他還有以人氣班尼迪克蛋為首隨季節變換的輕食餐點。

 

拜訪能盡情享受當季水果的Buffet活動,體驗清爽夏季風味!

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    -緒形Ryo先生這次要介紹的東京推薦景點是哪裡呢

    代官山T SITE TSUTAYA。在這裡讓我很放鬆。可以被最喜歡的時尚雜誌環繞,不管是哪本雜誌都能讓我獲得刺激也學到東西。這是我喜歡書店的地方,就算是自己沒興趣的東西,只要拿來看看都會成為新的知識。超棒的。

     
     

    代官山T SITE TSUTAYA

    東京都渋谷区猿楽町16-15

    https://store.tsite.jp/daikanyama/

       

    -喜歡怎麼樣在「代官山T SITE TSUTAYA」渡過時光呢?

    喜歡拿本新的書坐著慢慢看。也喜歡觀察來這裡的人的穿搭。附近還有一間叫ivy place的咖啡廳,我也會在那兒慢慢的喝杯咖啡邊看書。

     
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    Ivy Place

    東京都渋谷区猿楽町16-15

    https://www.tysons.jp/ivyplace/

     

    -聽說你有在美國學習時尚設計。這樣的經驗給你帶來了什麼樣的影響?今後又想怎麼樣活用這個經驗呢?

    在藝術學校所學的時尚知識給了我很多刺激。

    身處於各種人種之中,時尚和個性都不相同,真的很有趣。比如,有個人已經高中了,但他不在意年齡,還是將小學生書包當成日常用包包來使用,很喜歡看大家這樣充滿個性的時尚穿搭。我覺得只要穿上自己喜歡的穿搭都是很美的,到現在都是這麼覺得。

    我也有打算設立自己的服裝品牌,希望能活用高中學到的時尚設計知識。

     

    有常去的服飾店嗎?

    常去Dover Street Ginza!

     

    Dover Street Ginza

    住所 :東京都中央区銀座6-9-5 Ginza Komatsu西館

    https://ginza.doverstreetmarket.com

     

    -最近有在注意的時尚風格是什麼呢

    我喜歡各種類型的服飾,最近比較有在看的是襯衫加毛衣,迷上了比較正式的穿搭呢。很憧憬THOM BROWNE風格的穿搭。我會努力賺到能買一件他們家商品的錢的。

    -你也會在IG上傳自己的插圖創作,平常也都會畫畫嗎?都在什麼時候畫呢?

    插畫真的是在新冠肺炎期間沒事做,所以才買了iPad開始畫的。

    對我來說,想著 要來畫囉!去畫的話,總是話不好。所以都是在突然想要畫的時候一次畫出來。

    沒有特別的風格,就是很自由的作畫!

    イラストは本当にコロナ禍で何かする事ないかなと思い、iPadを買って描いていました。

    僕の場合描くぞ!と思って描くと何故がうまくいかないのです。なので、描きたいなとふと思う時があるのでその時にばぁーって描きます。

    スタイルは特になく、自由に描いています!

    -身為表現者,什麼樣的事物會給你靈感?最近關心些什麼呢

    像是走在街上的人,搭著電車的人,能給我靈感的事物有很多,最近遇到了給我很多刺激,超棒的人們,聽他們說話的時候是最能激發我靈感的時間。不管是時尚,人性。還是氣場。

     

    -最後請對即將來到日本的人說句話吧

    日本真的很美好。非常棒喔。

    食物、人們、景色、所有一切!

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  • 東京中城日比谷將舉辦「江口壽史插畫展『東京彼女』」!包含新插畫作品及初次公開的作品都將展示

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    東京中城日比谷將於2023年3月14日(二)~4月23日(日)、舉辦持續呈現街道與人們魅力的插畫家江口壽史插畫展『東京彼女』。會以為了這次展示特別創作,站立於日比谷街道的新作品「彼女(她)」為中心,打造各種大小「彼女(她)」展開展示。

    銀杏BOYZ「君と僕の第三次世界大戦的恋愛革命」CD封面(2005)

    大滝 詠一「A LONG VACATION」40th 致敬插圖(2021)

      身為漫畫家・插畫家的江口壽史、明確地描繪東京街道與在街道中閃耀的人們,持續地傳遞著街道與人們的魅力。這次,東京中城日比谷迎接5週年,在日比谷區域的各處也都有迎接週年的場所,因此實現了只有在日比谷才能呈現的特別展示,江口壽史插畫展『東京彼女』。 本展示除了將有為了東京中城日比谷展示特別創作,站立於日比谷街道的新作品「彼女(她)」、還有江口在80〜90年代使用愛用畫材Pantone Overlay創作的多幅初次公開原畫作品展示。  

    期間中除了會展開簽名會,還會舉辦江口本人當場描繪人像畫的「現場素描」,及教授插畫秘訣的「教學工房」等活動。

      代表時代的創作者、就去看看他筆下充滿魅力的東京「彼女」吧? ©2023 Eguchi Hisashi