名古屋希爾頓酒店自2021年5月13日(四)起、在1樓的餐廳「IN PLACE 3-3」、舉辦以「愛麗絲夢遊仙境」為構思的夏日下午茶組&甜點自助餐活動。提供僅想用下午茶組及下午茶組加甜點自助餐的兩種方案。
主題為「LOST・IN・EUROPA」。以路易斯·卡羅不朽的名作「愛麗絲夢遊仙境」為構思、充滿好奇心與幻想的愛麗絲進行一段歐洲之旅。難以出國的現今、希望大家能多少感受一下海外旅行的氣氛、所以每個季節都會選擇一個國家為主題、將舉辦3彈活動。
這次第一彈的旅行舞台是「西班牙」。愛麗絲藉由幻想造訪的西班牙、是一個充滿藝術的國家。將西班牙與愛麗絲世界觀融合的甜點及西班牙傳統甜點、從西班牙藝術獲得靈感創作的甜點都會登場。西班牙的杏仁生產量也是世界第2、在很傳統甜點中也都有使用。這次的餐點也有很多使用杏仁的甜點。
店内裝飾了象徵西班牙的向日葵、拼貼畫及花窗玻璃、將世界級西班牙藝術家作品與愛麗絲世界觀融合出不同的「愛麗絲夢遊仙境」。現場會展示當地藝術家的作品、可同時享受接觸藝術及西班牙文化的空間。
餐點 部分介紹(皆為含稅)
1.下午茶組合餐點 費用:4,600円
立體主義柴郡猫 米布丁
椰子與薰衣草口味的果凍、加上西班牙風格的米布丁。從各種角度都可欣賞柴郡貓的嶄新表情。
青蟲午睡蛋糕
以鮮豔青色巧克力包覆的開心果慕斯。裡面還有綜合莓果果凍。
蝴蝶風車慕斯
鮮明粉紅風車是以滑順栗子慕斯製成。側面還有多種色彩的蝴蝶裝飾、彷彿藝術作品般的甜點。
餐盤
開心果 “加泰隆尼亞焦糖布丁”佐莓果醬
加泰隆尼亞的傳統點心。濃厚滑順的開心果奶油風味卡士達、表面加上烤焦手續增添香味。
鹹點2種
帶有鹹味的Q脆鹹吉拿棒、以及夾入西班牙烘蛋的黑白格子三明治。
下午茶組合和在餐廳「IN PLACE 3-3」舉辦的夏日自助餐、推出主廚嚴選的7種料理方案、以及加上一杯氣泡酒「CHANDON」的方案。
「LOST・IN・EUROPA」下午茶組合概要
可享受甜點10種、鹹點2種的下午茶組合、還有搭配無酒精飲料以及咖啡紅茶(Ronnefeldt)的飲料吧。
2.下午茶組合&甜點自助餐 大人 5,000円/兒童 2,500円
下午茶組合(上記1除了餐盤餐點之外的餐點)+甜點、鹹點(下記)以自助餐方式隨您享用。
惡作劇瘋狂時鐘蛋糕
酸甜百香果奶油、以橘子芒果慕斯包覆。頂端有時空扭曲的時鐘。
拼貼畫桑格麗亞果凍(無酒精)
無酒精白酒與白葡萄、草莓、葡萄柚果凍以拼貼畫的方式組合成甜點。
鹹點 9種
西班牙海鮮燉飯、蒜湯、西班牙風味薯條、前菜等9種西班牙料理鹹點可供享用。
由甜點師現場完成的表演區、提供哈密瓜風味的巨大青蟲蛋糕、咖啡果凍、清爽的咖啡冰沙和冰淇淋、鮮奶油組合的冰涼甜點。另外冰棒區還有4種口味(水蜜桃、哈密瓜、桑格麗亞、檸檬鹽)登場。
加上下午茶組合的餐點、共有8種甜點、9種鹹點可任您享用。還有無酒精飲料以及咖啡紅茶(Ronnefeldt)的飲料吧也可任取。
下午茶 外帶盒
下午茶組合推出甜點與鹹點的原創外帶盒。盒子可直接放在桌上展開想用、為餐桌演出豪華氣氛。
就去參加「LOST・IN・EUROPA」第1彈活動、與愛麗絲一起暢遊西班牙吧!
Information
LOST・IN・EUROPA
・下午茶組合
期間:2021年5月13日(四)~8月18日(三)
時間:10:30~19:00
預約:https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/inplace3-3-2105-2
・下午茶組合&甜點自助餐
期間:2021年5月13日(四)~8月15日(日)
時間:四~日・國定假日15:00~17:00(料理提供至16:30)
預約:https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/inplace3-3-2105
特設網頁:https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/inplace3-3-2105
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大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。 超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場: 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間: 2023年1月6日(五)~5月14日(日)毎天展開
詳細・預約:
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
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名古屋的象徵、國押特別史跡名古屋城於2022年11月25日(五)至12月8日(四)限定14天、展開「名古屋城 秋季夜間特別公開 景~KEI~」活動。期間中除了有本丸御殿的夜間特別公開、連御殿内的“菊之廊下”也會初次公開。 這次也將初次舉辦二之丸庭園的特別觀覽(點燈)、表現只有夜間才能看到的嶄新 “光”“影”名古屋城表情。 以包含「光」「影」這樣擁有對比意義的「景」為構思、將重點放在隨時間經過而變化的事物、構成創造性空間演出及表演。
平常無法進入的夜間本丸御殿特別公開
名古屋城本丸御殿是尾張藩主的居所、也是藩的政廳、於1615年完成。御殿内部裝飾有絢爛豪華的障壁畫及飾金具、被稱讚為注入江戸時代先端技術的近世城廓御殿最高傑作、但在1945年卻因空襲燒毀。2009年開始復原工事、於2018年完成了前所未見、忠於初始的原貌修復。這次特別公開了和白天不同模樣的夜間本丸御殿。上洛殿「上段之間」北側 “菊之廊下”初公開
「上洛殿」是三代將軍家光在前往京都途中、為留宿名古屋城而增建的建築物。是本丸御殿中最絢爛豪華、講究細微極盡奢華的部份。這次特別公開包含了上洛殿「上段之間」北側的「菊之廊下」初次公開。美麗的紅白菊花與流水構成之金碧障壁畫也可在此欣賞。可進入對面所「次之間」室内 欣賞障壁畫的細微之處
期間内可進入對面所「次之間」室内、欣賞障壁畫「風俗圖」所描繪的人們、不管是動作還是服裝都可在比平常更近的距離細微觀看。【二之丸庭園特別觀覽】
~透過空間演出呈現前所未有的大名庭園~ 由”PERIMETRON”擔任空間演出。為呈現二之丸庭園夜間不同的表情、使用反射、透過、散亂、 屈折、吸收等光之特性、並使之増幅、演出「光」「影」多様交錯的空間演出。在平常的庭園夕陽時分至夜晚、出現如海市蜃樓般的異樣光景。Information
名古屋城 秋季夜間特別公開 ~景 KEI~
期間:2022年11月25日(五)~12月8日(四)
觀覽時間:9點00分~19點30分(閉門20點00分)Official Site:https://www.nagoyajo-kei.jp/
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NAKED在「中部電力 MIRAI TOWER」90m室內展望台「SKY DECK」、至2022年12月2日(五)止、正展開「NAKED FLOWER TOWER AUTUMN」活動中。
1954年開業、很有歴史的中部電力 MIRAI TOWER(前 名古屋電視塔)。在2022年10月12日(三)獲得國家文化審議會評選為國家重要文化財。從68年前就守護著名古屋的中部電力MIRAI TOWER與NAKED的數位藝術融合、這樣的合作、打造出名古屋嶄新夜景體驗。 今年夏天開始的夜間活動『NAKED FLOWER TOWER』、因愛知縣擁有日本全國第1名的花朵產量、所以推出鮮花藝術作品及投影藝術作品、還有原創飲品、精油等可用五感享受的花藝名古屋夜景。 這次的投影藝術翻新成秋季版本。將會有秋櫻及芒草等秋季草花從展望台窗戶展開、點綴名古屋夜景。投影藝術中、還有大大的滿月、讓您體驗都會賞月風味。請到秋季的中部電力 MIRAI TOWER、悠閒渡過名古屋之夜吧。 Information
NAKED FLOWER TOWER AUTUMN
活動期間:開催中〜2022年12月2日(五)止
活動場所:中部電力 MIRAI TOWER (前 名古屋電視塔)
90m室內展望台「SKY DECK」
Official Site:https://www.nagoya-tv-tower.co.jp/nakedinc/ -
優佳雅咖啡廳將在2022 年11 月17 日(四)至11 月21 日(一)5天限定的JR名古屋高島屋活動出店。 主題為「愛上復古咖啡廳」。充滿復古感的餐點及復古流行的雜貨都會從日本全國聚集於JR名古屋高島屋。優佳雅在活動中將推出外帶咖啡廳、販售京都店鋪的人氣餐點「茶可麗餅 抹茶」與「優佳雅特製 抹茶卡布奇諾(熱/冰)」。屆時優佳雅的甜點師將會在現場親自製作、可品嚐現作餐點好滋味。
「茶可麗餅 抹茶」在麵糊、鮮奶油、白玉中都使用了京都・宇治抹茶。可麗餅內容有講究的抹茶白玉、抹茶鮮奶油及原味鮮奶油、還有脆口的派餅。可感受每個素材的味道、不過甜的口味讓您能享受到最後一口。「優佳雅特製 抹茶卡布奇諾」保有抹茶微苦的風味、是帶有甜味的飲品。抹茶卡布奇諾上會使用宇治抹茶畫出優佳雅咖啡廳人氣LOGO圖案。不妨就到名古屋享受講究甜點吧? Information
優佳雅咖啡廳 活動出店
場所:JR名古屋高島屋10 樓 活動會場
期間:2022 年11 月17 日(四)~21 日(一)
營業時間:10 點~20 點(最終日:17點閉場)
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2022年冬天、2023年春天將在日本初次上陸的新感覺體驗展「Van Gogh Alive」決定於名古屋・神戸展開。 本展會在全黑廣大展示室的大片牆壁與地板投影大魄力的 “梵谷”、打造全新感受的梵谷展。可以五感體驗自己融入作品般的感受。 Van Gogh Alive將最新技術的multichannel motion graphics與電影院品質的環繞音響、以及高精細頭影機加以組合播放。 巡迴世界讓為數850萬以上的人們獲得感動的展覽會、初次於日本舉辦。讓到場者進入巡迴荷蘭、巴黎、亞爾、聖雷米、瓦茲河畔歐韋的旅程、讚揚世界最有名的畫家梵谷的一生。 彷彿包覆整個身體般充滿魄力的古典樂、加上3000幅以上的梵谷作畫在牆壁及柱子、地板等各處透過最多40台的投影機映出、這樣壓倒性的展示空間、不一定要順著欣賞路徑走、也可從全新角度來接觸作品。 可以嶄新型態來感受梵谷的藝術、生涯、時代背景、是前所未見的展覽會。展示室都開放拍照。 不妨用相機來收藏只屬於自己的梵谷吧?
Information
名古屋會場
會場:金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)
名古屋市中区金山町1-1-1
會期:2022年12月10日(六)~2023年3月5日(日)
神戸會場
會場:兵庫県立美術館ギャラリー棟3階ギャラリー
神戸市中央区脇浜海岸通1-1-1(HAT神戸内)
會期:2023年3月18日(六)~6月4日(日)