新潟縣以米和酒為中心、作為日本全國的美食寶庫而知名、其中也有很多擅於活用食材的職人、特別是在和菓子這個分野、有許多長年受到當地居民喜愛的老店。「職人製作的高品質和菓子、希望能讓更多人知道。也想拓展新潟縣産的食材魅力」。帶著這樣的心意、在和菓子的傳統技術與味覺中加入了現代精華、融合嶄新與復古的「進化系和菓子」就此誕生。
「進化系和菓子」的招牌商品「萬代餡」、以自古受到喜愛的「牡丹餅」為構思製作。麻糬與在新潟縣有200年以上歷史的老牌和菓子店共同開發、使用新潟新品牌米・新之助、打造出可感受米的濃厚味覺的自信作。紅豆餡由當地的老牌餡料店打造萬代庵原創配方、在店舗一個一個手工製作的紅豆餡、與當季水果等共12種口味都超搭。和一般牡丹餅的相異之處是使用了季節水果及堅果、馬斯卡彭起司、在和菓子的傳統中加入了西點精華。
在新潟市中心部開幕的店舗構思為「摩登老店」。自古受到喜愛的和菓子搭配時代進化、這也是萬代庵的風格、老店的優雅氣氛與現代感性融合打造出店內空間。
適合在各種場合享用的新感覺和菓子、不妨就去嚐嚐看吧？
Information
新潟紅豆餡點心 萬代庵
地址：新潟県新潟市中央区東大通り2-2-9
營業時間：10點～18點
Official Site：http://bandaian.com
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大阪希爾頓飯店於2023年1月6日（五）～5月14日（日）期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。
瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。
圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。
超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧？
Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場： 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間： 2023年1月6日（五）～5月14日（日）毎天展開
詳細・預約：
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。
自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。
這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。
茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。
TOOTH TOOTH凸凹茶房
地址：神戸市中央区京町24（神戸市立博物館内）
營業時間：9:30～17:30（L.O16:30）
定休日：毎週一（以博物館為準）
Official Site：https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo
接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。
神戸MILK
地址：神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓
營業時間：平日 09:30～19:00／六日國定假日 09:30～19:30
Official Site：https://kobe-milk.com
最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM’S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。
北野異人館 舊Moore邸
地址：兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3
營業時間：11:00～17:00
定休日：週二
Official Site：https://www.kitanomoore.com/cafe/
時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。
神戸甜點篇影片：https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI
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星之卡比的冷藏甜點「食尚卡通 星之卡比2022」、自2022年11月18日（五）起在日本全國的Aeon・Aeon Style店舗（除東北・沖繩之外）和菓子區域販售。
2022年4月迎接30週年的『星之卡比』系列、推出能吸入所有東西的愛吃鬼「卡比」與現身於卡比面前、被稱為小咖中的小咖之人氣角色「瓦豆魯迪」和菓子。
角色圓滾滾的可愛模樣、與閃亮的眼眸都精準重現。
內餡口味、卡比是「卡士達」、瓦豆魯迪是「巧克力」。將兩個商品排列在盤子上、就像進入了他們的世界一般！可沉浸在卡比世界觀裡享受甜點時光。
(C)Nintendo / HAL Laboratory, Inc. KB22-P4730」
Information
食尚卡通 星之卡比 2022
種類：
卡比（卡士達）
瓦豆魯迪（巧克力）
發售日：2022年11月18日（五）～
賣場：日本全國Aeon・Aeon Style店舗（除東北・沖繩之外）
※數量限定、售完即止。
※有部分店舗可能不會販售。
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さどの島銀河藝術實行委員會與一般社團法人 佐渡國際藝術推進機構、於2022年11月12日（六）在さどの島銀河藝術祭2022舉辦為活動閉幕、融合傳統藝能與現代藝術的祭典「營火祭 2022」。
本活動找來媒體藝術家・落合陽一、現代音樂家・日野浩志郎（YPY）與薩克斯風奏者・石原只寛、以佐渡傳統藝能・鬼太鼓及佐渡為據點進行活動的太鼓藝能集團鼓童（中込健太/住吉佑太）展開地域藝能×現代藝術的現場表演。
活動主題為「回溯過去、了解未來」、公演中將圍繞著人類創作活動的起源「火」進行根源體驗及藝術表演。
本活動也將展開Snow Peak打造的限定40人露營住宿型藝術旅程「LOCAL ART TOURISM in SADO」。兩天一夜（附2餐）的藝術旅程、可在被指定為有形文化財的佐渡市椎崎神社露營住宿並欣賞「營火祭 2022」、還可參加享受佐渡美食的套裝企劃。
欣賞門票・藝術旅程的預約自10月11日（二）18點起展開。詳細請見「迎火祭2022」官網。
Information
さどの島銀河藝術祭主辦「營火祭 2022」
活動時間：2022年11⽉12⽇(六) 開演 18:00 / 閉演 21:00 (預定)
會場：佐渡市 新保⼋幡宮 (新潟県佐渡市⾦井新保⼄1109)
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東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日（三）期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～」活動。
甜點
飲品
飲品點餐特典： 原創杯墊 (全8種)
特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過！
Information
刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～
期間：2022年10月21日（五）～11月30日（三）
預約開始時間：
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12：00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場：東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細：https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日（六）至10月31日（一）期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人
萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋／萬聖節紅豆麵包
今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。
Information
「萬聖節活動」
◇活動期間：2022年10月1日（六）～10月31日（一）
◇店舗：1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間：LOUNGE 10:00～20:00（※蛋糕類從11:00開始提供）／DELICA 11:00～20:00
◇預約・詢問：045-221-1111（代表經由 11:00～20:00） -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日（四）起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶＆澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶＆烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶＆栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。
宇治抹茶蒙布朗聖代
栗子甜點餐盤
Information
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始：2022年9月1日（四） 〜10月上旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間：2022年9月1日（四）〜 11月下旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
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京都宇治老店「辻利（TSUJIRI）」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日（四）起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。
辻利 秋季限定商品
今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。
「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。
大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。
Information
辻利 京都店
地址：京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。
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迎接10週年的Q-pot CAFE.推出萬聖節甜點「Q-pot CAFE. Halloween 2022」、於2022年9月3日（六）至10月31日（一）期間限定在Q-pot CAFE. 表参道本店登場。
「Happy Halloween！」下午茶套餐
在慶祝氣氛環繞下的HappyHalloween下午茶套餐、有粉紅色的傑克南瓜燈馬卡龍及充滿萬聖節氣氛的甜點集結。
輕飄飄小鬼餐盤 附飲料
彷彿懸浮在半空中的可愛小鬼、是用Q彈求肥包覆軟綿綿的牛奶慕斯製成。中間還有黑醋栗和紅加侖的果凍隱藏在內、帶出酸甜味覺。
黑色惡魔摩卡茶
大大惡魔翅膀超醒目的摩卡茶、以絕妙比例來搭配紅茶・巧克力・牛奶。將可可鮮奶油攪入就可感受濃厚的味覺變化。
輝煌藍莓＆葡萄柚蘇打
藍莓與粉紅葡萄柚加上蘇打水完成酸甜輝煌的爽快萬聖節飲品、還加入了閃耀的珍珠粉。
就來慶祝Q-pot CAFE.10週年順便享受萬聖節吧！
Information
Q-pot CAFE./10th Halloween餐點
販售場所：Q-pot CAFE. 表参道本店
販售時期：2022年9月3日（六）～10月31日（一）
※11:00～19:00（L.O.18:30）
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gelato pique café於2022年8月24日（三）至9月27日（二）期間限定、以「SHINE MUSCUT ～圓滾滾的彈跳美味～」為題、推出使用麝香葡萄的4款季節限定甜點。
麝香葡萄可麗餅
麝香葡萄蘇打
麝香葡萄果昔
麝香葡萄義式冰淇淋
當季的麝香葡萄奢華甜點、不妨快去品嚐吧？
Information
SHINE MUSCUT ～圓滾滾的彈跳美味～
發售日：2022年8月24日(三)～9月27日(二)
販售店舗：gelato pique café
・アトレ恵比寿店
・ルミネ池袋店
・玉川髙島屋S・C店
・表参道ヒルズ店
・三井アウトレットパーク 幕張店
・三井アウトレットパーク 木更津店
・三井アウトレットパーク 仙台港店
・御殿場プレミアム・アウトレット店
・佐野プレミアム・アウトレット店
・神戸三田プレミアム・アウトレット店
・三井アウトレットパーク ジャズドリーム 長島店
・mozoワンダーシティ店
・三井アウトレットパーク 北陸小矢部店
・金沢フォーラス店
・香林坊アトリオ店Official Site：https://pique-cafe.com/
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使用AR機能、只要透過智慧型手機就可看到怪獸動起來一起炒熱萬聖節氣氛的外帶下午茶組合「Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea」自2022年9月1日（四）至10月31日（一）期間限定在東京新宿金普頓酒店的District – Brasserie, Bar, Lounge展開。
可在自家萬聖節派對享受、也很適合送禮的外帶組合登場。包含9種萬聖節甜點與6種開胃小菜、2款茶包、打開外盒馬上就能享受優雅的午茶時光。
小心可愛怪獸蹦出？！「Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea」令人更加享受萬聖節。
Information
Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea
期間：2022年9月1日（四）～ 10月31日（一）
時間：11:30～17:00（L.O 15:00） 2小時制 *最晚請於前日 16點前預約。
提供場所：東京新宿金普頓酒店 District – Brasserie, Bar, Lounge預約・詳細：https://bit.ly/3Qi5d3K
Offical Site：https://www.kimptonshinjuku.com/jp/
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與三麗鷗人氣明星「美樂蒂」和「酷洛米」合作推出商品。
這次的合作主題是美味的”甜點馬戲團”。秋天有萬聖節等各種令人興奮的活動、這次希望能搭配這些活動、以色彩鮮豔的甜點享受美味的秋季世界。
以美樂蒂和酷洛米限定圖案的布丁為首、推出使用草莓的酸甜甜點、以及會在口中彈跳的不可思議布丁新登場！
美樂蒂迷你布丁430円（含稅）
左邊2項商品：2022/9/1～9/30 右邊2項商品：2022/10/1～10/31
酷洛米迷你布丁430円（含稅）
左邊2項商品：2022/9/1～9/30 右邊2項商品：2022/10/1～10/31
Pastel原創的迷你布丁加上鮮奶油、可可粉美樂蒂圖案。可同食品場滑順布丁與柔軟鮮奶油的口感。
美樂蒂旋轉木馬布丁600円（含稅）
上圖：2022/9/1～9/30 下圖：2022/10/1～10/31以美樂蒂為印象的合作限定布丁。滑順布丁加上海綿蛋糕及造型草莓、酸甜草莓奶油、彩色棉花糖的商品。
酷洛米馬戲團布丁600円（含稅）
上圖：2022/9/1～9/30 下圖：2022/10/1～10/31
滑順巧克力布丁加上蔓越莓醬、適合秋季的栗子奶油。在口中彈跳的巧克力超有魅力！
美樂蒂與酷洛米帶來的Pastel秋季甜點、不妨嚐嚐吧。
© 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L632735
*イオンモール新利府南館店、イオンモール岡崎店、THE OUTLETS HIROSHIMA店僅販售各明星的迷你布丁。敬請見諒。
*圖片皆為示意圖。
