以「變身叢林的姆明谷」為印象的自助餐在八王子京王廣場酒店初登場

03.June.2022 | FOOD / SPOT

八王子京王廣場酒店餐廳「Le Clair」於2022年6月1日(三)至8月31日(三)期間限定推出與受到全世界喜愛的「嚕嚕米」合作之自助餐活動。在嚕嚕米作者故鄉芬蘭有著從迎接夏至的6月開始享受夏天的文化、所以這次的企劃主題也定為 “常夏叢林姆明谷”、由飯店主廚打造許多原創餐點。期間中、平日週二~五推出「午餐自助餐」、六・日・國定假日推出「甜點自助餐」、以在叢林姆明谷中展開冒險的姆明一家人為印象、打造享受美味夏季餐點的企劃。店内裝飾也使用漫畫作品「Moominvalley Turns Jungle」(1956年)的圖案表現 “變身常夏叢林”的姆明谷世界觀。

 

平日週二~五推出的「嚕嚕米 午餐自助餐」是以 “姆明谷叢林派對”為題、想像叢林姆明谷中姆明媽媽製作的料理、表現歡樂午餐派對的模樣。使用北歐風格的食材製作煙燻鮭魚法式開胃小點及醋漬鯡魚、沙丁魚三明治等餐點、還有使用多種香料的料理、和姆明媽媽庭園現採野菜慕斯等、彷彿在嚕嚕米故事中出現的料理、再加上飯店主廚製作的夏日料理及招牌烤牛肉、北歐甜點、蛋糕、營造出有如閱讀故事一般的興奮心情。特別是8月9日(二)、因為剛好是「嚕嚕米之日」、所以當天的嘉賓每個人都會有料理長製作的當日限定特別餐點一盤可供享用喔。

 

而六・日・國定假日限定推出的「嚕嚕米 甜點自助餐」是以「變身叢林的姆明谷」中、歡樂夏日回憶為構思、由甜點師打造充滿姆明和夥伴們印象的可愛甜點登場。「小不點的洋裝是什麼顏色?鮮紅的紅絲絨蛋糕」及「姆明爸爸的帽子巧克力慕斯」、如「樹精」一般彎曲難以食用的棉花糖、還有使用红醋栗及木苺、藍莓製作的北歐甜點都可一次享受。1人限定一盤的迎賓餐盤、6月是以姆明屁屁為印象的「屁屁慕斯」、7月是「熱帶聖代」、8月是「食用叢林」、每月會有不同品項提供。以常夏叢林為印象的熱帶甜點及在嚕嚕米故事中登場的叢林猛獸都以甜點表現、鹹點也會順應主題展開。

這次「甜點自助餐」一天會推出限定3桌(1桌2名)的、「Moomin by ARABIA」2022夏季商品以展示餐盤的方式裝飾餐桌的特別套裝登場。描繪姆明等人在夏日冒險生活中釣魚模樣的餐盤&馬克杯都可在此特別套裝中使用、姆明媽媽珍惜培育的玫瑰以冰塊來表現、由調酒師製作的無酒精特調也可在此套裝中特別享用。

其他還有自助餐利用嘉賓特典、至8月28日前都會贈送同時期在東京富士美術館舉辦的「嚕嚕米漫畫展」入場折價券、實際前往美術館入場參觀、還可獲得小禮。在世界各國受到喜愛的嚕嚕米、以午餐・甜點自助餐來表現其世界觀、不妨就去享受一下度過美好時光如何?

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