2022年8月26日（五）東京都江東區豐洲有戶外飲食休閒空間「KIRANAH RESORT TOYOSU」開幕。 「KIRANAH RESORT TOYOSU」以西班牙伊比薩島為形象概念、提供家庭、情侶、兒童都能享受的複合設施。眼前展開的是東京灣、可欣賞彩虹大橋也是魅力之一。擁有與足球場同等大小的7000㎡佔地、分為3個不同氣氛的區域、設置約1000席的BBQ設施、可搭配單點或是套餐等各種場合利用的完全預約制餐廳＆酒吧、DJ台、愛犬散步區、營火休息空間、活動舞台、草皮廣場等、不只BBQ、還提供各種非日常的體驗。   BBQ設施分為三個空間及設備不同的區域。來賓可視利用人數、提供餐點、費用來挑選。   CABIN區域提供冷暖氣完備的全天候型涼棚、以及附BBQ烤爐的戶外廚房和花園沙發。東京灣和彩虹大橋的廣闊景色充滿魅力、是適合奢華休閒的私人空間。   POOL區域設置有DJ台、令人感受海外度假海灘的非日常空間。晚間還會點燈營造成熟氣氛。也很適合少人數利用。     PALLET區域是約450㎡的綠色草皮廣場、還有營火休息空間、愛犬散步區等提供大人小孩都可享受的各種活動。併設有約 150㎡的廣大愛全散步區。   9月預定開業的「主要餐廳」1樓為酒吧區、２樓為餐廳。可在非日常空間中享受午餐、單點、派對料理、美食全餐等、搭配各種場合提供料理與美酒。可展望彩虹大橋與夕陽景色、灣岸區域、東京鐵塔、晴空塔的2樓座位。就到KIRANAH RESORT TOYOSU獨有的渡假空間享受吧。

住宿預約網站Booking.com 的日本法人 Booking.com JAPAN推出能讓您深呼吸換個新鮮心情的旅行企劃「Breathe」、企劃第二彈要介紹的是今年夏天能享受海洋的日本國內住宿設施最新高評價推薦。 據Booking.com調査*、日本的旅行者約4人中有1人（26%）、回答「如果能去旅行、想去有美麗海洋的地方」、22%回答「為了健康想去充滿大自然的地方」、證明有許多日本旅行者想到能感受大自然的地方旅行放鬆。      

伊豆急飯店（靜岡縣、下田市）

位於白濱海岸眼前的伊豆急飯店、最適合想要享受海灘的旅行者。白色沙灘加上翡翠綠的海洋、這樣的白賓大濱海水浴場、是長約800公尺、充滿開放感的人氣海灘。從兩種源泉引來的露天溫泉、可享受二種溫泉效能！下田水族館及下田纜車、河津法式玫塊莊園開車也很近、可於住宿期間充分享受伊豆魅力。  

月亮灘酒店（沖繩縣、恩納村）

包圍彎月型白沙灘建造的月亮灘酒店、是擁有私人海灘及豐富大自然的渡假村。從酒店佔地内的棧橋搭船約15分鐘可到無人島「YOU島」欣賞色彩鮮豔的花草、珊瑚及海洋熱帶魚、體驗亞熱帶大自然。享受完海上娛樂之後、不妨到大浴場三溫暖重整身心讓整個人都煥然一新如何？  

GRANDVRIORESORT ISHIGAKIJIMA Ocean's Wing & Villa Garden （沖繩縣、石垣島）

石垣島格蘭維羅海景＆花園度假村酒店位於石垣島南西部海灘、周圍有著雄偉的大自然。館内有南國日光照耀水面的室內外泳池、以及室內外浴池大浴場、精緻料理餐廳4間併設。飯店前的海灘也提供香蕉船及滑水等各種水上活動。還可在LAMER餐廳的露天座感受海風品嚐早餐、或是邊欣賞夕陽沈入海中邊品味石垣牛等沖繩素材、可邊欣賞絶景邊享受餐點是最大魅力之一。  

INFINITO HOTEL & SPA  南紀白濱 (和歌山縣、白濱町）

INFINITO HOTEL & SPA  南紀白濱位於充滿復古風情的白浜溫泉街之丘上、可展望大海渡過奢華時光。露天浴池放眼望去盡是太平洋風情、令人有一種與海相連的開放感、傍晚還可欣賞美麗的夕陽。從飯店開車很快就能到達白良濱、是很適合享受海水浴的海灘。這邊有色彩鮮豔的陽傘和椰子葉洋傘、是充滿南國風情的飯店。   今年就和家人朋友、戀人造訪美麗海洋、盡情創造夏日回憶吧。   *本網路調查是由Booking.com於2022年4月～5月期間在亞洲及大洋洲等11個國家及地域以1萬1,000名個人為對象進行實施之活動。

富山縣西部觀光社 水與匠與SKYTREK合作、推出搭乘私人專機享受的嶄新富山旅行商品。自2022年6月17日（五）起開始販售。 不只雄大自然、還有深奧的文化及傳統製物、只有在這裡才能品嚐到的味覺、可體驗這些本質價值的富山旅行套裝。 距3,000m級山峰相連的北阿爾卑斯・立山連峰僅30km、就可來到富山灣深海、如此戲劇性的日本絕景之一、可從富山縣上空欣賞。這雄大的全景將透過私人專機接送、讓您品嚐非一般的特別行程。   從神的視角欣賞完壓倒性自然景觀後、前往深奧的高岡歴史文化世界。被指定為保存地區、讓位於千本格子美麗街道中的古民家重生為宿所「金ノ三寸」、並包下整間房子讓您放鬆度過時光。   還提供國寶・瑞龍寺等高岡名刹的坐禪體驗、以及傳統産業工房製物體驗、北陸唯一的威士忌蒸餾所參觀・試飲等享受富山魅力的多種選購行程、可供自由搭配。   可從嶄新視角享受富山的行程套裝、不妨去體驗一下吧。

提供多種多様住宿設施及旅行體驗、旅行中移動手段的世界最大級住宿預約網站Booking.com、其日本法人 Booking.com JAPAN發表了可享受賞雪露天浴池的推薦住宿設施。     蔵王國際飯店（山形縣、蔵王温泉） 山形縣蔵王温泉的溫泉渡假村蔵王國際飯店位於標高900m的位置、在蔵王雄大的自然環繞下、可享受四季不同的絶景住宿體驗。在此可邊欣賞冬季蔵王山群冠雪之姿並享受100%流動源泉的露天浴池、最適合想要體驗賞雪温泉的旅行者住宿。含有大量硫黄的る乳白色蔵王温泉以美肌之湯知名、傳說能讓肌膚柔軟滑順。還有可7人同時泡入的大浴池和無障礙設施的包場浴池、可和家人及戀人一同在私密空間中渡過美好的時光。     北湯澤綠風溫泉度假酒店（北海道, 伊達市） 被北海道雄大自然環繞的北湯澤綠風溫泉度假酒店、擁有150坪的日本最大級露天浴池、還有可在森林中邊散步邊享受的20個香氣湯池及各種概念温泉。每到冬天、所有露天浴池都可欣賞一面冠雪的壯闊樹木景色。可在充滿開放感的露天浴池中眺望絶景、享受奢侈的放鬆時光。     赤倉觀光飯店（新潟縣, 妙高市） 可從標高1000m之地欣賞景色的附露天浴池温泉大浴場為高原渡假村赤倉觀光飯店的魅力、這裡有赤倉温泉的流動源泉溫泉供享受。從妙高山中腹自然噴出的天然温泉、擁有硫酸塩泉・炭酸水素塩泉2種成分、是對身體溫和的温泉。大浴場也併設三溫暖及換氣休息處、休息處可欣賞全白的冬季景色進行外氣浴。設施還有附露天浴池的客室、適合想要享受私密時間的旅行者。     里山十帖（新潟縣, 南魚沼市） 與過往的旅館及飯店不同、以「提案型設施」及「體感媒體」獲得GOOD DESIGN獎的里山十帖、非常推薦想要追求嶄新體驗的旅行者。設施內的露天浴池、是上信越國境的山群與冠雪日本百名山之一、可展望巻機山的湯所「天之川」能讓您悠閒渡過時光。除了賞雪浴池、晚上還可看到滿天星空渡過奢侈的時光、想必能充分感受美麗景色魅力。   不同季節可享受各自不同美景的日本。在寒冷季節、不妨就去泡個湯邊欣賞白色雪景、享受期間限定的賞雪浴池、來個小旅行如何？

以壓倒性的絶景及規模誇耀的海邊咖啡廳「星野渡假村 BANTA CAFE」、2022年3月12日（六）至5月15日（日）期間限定、舉辦在春季海邊享受藝術及遊樂、與藝術一同休憩的「海邊藝術節」。在臨海的BANTA CAFE、集結牽引次世代沖縄文化的地數家、除了在佔地內展示他們的作品、還會舉辦現場作畫及手工教學活動讓嘉賓體驗作品魅力。繼2021年之後再次舉辦的本活動、會有在迎風藝術下休憩的「太陽風露天座」、及可欣賞製作風景並購買商品的「AMAKUMA畫廊」登場、讓您貼近感受沖縄最當季的藝術。     春季的沖縄、日光還很溫和適合走出戶外。海邊藝術節會有牽引次世代沖縄文化的藝術家在和煦的春季海邊集結。本活動在受到新冠肺炎影響、使得許多活動中止的2021年開始舉辦。希望能讓更多人知道這些作品、也想為他們的活躍給予支持、所以今年第2次舉辦這個活動、在海邊設置工作室兼畫廊、讓嘉賓能身處更加貼近藝術家與藝術的空間之中。    

1以藍海為背景綻放的彩色藝術、現場作畫活動

活動將從手法作風都相異的二名藝術家現場作畫活動展開。以BANTA CAFE眼前展開的海灘與藍海為背景、描繪色彩豐富的大型作品。完成的作品會成為迎賓展示兼拍照景點、也會裝飾在整潔排列的迴廊柱子上、讓嘉賓能在廣大佔地內期待地巡視。   活動日・藝術家： 3月12・13日　DENPA 3月19・20日　HAYATO MACHIDA 時間：11:00～13:00、14:00～17:00 場所：BANTA CAFE前海灘 費用：欣賞免費    

２在迎著海風的藝術之下休憩「海邊露天座」

活用BANTA CAFE臨海的地形、在佔地內各處裝飾藝術品。位於從懸崖延伸到海邊散步道路旁的「海邊露天座」、變身為藝術品迎著海風的「太陽風露天座」。編織物作品彷彿天蓋一般的裝飾、也使用在沙發套上、在色彩豐富的藝術作品包圍下、可放鬆休憩。    

3　可近距離感受製作風景的「AMAKUMA畫廊」

「AMAKUMA畫廊」是在佔地內各處設置的小畫廊。可欣賞纖細筆觸的原畫、還可近距離欣賞藝術家的製作風景並直接詢問對作品的想法。另外、在這裡作品的畫布原作和可以較輕易入手的小卡版本都有販售。不妨就將旅行遇到的美好藝術裝飾在自家中如何？ 活動日：4月毎週日 時　間：11:00～16:00 *「AMAKUMA」是沖縄的方言、AMA是「那邊」KUMA是「這邊」之意    

4 體驗沖繩傳統的「紅型」、舉辦教學活動

被海浪削減的大奇岩上生長著海邊植物的「岩場露天座」、有染色家・知花幸修舉辦的教學活動。紅型是南國特有的鮮豔色彩與纖細花紋。不妨就來體驗用沖縄風土孕育的傳統紅型製作彩色杯墊如何？ 活動日：4月23、29日、5月4、5日 時　間：10:00～、12:00～、14:00～、16:00～　需1小時 人數上限：4名/回 場　所：岩場露天座 費  用：2,000円（含稅）　報名：請上HP預約    

5　色彩鮮豔華麗、使用沖縄常見花朵製作的限定餐點也會登場

咖啡廳搭配各種色彩的華麗藝術品、提供使用在沖縄受到喜愛常見的花朵製作的期間限定餐點。彷彿加入藝術元素的彩色飲品及冰塊、封入了食用花。眺望著海洋悠閒品嚐、花朵會慢慢在杯中綻放。其他還有加入代表沖縄的「月桃」花葉製作的「月桃法式白巧克力蛋糕」、帶有月桃辛香清爽的甜味與香氣。可美味品嚐沖縄常見花朵的餐點、不妨試試。 茶蘇打　各700円（含稅） 茉莉茶蘇打：被稱為「SANPIN茶」受到喜愛的茉莉花茶搭配鳳梨製作出清爽甜蜜的蘇打。   蝶豆花蘇打：以海洋及天空為印象的美麗藍色蝶豆花香草茶、搭配蜂蜜檸檬、可享受色彩變化和香氣的蘇打。 月桃法式白巧克力蛋糕　600円（含稅） 帶有月桃香氣、細心烤製的無麩質蛋糕。  

参加藝術家

DENPA　＜畫家＞ HAYATO MACHIDA ＜畫家＞ nami　＜畫家＞ 齋 悠記＜畫家＞ 初次参加 早瀬　泉　＜琉球藍　染織工房「亞人」染色家＞　初次参加 知花 幸修　＜紅型研究所染千花　染色家＞   在沖縄春季海邊舉辦的藝術節、不妨快去參加吧？

人氣女子樂團SILENT SIREN的團員接力走訪東京熱門景點＆嘗試各種體驗的連載企劃又來囉。這次登場的是鍵盤手Yukarun、她要挑戰的是水果切盤藝術！Yukarun超愛水果、每天都一定要吃水果、這次她來到的是「水果學院」進行體驗課程。 水果切盤藝術是將水果切成容易食用的大小、並美麗裝盤的技術。在「水果學院」可接受水果切盤藝術及更加有藝術性的水果雕刻課程、還有適合初學者的1天體驗課程。 穿上自己帶來的圍裙準備OK。水果切盤藝術體驗開始！ 水果和水果刀都由店家準備。邊看著老師的動作、邊製作水果切盤。       鳳梨船型切 先從鳳梨開始。切成1/8的鳳梨、皮向下放在桌上、從硬芯下方入刀、沿著芯切割。切到最後再延著果皮切開。再將切好的果肉分出來、切成一口大小、放回原處。並以交錯方式放置鳳梨、、、 鳳梨船型切完成！就算將鳳梨直著拿也不會掉落。       奇異果與無花果扇狀切 將奇異果的蒂頭與硬芯除去、切成扇狀6等分。再將扇狀果肉斜切出邊角。皮朝下放在桌上、用刀沿著皮切開、將刀貼著砧板、移動奇異果就能完美分離皮肉。無花果也是一樣切成扇狀、用一樣的方式切下果皮。       杯裝葡萄柚 將葡萄柚切半、並將底部切掉。橫放葡萄柚、斜插入刀、滾動葡萄柚切下果肉。將切下的底部放入剩下果皮中就成為杯子。將果肉白色的部份削除、切成一口大小。 放入果皮杯中就成為超華麗的葡萄柚杯！       麝香葡萄的切法 可以整顆吃的麝香葡萄、但加上刀工會讓入口瞬間就感受甜味更加好吃。切下蒂頭、直下刀切開。不用出力就能切得很漂亮。連Yukarun都不自覺地露出了得意的表情！     貓眼葡萄切花   需剝皮食用的貓眼葡萄、在底部畫出十字刀痕。從中央剝開就變成了花的形狀！用手指稍微彈一下、皮就會變得圓滑更像花朵。可用小叉子斜插裝飾在盤中喜歡的地方。   蘋果葉片切 蘋果切半、再切成1／3、從果皮角落入刀、對稱入斜刀。反面也一樣下刀、不切斷兩側地入刀。反覆這樣的動作。最後將全部零件重疊、滑動、就呈現葉片的形狀！       蘋果雕刻 最後也挑戰了水果雕刻！水果雕刻為泰國的傳統工藝、是為了招待客人而在水果及蔬菜上加以雕刻的藝術。使用特殊造型的雕刻刀、如拿筆般手持使用。 切成1／6的蘋果、加上直、橫切割。再將刀尖切入切割痕中、將果皮雕刻成格子狀。交錯反覆這樣的動作、就完成了格子花紋！ 將切好的水果排列成綜合水果盤♪　水果切盤藝術的秘訣就是要打造一個尖起來的造型。以尖起的部份為外側並朝向它排列水果、就能完成美麗的切盤！ 老師表示「以第一次來說真的很棒了！　不過度用力、但該切的地方都有切到」、受到誇獎的Yukarun、感想如何   「因為一直很想嘗試、所以真的很開心！邊作水果切盤、邊學到讓水果更加美味的切法剝法、真的很棒。外觀也變得超華麗、在吃之前就覺得很期待、讓我回家也想繼續嘗試。特別是蘋果的雕刻真的很有趣、我會繼續練習！」（Yukarun）   深陷水果切盤藝術＆雕刻的Yukarun、當場也買了雕刻刀回家。有興趣的人、不妨先去試試體驗課程吧！     Photo: Haruka Yamamoto Text: Sayoko Ishii