從東京搭乘2小時的新幹線、交通便利的東北第一大都市・仙台。雖是都會卻綠意盎然的街道、被稱為「杜之都」具有人氣。此地也是與戰國武將・伊達政宗相關之地、還有仙台七夕祭等活動、是充滿魅力的大都市、還有很多不為人知的名所。當紅中國人悦奈、要為大家獻上最新的仙台魅力!
―沿岸區域ー
因東日本大震災海嘯受到被害的沿岸區域、現在正進行再開發逐漸復興。被海嘯沖走的地區、以開始新的設施建設、有許多與以往不同的新景點!還有保留震災記憶的紀念館也必去。
仙台海洋森林水族館
親身感受東北之海!
2015年開幕的東北地方最大水族館。1樓以東北之海為中心將重點放在日本的海、還有三陸地方的稀少生物多數展示。2F以世界之海為主題、有熱帶魚、水母、海獸等人氣生物。
展示三陸名物海鞘的「海鞘之森」首先迎接!
注入自然光的大水槽中、彷彿身處三陸海中一般美麗
可以在近處欣賞魚兒的特殊景點!
還有可以餵食企鵝的歡樂活動
「水族館佔地廣闊、可以看到各種展示真的很感動。餵食也很開心喔!」
仙台海洋森林水族館
地址:宮城県仙台市宮城野区中野4-6
營業時間:10:00〜17:00(冬季・依季節會有變動)
定休日:無休
電話:022-355-2222
交通:從JR中野榮車站搭乘免費接駁巴士10分
費用:大人2200円、敬老、國高中生1600円、小學生1100円、幼兒600円(含税)
Official site:http://www.uminomori.jp/umino/
仙台市中央批發市場
新鮮漁獲便宜賣
仙台的美食廚房、仙台市中央批發市場。食堂街可供一般人用餐、有各種類型的店面。這次造訪了其中的排隊名店「壽司吉」。
店名雖然叫「壽司吉」、但也有丼飯及定食可享用喔。
1647 鮪魚三種丼 1500円
大鮪魚肚、中鮪魚肚、鮪魚骨肉的鮪魚三種丼、鮪魚多到都看不見白飯了!
「新鮮又美味的鮮魚可以用便宜的價格享受。就算排隊也值得一吃!」
壽司吉
地址:宮城県仙台市若林区卸町4-3-1 仙台市中央批發市場内
營業時間:6:30~13:30(一般利用8:30~)
定休日:三・日(仙台中央批發市場休市日)
電話:022-232-8042
交通:從仙台車站搭乘巴士約20分
仙台3.11記憶交流館
傳承震災模樣的地方
地下鐵東西線的最終站荒井站、有可以了解學習東日本大震災的處所「記憶交流館」併設於其中、透過展示室及交流空間、傳承震災及地域的記憶。
1F是以立體地圖模型表現仙台平野周邊的地形與因震災而帶來的海嘯浸水區域
2F的災害被害及傳達恢復・復興的常設展、展示能看到當時狀況的照片
實際體驗過震災的傳承人道出當時的模樣及現在面對的課題
「傳承人仔細地講述當時的艱難困苦、讓我差點落涙。真的很尊敬積極向前活在當下的仙台人!」
仙台3.11記憶交流館
地址:宮城県仙台市若林区荒井字沓形85-4
開館時間:10:00〜17:00
休館日:週一(若欲國定假日則延至隔日)、國定假日的隔日、年末年始、臨時休館日
電話:022-390-9022
交通:地下鐵東西線荒井站内
入館費:免費
Official site:http://sendai311-memorial.jp
仙台市立荒濱小學
殘留當時模樣的震災遺構
東日本大震災當天、附近被海嘯侵襲、兒童及教職員、居民等320人避難的小學。現在為了傳達海嘯的威脅及教訓、保持當時的模樣以震災遺構方式公開。
當時海嘯捲起2層樓高的波浪。1樓、2樓的校舎被害狀況也原封不動地展示
未受海嘯侵害的4樓、以照片及影片方式公開當時的模樣
從屋頂可以看到安穩的海岸線
「自己親眼看到受海嘯被害的地方、人生觀也有所改變。周圍是一片綠地、令人感受生命的萌芽」
仙台市立荒濱小學校
地址:宮城県仙台市若林区荒浜字新堀端32-1
開館時間:9:30〜16:00
休館日:週一、第4個週四、年末年始、臨時休館日
電話:022-355-861
交通:東西線荒川站搭乘巴士約15分
入館費:免費
―秋保區域ー
被稱為仙台奥座敷的秋保溫泉、從仙台車站搭乘巴士需30〜50分。與別所溫泉、野澤溫泉並列日本三御湯的這個溫泉郷、是戰國武將・伊達政宗多次前往養生泡湯的溫泉。
磊磊峽
在溪谷的遊歩道散步
因被名取川侵蝕的巨岩奇石重疊模樣而取名為「磊磊峽」。沿著溪谷有整備完好的遊歩道、可享受四季不同的風景。10月下旬至11月中旬的紅葉季還會進行點燈。
愛心型的凹陷處被稱為戀人的聖地
沿著溪谷的遊歩道還有楓樹、深秋會轉變為美麗的顏色
「在大自然中慢慢散步非常療癒。秋保石的形狀很有趣」
磊磊峽
地址:宮城県仙台市太白区秋保町湯元
交通:仙台車站搭乘巴士約40分
AKIU舎
溫泉街中的時尚古民家咖啡廳
身為秋保溫泉熱門景點而受到注目的「AKIU舎」、將江戸時代農家的古民家重新打造成餐廳。白天有午餐營業、晚上可以開私人派對舉辦活動。
廣大中庭還可以用來舉辦婚禮。深處有自家栽培的田地
AKIU舎午餐1,280円(未税)
可品嚐自家栽培野菜及秋保採收的新鮮野菜
秋保碎石巧克力850円(未税)
秋保石造型白巧克力脆餅用木槌敲開享用的甜點
改裝古民家的店内、有寬廣的空間與大樑柱作為特徴
「野菜超級新鮮美味!可以享受只有在這裡能品嚐的口味」
AKIU舎
地址:宮城県仙台市太白区秋保町湯元字除9-4
營業時間:11:00〜17:00(餐點L.O. 14:30、咖啡廳L.O. 16:00)
定休日:週二
電話:022-724-7767(不接受事前預約)
交通:從仙台車站搭乘巴士50分
Official site:http://akiuwinery.co.jp
秋保酒窖
原創的紅酒品酒比較
位於秋保溫泉、是仙台首間酒窖。眼前有廣大的葡萄田、店内有醸造所、用餐區、商品販賣處。原創的紅酒種類也很豐富。
秋保酒窖的原創紅酒之外、還有仙台的名産可購買
4600 紅酒 梅洛葡萄 紅 2018(參考商品)、甲州 泡渣培養 2019 750mL 2,300円、斯圖本 桃紅葡萄酒 2019 750ml 2,000円(未税)
仙台有名的秋保酒窖的紅酒種類豐富
建築物後方有廣大的葡萄田
手工燒烤 1,330円
野外露天座可以使用店内販售的燒烤組及食材來BBQ、還可以邊品嚐紅酒
「在葡萄田廣闊的空間中、彷彿身處法國一般。可以輕鬆享受BBQ、希望大家都來試試!」
秋保酒窖
地址:宮城県仙台市太白区秋保町湯元枇杷原西6
營業時間:9:30〜17:00
定休日:週二
電話:022-226-7475
交通:仙台車站搭乘巴士約40分
Official site:http://akiuwinery.co.jp
秋保大瀧
日本三名瀑之一
秋保大瀧與栃木縣的華嚴之瀧、和歌山縣的那智之瀧並列日本三名瀑。從下流的秋保溫泉街開車約15分、也可以搭乘巴士前往。
瀑布的入口商店充滿復古氣氛
瀑布前還有秋保大瀧不動尊
「在大自然的療癒下、連平日的壓力都被吹散了!到瀑布需要走蠻長一段路的、可以當成運動」
秋保大瀧
地址:宮城県仙台市太白区秋保町馬場字大滝
電話:022-398-2323(秋保溫泉觀光案内所)
交通:仙台車站搭乘巴士50分(只有六日及國定假日運行)
―仙台車站周邊區域ー
東北地方的玄關口仙台車站、不只有新幹線等JR車輛、也是地下鐵及巴士的據點。推薦在這個區域享用美味的仙台名物、還有購物、買土産喔。
和之食二樓
要吃仙台的新名物・水芹鍋就到
說到仙台名物、最有名的應該是牛舌、但最近造成話題的是水芹鍋。春七草之一水芹、在宮城縣生産量數一數二。為了充分享受水芹香味、簡單地使用鴨肉高湯享用。
「根部清脆的口感超棒!清爽的醬油高湯煮出的結尾拉麵也很美味」
和之食二樓
地址:宮城県仙台市青葉区一番町2-5-15 一番町ビル2F
營業時間:17:00〜24:00
定休日:不定休
電話:022-224-6040
壹貳參橫丁
可享受深度橫丁到處續攤樂趣!
商店街SUN MALL一番通旁的小巷、有充滿昭和復古氣氛的横丁展開。懷舊氣氛的店家比鄰而居。
細長的横丁也很適合拍網美照喔!
「可享受簡單喝一杯然後到處續攤樂趣的地方。就算不會喝酒、也可以享受美食喔!」
壹貳參橫丁
地址:宮城県仙台市青葉区一番町2-3-28
電話:022-223-3151
S-PAL 仙台
與車站直通的流行商城
與仙台車站直通的流行商城S-PAL、有服飾店、還有雜貨、餐廳、土産販售處等齊聚。就來介紹也可買來當成土産的雜貨商店吧。
中川政七商店
充滿生活實用道具擁有300年歴史的老店。東北唯一的店鋪就在S-PAL。
復古氣氛的店內、充滿和風感的可愛雜貨滿載!
蚊帳織抹布440円(含税)
使用蚊帳織布的人氣抹布印上東北地方名産品就成為了東北限定商品
伊織
販售今治毛巾的伊織、在東北地區也只有在此展店。各種毛巾商品適合自己用也很適合拿來當土産喔。
1423 手帕各660円(含税)〜
仙台限定的毛巾手帕、有仙台七夕祭典的「垂釣彩幡」和木芥子人偶、伊達政宗的頭盔等圖案刺繡
KANEIRI STANDARD STORE
將東北的手工製作及文化發信出去的KANEIRI是文具及雜貨精選商店。仙台車站旁的店舗還有很多可當成土産的商品喔。
除了生活雜貨之外、還有木芥子人偶等宮城縣的工藝品販售
松川達摩1300円(未稅)
正面是藍色的伊達藩由來松川達摩超可愛
零食店 大象
專賣古早味零食的商店。是東北數一數二貨品齊全的店家、小朋友和大人都可以買得很開心。
古早味零食緊密排列!
話題仙台土産
歡樂旅程的最後當然要買個土產囉。來介紹最近人氣急上升中的推薦仙台名物吧。
毛豆飲料/AKIU之森 mitte
毛豆飲料370円(未稅)
仙台名物「毛豆餡」、將磨碎的毛豆煮成甜甜的餡料。毛豆餡麻糬非常有名、但飲料也很有人氣喔。其他也有很多使用毛豆的點心可購買。
魚板/鐘崎屋
仙台名物「魚板」有很多品牌。鐘崎的魚板可以品嚐到魚肉原本的鮮味及鬆軟的口感充滿魅力。
藏王起司/東北各地 多彩名產
藏王起司 奶油起司、奶油抹醬 香草各557円(未税)
東北地方的食品精選商店、有各種食材齊聚。藏王起司的甜甜香草口味最有人氣!
「流行商城當然有賣服裝、但也有達摩之類充滿和風的雜貨還有食品等什麼都買得到。如果想買土産很推薦來S-PAL 仙台喔!」
S-PAL 仙台
地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
營業時間:10:00〜20:00(美食街11:00〜22:00)
定休日:不定休
電話:022-267-2111
交通:仙台車站直通
Official site:https://www.s-pal.jp/sendai/
「跨越震災朝向未來前進的仙台、食物也很好吃、購物也很開心、是一個可感受自然充滿魅力的都市。還沒有去過的人、請一定要去仙台玩玩喔!」
Information
TOHOKU PASIFIC COAST:http://tohoku-pacific-coast.com/
『東北太平洋沿岸』2011年因東日本大震災引起的海嘯而遭受巨大被害、現在克服了這樣的逆境、活用豐富的自然及美味的海鮮等地域原本就具備的魅力以觀光景點身分再次受到注目。
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能拍出美照的飯店!一起去原宿「MOSHI MOSHI ROOMS -SAKURA-」一探究竟吧!
跟著中國模特兒悦奈醬、古關連一起去日本原宿的住宿設施「MOSHI MOSHI ROOMS -SAKURA-」一探究竟!目前在網路上因為「可以拍出美照」而備受關注的這間飯店,是將「HARAJUKU文化」傳遞至全世界的ASOBISYSTEM所企劃的住宿設施。
飯店從東京Metro地鐵的「明治神宮前站」徒步8分鐘,JR「原宿站」徒步10分鐘就可抵達囉。而且距離竹下通、裏原宿、表參道等地都很近,㺵就連即將登場的新國立競技場也只要徒步就能抵達,是十分便利的區域呢。
飯店房間的設計概念,是以現在季節性十足的「SAKURA」(櫻花)為主題。以櫻花設計的特殊裝置藝術延伸至天花板,形成華麗又獨特的空間。櫻花裝置藝術還可以當成燈點亮喔,完全充滿迷幻的氣氛呢!
以粉紅色調設計而成的房間,很適合女孩們來辦派對喔。房間還有設置簡易床,所以最多可以一次入住5人喔。如果只是來玩的人也可以隨時決定入住喔!房間租賃也有配合Airbnb系統做出租呢。
沙發上方還有寫著「桜」的霓虹管設計,拍起來超美的!
房間的另一大特色就是有很寬廣的化妝台!出門前可以跟好友們一起開心地化妝打扮喔。房間力還有配備吹風機與電捲棒。
房間的住宿顧客,也能至屋頂一望美景,並舉行派對與烤肉活動喔! (※屋頂空間如果有人包走時,則可能會限制其他客人使用)
這次悦奈醬、古關連帶我們參觀完「MOSHI MOSHI ROOMS -SAKURA-」後有什麼感想嗎?
悦奈:「以外國人的角度來看,我䦆覺得櫻花主題本身就很有日本的感覺,很棒呢。而且化妝台很寬大,可以讓2人同時化妝真的很方便!房間設計的很可愛,機能性也夠,在這裡度過一整天後,有很窩心的感覺呢。」
連:「我覺得這裡是女孩們考慮住宿時的一大首選,不僅可以在這樣的空間感受到愉快的氣氛,房間裡也到處都充滿可愛的氛圍呢。而且最多可以住到5個人,大家還能在這拍出美美的照片喔!而且這裡距離原宿相當近,想去咖啡廳或是購買時尚單品也都很方便呢!」
「SAKURA」是一棟只有樓梯的5層樓建築,如果行李很多,記得事前聯絡相關工作人員,他們會幫你把行李提至房間喔。可以感受到滿滿原宿魅力的「MOSHI MOSHI ROOMS -SAKURA-」,等你來體驗。這次的「SAKURA」是第一彈,之後預計還會推出其他主題的房型,大家敬請期待吧!
悦奈醬的微博上有這次體驗的相關影片喔。千萬別錯過~。
Information
MOSHI MOSHI ROOMS -SAKURA-
地址:東京都渋谷区神宮前2-18-7
交通:從千代田線・副都心線 明治神宮前<原宿>站徒步8分鐘
宿泊人数:1人〜5人
宿泊費用:40,000円(不含手續費・税金)〜/一間一晚※
※住宿費用會根據不同時期而改變。詳細資訊請向 Airbnb做確認。
Official site:https://rooms.moshimoshi-nippon.jp
預約在此:https://www.airbnb.jp/rooms/30276372?s=KNUexTNq
悦奈微博
https://www.weibo.com/erina0114
悦奈Instagram
https://www.instagram.com/etsunaotsuka/?hl=ja
古關連Instagram
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「Kawaii是棉花糖口味的內心靈藥」
將日本流行文化朝向世界發信的「MOSHI MOSHI NIPPON」、聚焦活躍於日本、引領潮流的外國人!這次訪問到說著「夢幻可愛時尚對我來說是種療癒」的中國流行教祖悦奈小姐、請她聊聊在日本找到的Kawaii。
Q.來日本的契機是?
從動畫學校畢業後、曾在上海擔任大學老師、之後為了學習動畫修士課程而進入多摩美術大學研究所、因此來到日本。我已經在日本住15年了!
Q.剛到日本的時候、有沒有什麼對日本感到驚訝或是印象不同的事?
大家妝都化的很濃!令我感到驚訝。15年前剛到日本的時候、感覺辣妹妝、以及個性強烈的原宿風格比較多。許多女生的眼妝和腮紅都化的很濃、一開始以為大家都在拍日劇呢。
Q.覺得日本Kawaii的地方?
「MOSHI MOSHI ROOMS」以及卡通角色咖啡廳、「夢幻可愛時尚」非常獨特、讓我覺得很Kawaii!
Q.與日本的Kawaii相遇後、自己有什麼樣的變化嗎?
在與Kawaii相遇前、我的職業是老師、每天穿的衣服都是黑色、白色、灰色。但是與Kawaii風格相遇後、經過森林女孩的流行風潮、最後喜歡上的是像馬卡龍一般的柔軟可愛「夢幻可愛風格」。我的這個風格已經實行10年以上了。Kawaii對我來說就像是棉花糖口味的內心靈藥。非常療癒。
Q.現在對日本覺得在意的事情、今後想造訪的地方是。
現在的日本時尚漸漸簡單化、「原宿可愛」風格好像越來越少了。應該有很多人覺得穿著與他人不同是一件很害羞的事吧? 有很多人雖然喜歡「夢幻可愛」、但卻沒有勇氣穿在身上。所以我現在正進行著「夢幻可愛」穿著風格的AR研究。透過手機AR可讓平常穿的衣服變身為夢幻可愛的風格、讓「夢幻可愛」虛擬世界與真實世界融合、為大家帶來全新的體驗!
悦奈小姐原創的「夢幻可愛」AR濾鏡
Q.請對今後想來日本玩的外國人說句話吧!
若是想體驗日本的Kawaii、請一定要到原宿的「MOSHI MOSHI ROOMS」住住看!週末在原宿Laforet前也會有街拍活動、可看到很多東京的潮人。就來感受可愛原宿風格空間與人們、渡過特別的日本之旅吧!Have fun!
Information
PROFILE
悦奈
中國出生、日本多摩美術大學院畢業。在SNS上發信“kawaii culture”、2011年創設個人獨立品牌「Etsuna otsukA」、受到各種雑誌介紹。也在微博推出由她自己編輯的影片頻道「TokyoGoGo」、造成大人氣。身為設計師、藝人、以日本與中國為中心在全世界活躍中。
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可從嶄新視角享受富山的行程套裝、不妨去體驗一下吧。
Information
搭乘私人專機前行富山
販售期間: 2022年6月17日(五)~2022年10月26日(三)
旅行實施期間:2022年6月22日(三)~2022年10月31日(一)
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提供多種多様住宿設施及旅行體驗、旅行中移動手段的世界最大級住宿預約網站Booking.com、其日本法人 Booking.com JAPAN發表了可享受賞雪露天浴池的推薦住宿設施。
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不同季節可享受各自不同美景的日本。在寒冷季節、不妨就去泡個湯邊欣賞白色雪景、享受期間限定的賞雪浴池、來個小旅行如何?
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仙台威斯汀飯店於2022年1月25日(二)至2月14日(一)期間限定、推出4種時尚的情人節巧克力。
charmant rose (lèvre colorer 8個入)
lèvre colorer(8個入 / 4個入)
parfumé(6個入)
tablette chocolat(2種)
讓情人節更添華麗色彩的巧克力。令人想要拿在街上走的粉紅手提包「charmant rose」、是由紅寶石巧克力搭配白巧克力製作、從手把到裝飾全部都可食用、是充滿驚喜的作品。包包裡還有如化妝品一般各種色彩的嘴唇型巧克力「lèvre colorer」8種。牛奶巧克力・Blonde巧克力・黑巧克力・白巧克力等各種口味的巧克力、加上水果或堅果、可享受每個不同的表情。還有極上滑順感與魅惑色彩的超美「parfumé」、和大量使用堅果與水果乾的華麗「tablette chocolat」、是飯店特製的優雅甜味與濃厚口感。
只要拿在手上任誰都會展現笑容的仙台威斯汀飯店情人節商品。不只可以送給喜歡的人、也可以買給自己品嚐、享受心動的一刻喔。Information
情人節巧克力2022
期間:2022年1月25日(二)~2月14日(一)
場所:Restaurant Symfony (26樓)
時間:11:30~21:00※記載的營業及餐點内容有可能變更。
※掲載費用皆含稅。
※僅「charmant rose」、最晚需於3天前的20點前預約。達販售上限即不接受預約。預約・詢問:
仙台威斯汀飯店TEL:022-722-1234
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金澤發信的講究文化『金澤電影節』之魅力要向世界傳遞!Channel 47監修的會後影片公開
“HAKKEN(發現)”期待的新人導演!『金澤電影節』精華影片製作
以娛樂力量將日本・鄉下的魅力朝向海外發信的Channel 47、製作了2021年9月在石川縣金澤市同時舉辦的『金澤電影節』和『館町電影節』會後影片『HAKKEN -in Kanazawa Movie Festival-』。影像在Channel 47的官方YouTube可以看到。
「HAKKEN -in Kanazawa Movie Festival-」
這個企劃是希望將2021年9月在金澤市舉辦的『金澤電影節』和『館町電影節』推廣到海外而展開的活動一環、由Channel 47監修製作的影片、因『金澤電影節』作為目標的”從鄉下發信文化”理念、與Channel 47 “將日本・鄉下的魅力朝向世界發信”相合而實現。
在此企劃中、Channel 47在『金澤電影節』頒獎典禮上特別找來AMIAYA、悦奈2組藝人(皆為ASOBISYSTEM旗下藝人)作為特別嘉賓、在同電影節上頒給獲得「期待新人導演」獎項的MELIA導演「Channel 47獎」。
這次製作的會後影片濃縮了『金澤電影節』和『館町電影節』的魅力、收錄有主辦『館町電影節』的一般社團法人電影之會的小野寺生哉、和獲得「期待新人導演」獎項的MELIA導演訪談。將本年度的電影節一覽無遺地記錄下來。
HAKKEN -Discover Kanazawa with AMIAYA-
同樣由Channel 47監修、透過『金澤電影節』”發現”金澤市流行觀光景點的宣傳影片「HAKKEN -Discover Kanazawa with AMIAYA-」。
HAKKEN -Experience Kanazawa’s History with ETSUNA-
同樣由Channel 47監修、透過『金澤電影節』”發現”金澤市街道蘊藏的深奧之處的宣傳影片「HAKKEN -Experience Kanazawa’s History with ETSUNA-」。
『金澤電影節』是一般社團法人電影之會(代表理事:小野寺生哉)以“發展城鎮”與 “從鄉下發信文化”為宗旨、在金澤21世紀美術館 Theatre 21持續舉辦的電影節。今年已是第15屆、在2021年9月18日(六)至20日(一・國定假日)舉辦。毎年都會上映講究的作品、而積極發掘新人導演的「期待新人導演」環節也很獲好評。這次的「期待新人導演」有83部作品報名、其中有11部獲得上映權。獲得大獎的是MELIA導演的『體驗型TOUR』。MELIA導演也獲贈了這次特別設置了Channel 47獎。
另一方面『豎町電影節』、和『金澤電影節』同時・共同舉辦、這是由館町商店街振興組合主辦的電影節。會場是街道中的立體停車場館町停車場屋頂、如野外音樂祭般享受電影的地點很有人氣。這次是在2021年9月17日(五)至19日(日)實施。
官方網站:https://www.eiganokai.com/event/filmfes2021/kanazawa/
Channel 47將透過娛樂的力量朝向海外發信日本・鄉下的魅力。會舉辦藝人・創作者參加的活動和企劃、製作將日本傳統與文化傳遞至海外的內容。
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【SAI SAI JALAN JALAN #11】SILENT SIREN Yukarun初次體驗水果切盤藝術 都立家政「フルーツアカデミー®(水果學院)」
人氣女子樂團SILENT SIREN的團員接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載企劃又來囉。這次登場的是鍵盤手Yukarun、她要挑戰的是水果切盤藝術!Yukarun超愛水果、每天都一定要吃水果、這次她來到的是「水果學院」進行體驗課程。
水果切盤藝術是將水果切成容易食用的大小、並美麗裝盤的技術。在「水果學院」可接受水果切盤藝術及更加有藝術性的水果雕刻課程、還有適合初學者的1天體驗課程。
穿上自己帶來的圍裙準備OK。水果切盤藝術體驗開始!
水果和水果刀都由店家準備。邊看著老師的動作、邊製作水果切盤。
鳳梨船型切
先從鳳梨開始。切成1/8的鳳梨、皮向下放在桌上、從硬芯下方入刀、沿著芯切割。切到最後再延著果皮切開。再將切好的果肉分出來、切成一口大小、放回原處。並以交錯方式放置鳳梨、、、
鳳梨船型切完成!就算將鳳梨直著拿也不會掉落。
奇異果與無花果扇狀切
將奇異果的蒂頭與硬芯除去、切成扇狀6等分。再將扇狀果肉斜切出邊角。皮朝下放在桌上、用刀沿著皮切開、將刀貼著砧板、移動奇異果就能完美分離皮肉。無花果也是一樣切成扇狀、用一樣的方式切下果皮。
杯裝葡萄柚
將葡萄柚切半、並將底部切掉。橫放葡萄柚、斜插入刀、滾動葡萄柚切下果肉。將切下的底部放入剩下果皮中就成為杯子。將果肉白色的部份削除、切成一口大小。
放入果皮杯中就成為超華麗的葡萄柚杯!
麝香葡萄的切法
可以整顆吃的麝香葡萄、但加上刀工會讓入口瞬間就感受甜味更加好吃。切下蒂頭、直下刀切開。不用出力就能切得很漂亮。連Yukarun都不自覺地露出了得意的表情!
貓眼葡萄切花
需剝皮食用的貓眼葡萄、在底部畫出十字刀痕。從中央剝開就變成了花的形狀!用手指稍微彈一下、皮就會變得圓滑更像花朵。可用小叉子斜插裝飾在盤中喜歡的地方。
蘋果葉片切
蘋果切半、再切成1/3、從果皮角落入刀、對稱入斜刀。反面也一樣下刀、不切斷兩側地入刀。反覆這樣的動作。最後將全部零件重疊、滑動、就呈現葉片的形狀!
蘋果雕刻
最後也挑戰了水果雕刻!水果雕刻為泰國的傳統工藝、是為了招待客人而在水果及蔬菜上加以雕刻的藝術。使用特殊造型的雕刻刀、如拿筆般手持使用。
切成1/6的蘋果、加上直、橫切割。再將刀尖切入切割痕中、將果皮雕刻成格子狀。交錯反覆這樣的動作、就完成了格子花紋!
將切好的水果排列成綜合水果盤♪ 水果切盤藝術的秘訣就是要打造一個尖起來的造型。以尖起的部份為外側並朝向它排列水果、就能完成美麗的切盤!
老師表示「以第一次來說真的很棒了! 不過度用力、但該切的地方都有切到」、受到誇獎的Yukarun、感想如何
「因為一直很想嘗試、所以真的很開心!邊作水果切盤、邊學到讓水果更加美味的切法剝法、真的很棒。外觀也變得超華麗、在吃之前就覺得很期待、讓我回家也想繼續嘗試。特別是蘋果的雕刻真的很有趣、我會繼續練習!」(Yukarun)
深陷水果切盤藝術&雕刻的Yukarun、當場也買了雕刻刀回家。有興趣的人、不妨先去試試體驗課程吧!
Photo: Haruka Yamamoto
Text: Sayoko Ishii
Information
SILENT SIREN(サイレントサイレン)
由Vo&Gt. Suu(吉田菫)、Ba. Ainyan(山内愛菜)、Key. Yukarun (黑坂優香子)等3位讀者模特兒組成的女子樂團。2015年成為日本女子樂團史上出道後最快成功完成日本武道館單獨公演的女子樂團。2020年迎接出道10週年。Yukarun監製的服飾品牌「jour de muguet」也於2020年展開。最新情報請見官網。http://silent-siren.com/
フルーツアカデミー®(水果學院)
地址:東京都中野区鷺宮3-1-16 第5ヒラノビル1F
TEL:03-3337-0351
費用:體驗課程(60分/含材料費・含稅) ¥6,600
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在澀谷正中央宣傳和歌山縣!文化廳主辦『紀伊國和歌山文化祭2021 in 澀谷』由Channel 47監製
10月3日(日)、在東京・澀谷CAST舉辦了文化廳主辦的活動『紀伊國和歌山文化祭2021 in 澀谷』(監製:Channel 47)。
本活動是為了讓2021年10月30日(六)〜11月21日(日)期間在和歌山縣舉辦的「紀伊國和歌山文化祭2021(第36回國民文化祭・和歌山2021、第21回全國殘障者藝術・文化祭和歌山大會)」更加為人所知而舉辦的活動。由透過娛樂力量將地方魅力朝向世界發信的Channel 47擔任監製。
當天會活用澀谷CAST位於澀谷與原宿間的絕佳位置、舉辦藝人、文人談話會、以及販售和歌山縣地產商品的攤位活動、廣泛推進和歌山縣的魅力。也會在做好萬全的新冠肺炎對策之下、發送原宿文化事務所ASOBISYSTEM監製的原創商品『和歌山熊貓口罩套』、有來澀谷購物的人及全家出遊的人等、共3,000人以上來場。
當天會場的座談會及活動模樣影片由此去。
傳遞和歌山美食魅力的市場
在澀谷CAST的多目的廣場、設置可購買和歌山縣自傲地産商品的攤位。有橘子的加工食品及梅干、日本酒、梅酒等商品販售。
文人、模特兒、藝人多數參加的座談會
在澀谷CAST大樓梯設置的特設舞台、有著述家亞歷克斯·亞瑟·克爾及藝人馬丁、歌手新學校的領袖們等人、以及文人、模特兒、藝人接續登場展開座談會。
除了宣傳和歌山縣、還有讓Z世代的年輕人思考自治體面臨的“觀光課題”、及和歌山魅力等多種座談主題實施。各舞台的模樣也在Instagram上直播、在場外也有約1,000人觀眾參加。
▼節目
Part 1『和歌山商隊 PR舞台』
登壇者:本谷紗己(模特兒/ 『紀伊國和歌山文化祭2021』特別宣傳大使)、すみたに兄弟(和歌山在住的搞笑組合)、きいちゃん(和歌山縣PR吉祥物) ※省略敬稱、依50音順排列
Part 2『各自治體如何看待觀光? ~和歌山、澀谷、從各個娛樂角度來談論何謂觀光~』
登壇者:亞歷克斯·亞瑟·克爾(著述家)、小池ひろよ(澀谷區觀光協會事務局長)、本安芸子(澀谷區産業觀光・文化擔當部長) ※省略敬稱、依50音順排列
Part 3『和澀谷原宿的Z世代討論 和歌山TALK Ver.1』
登壇者:川端結愛(模特兒)、長谷川美月(模特兒)、MIOCHIN(模特兒)、本谷紗己(模特兒 / 『紀伊國和歌山文化祭2021』特別宣傳大使) ※省略敬稱、依50音順排列
Part 4『和澀谷原宿的Z世代討論 和歌山TALK Ver.2』
登壇者:新學校的領袖們(歌手)、亞歷克斯·亞瑟·克爾(著述家)、馬丁(藝人)、優太朗(模特兒) ※省略敬稱、依50音順排列
ASOBISYSTEM監製『和歌山熊貓口罩套』贈送給來場者
限定來場者發送的原創『和歌山熊貓口罩套』、是由卡莉怪妞、AMIAYA等人氣藝人・模特兒・創作者多數所屬的ASOBISYSTEM監製。有2種設計。連參加座談的馬丁也有轉推喔(https://twitter.com/martin_0406/status/1444163519696424963)。
透過澀谷大螢幕宣傳
活用大螢幕宣傳『紀伊國和歌山文化祭2021 in 澀谷』、在澀谷街道廣泛推進活動。
Information
『紀伊國和歌山文化祭2021 in 澀谷』(終了)
主催:文化廳
企劃・製作:Channel 47
活動日期:10月3日(日)12:00~17:00
會場:東京都 澀谷CAST
來場者:達3,000人以上(男性30%、女性70%)
官方網站URL:https://wakayamainshibuya.jp/
官方Twitter:https://twitter.com/wkym2021_sby
官方Instagram:https://www.instagram.com/wakayamainshibuya/
有關『紀伊國和歌山文化祭2021』
『紀伊國和歌山文化祭2021』是融合『第36回國民文化祭和歌山2021』與『第21回全國殘障者藝術・文化祭和歌山大會』的暱稱。以不同分野的交流、地域文化發信、殘障者交流、特別合作為目的、於10月31日(日)至11月21日(日)23天、在和歌山市内各處進行多數文化活動。
『紀伊國和歌山文化祭2021』
主辦:文化廳、厚生勞働省、和歌山縣、縣内市町村、第36回國民文化祭、第21回全國殘障者藝術・文化祭和歌山縣實行委員會、市町村實行委員會、文化関係團體、殘障者關係團體、等
會期:10月31日(日)~11月21日(日)
會場:和歌山市内各所
官網URL:https://kinokuni-bunkasai2021.jp/
有關Channel 47
Channel 47是透過娛樂力量將日本・地方魅力發信至海外的企劃。企劃製作許多藝人・名人參加的活動、將傳遞日本地方魅力的內容傳遞至海外。
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台灣的「TOKYU HANDS 台隆手創館」、在2021年9月14日(二)開幕的格拉斯麗台北飯店、開始販售能體驗日本旅行氣氛的「手創館主題房」。
「跟著HANDS去旅行」房型
「享受吧!露營趣主題房」房型
折價券
「TOKYU HANDS 台隆手創館」提供的主題房有「跟著HANDS去旅行」「享受吧!露營趣主題房」2種選擇・2間房。無法簡單前往海外旅行的現今、可在房間內接觸日本文化、流行、以直接接觸日本魅力體驗為構思打造房內設計。
「跟著HANDS去旅行」房型、以在台觀具有高人氣的富士山・日本鐵道・自動販賣機為主要設計、還有當地角色等觀光景點印象演出、重現造訪日本時的興奮感。「享受吧!露營趣主題房」房型、以在台灣也很有人氣的露營活動為印象、可在房間中使用戶外活動相關商品感受露營氣氛。
「TOKYU HANDS 台隆手創館」的住宿者限定服務為、贈送全館住宿客TOKYU HANDS 台隆手創館購物10%折扣卷1枚、還有台隆手創館會員限定的住宿折扣、對象期間中只要在TOKYU HANDS 台隆手創館購物滿5000元以上、就可參加抽選、有機會獲得一晚主題房住宿卷。
可在飯店內享受露營樂趣的「手創館主題房」、不妨去看看吧?
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朝向國外發信東京及日本魅力的旅遊諮詢中心「Have a Nice TOKYO!(」(略稱:HaNT)於2021年9月14日開幕。
本設施作為朝向國外發信東京及日本全國觀光資源・文化・美食・技術等多彩魅力的場所、擁有(1)觀光機能、(2)情報發信機能、(3)販賣機能等3種機能。將眼光放在新冠肺炎平息後的需要擴大、讓丸之内區域的就業者及造訪者、國内外旅行者都能偶然遇見各地魅力、以這樣的真實意外據點為目標、在「東京」車站徒歩3分的三菱大廈1樓誕生。附近的咖啡站「Marunouchi Happ. Stand & Gallery(以下稱Happ.)」也作為合作設施提供與企劃連動的餐點、展開身處東京卻能感受日本各地魅力的各種小機關。
觀光機能
情報櫃檯
「情報提供櫃檯」會提供區域的活動・店舗・設施等觀光情報。將來也預定提供傳達地域魅力的多種觀光行程、門票販售、觀光交通工具(巴士・腳踏車等)以及行李寄放等服務。
情報發信機能
POP UP ZONE
「POP UP ZONE」提供可將東京及日本全國觀光資源和工藝品、技術、服務、商品等拿在手上、眼見、耳聽、口嚐、實際以五感體驗的服務。因了解當地魅力讓造訪者成為粉絲(=關係人口)提供這樣偶然的體驗。
販賣機能
SHOP ZONE
在「SHOP ZONE」預定展開與進行情報發信的「POP UP ZONE」企劃連動的日本全國名産品販售。
就到「Have a Nice TOKYO!」、享受擁有多面魅力的東京樂趣吧!
Information
Have a Nice TOKYO!
地址:東京都千代田区丸の内2-5-2 三菱大廈1樓
營業時間:平日・六日國定假日9:00~21:00(會因舉辦活動變動)
交通:JR「東京」車站徒歩3分、東京地下鐵丸之内線「東京」車站徒歩3分、東京地下鐵千代田線「二重橋前〈丸之内〉」車站徒歩1分
Official site:https://haveanice.jp/
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「吉祥山中」至2021年6月15日期間、發售附螢火蟲鑑賞之旅的住宿套裝。
被稱為擁有北陸數一數二溪谷美的鶴仙溪、大聖寺川旁的加賀風格湯宿「吉祥山中」。在「米其林指南北陸2021特別版」旅館部門、獲得三顆星(非常舒適)評價。
這樣的「吉祥山中」、展開初夏風情畫螢火蟲的鑑賞之旅。提供免費接送前往螢火蟲觀賞區、還準備了金箔輝煌的「螢火蟲調酒」。
螢火蟲飛舞、彷彿自然幻想的燈飾、可享受這樣感動光景。
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松山的中心・大街道有觀光案内所「愛媛・松山觀光諮詢中心」於5月27日(四)誕生。這次MOSHIMOSHI NIPPON為紀念觀光案内所開幕、將以短期連載的方式介紹可購物、享受美食、進行戶外活動、並具有歴史文化的松山魅力。不如就來個松山新發現並作個接觸吧。
從吃的到用的、愛媛・松山有著各種不同的土産
觀光名勝、只有在那兒才能享用的美食、全部都是旅行的樂趣。這次的第8回、要介紹旅行不能忘的土產。愛媛・松山的土産、除了美食之外、還有傳統工藝及絣等、可留在手邊的美麗土產。MOSHIMOSHI NIPPON在這裡要介紹的是愛媛・松山有名的一六塔、小魚天婦羅、少爺丸子等美食土產、以及愛媛縣的傳統工藝品砥部燒、還有日本三大絣之一的伊予絣。
最初要介紹的是四國銘菓「一六塔」。軟綿綿溫和雞蛋色的海綿蛋糕捲入紅豆餡的一六塔、是代表愛媛縣的有名甜點。在松山市可於大街道商店街及道後溫泉本館附近等多數的商店買到。
「小魚天婦羅」是愛媛縣的靈魂美食。將小魚磨成魚漿再油炸製成、松山市内有許多可購買的店鋪、每間店的口感和口味都會有些許不同。有很多店鋪可以當場品嚐現炸商品、不如就實際吃吃看比較一下再選擇要買哪間當土產帶回家吧。其中也有一些店家是會在開店前就大排長龍的喔。
任誰都曾聽過的「少爺丸子」、也是道後溫泉的名產、一口尺寸的3色丸子。插在竹籤上、長相可愛適合拍照上傳。傳聞本商品是以夏目漱石小說「少爺」中吃丸子的場景為構思製作的。可在道後商店街中的許多店鋪買到。
代表愛媛的傳統工藝「砥部燒」、是以愛媛県的砥部町為中心製作的陶磁器、光滑的觸感與堅固的材質為其特徵。作為傳統工藝品一直傳承至今、最近各窯元也都展現各自的個性、打造出的時尚便利日常使用的器皿也獲得人氣。
「伊予絣」也是愛媛傳統工藝中一定要介紹的。過往以壓倒性的生産量自豪、與福岡縣的久留米絣、廣島縣的備後絣並稱為日本三大絣之一、做成和服也深受人們喜愛。現代幾乎不再生產、但ropeway商店街的「Art Labo KASURI 歴史館」、提供學習伊予絣、還可體驗的方案。還有流行色彩的可愛化妝包及小物、都很適合當做松山土産喔。
愛媛・松山旅行的土産還有很多選擇。若是感到迷惘、就到愛媛・松山觀光諮詢中心詢問看看吧。不管是美食還是傳統工藝都很適合當土產帶回家喔。
就到愛媛・松山散步、並探尋喜歡的土產吧?
Information
愛媛・松山觀光諮詢中心(だんだんinfo)
開幕日:2021年5月27日(四)早上10點
設置場所:愛媛県松山市一番町3丁目1-1 松山三越1階Atrium Space Cort底
HP:https://matsuyama-tourism.com/
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