奈良日航飯店與JR東海合作推出『挫冰新幹線』期間限定販售

09.October.2021 | FOOD / SPOT

奈良日航飯店、於2021年10月1日(五)至11月30日(二)期間限定、在Lobby Lounge Fountain(3樓)推出2種泡沫挫冰『挫冰新幹線』。

 

挫冰新幹線 N700S

冰裡有切塊芒果、杏仁豆腐、杏桃乾

挫冰新幹線 DOCTOR YELLOW

冰裡有焦糖慕斯、巧克力榖片、杏桃乾

 

奈良日航飯店整年都會提供泡沫挫冰、可以避開夏季來到奈良享受挫冰。泡沫是使用亞酸化窒素將食材加工成慕斯狀泡沫的技術。這次搭配提出錯開時間及行動之旅的JR東海活動「錯開之旅」、推出『挫冰新幹線N700S』與『挫冰新幹線DOCTOR YELLOW』2種合作商品、在10月1日東海道新幹線開業紀念日開始提供。兩種挫冰都是以本店人氣的口味「杏仁冰」「鬆軟玉米焦糖冰」為基底考案。用泡沫來呈現代表色、冰中也加入了含有豐富鐵質的 杏桃“、打造出”含鐵量高”的商品。

 

飯店推出的2種挫冰新幹線、不妨嘗嘗吧。

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    達磨寺方丈

    去年展示實況

    去年展示實況

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    去年展示實況

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    餐點

    冰淇淋蘇打

     

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    上村松園「花がたみ」1915

    上村松園「花がたみ(草稿)」1915

    上村松園「楊貴妃」1922

    上村松園「鼓の音」1940)

    上村淳之「四季花鳥図」2010)

        本館保管了多數松園・松篁的草稿・縮圖・素描等貴重資料。松園從縮圖中學習、選擇構圖、連和服的花樣都細心注意地製作草稿。可以和本畫一同欣賞這些草稿、更能感受其中強烈的想法及背後的遠大時間。還可看到松篁・淳之透過寫生深入了解對象、在心中進行想像、透過構圖多次嘗試製作草稿、最後完成一幅作品的過程。想再一幅宇宙中、創造理想世界的三代製作過程、可透過展覽會欣賞。