恐怖可愛的萬聖節限定鬼怪甜點在金澤凱悅尚萃酒店登場

04.August.2022 | FOOD / SPOT

「金澤凱悅尚萃酒店」的全日餐廳「FIVE - Grill & Lounge」、於が2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定、推出可享受恐怖可愛鬼怪甜點的Monster Halloween Cake Set 。還有以黑色、紅色、紫色構成的萬聖節限定午餐・晚餐、大骸骨令人嚇一跳的調酒也都會登場。如果您以萬聖節裝扮造訪、還可獲得特典。

 

Halloween Lunch/Dinner Course

水波蛋黑色冷盤

爐烤牛菲力 甜菜根的獨舞 


以大人萬聖節為構思、整體用黑色、紅色、紫色同一構成之套餐、會限定4天提供。黑色代表深夜暗影、紅色代表血腥、紫色令人連想月光、外觀奇妙美麗、一刀切下黑色食材還會看到意外的色彩、帶來驚喜。講究食材、口感及味覺變化的午晚套餐、不妨快去享受一下。

 

Monster Halloween Cake Set

魔女蒙布朗布丁

木乃伊馬卡龍

假牙聖代

傑克南瓜燈泡芙

科學怪人布朗尼

求肥小鬼

蜘蛛網慕斯

與GO FOR KOGEI 2022的合作蛋糕組合「5×5」

 

炒熱萬聖節氣氛的傑克南瓜燈與科學怪人等可愛鬼怪甜點聚集在一個餐盤上的蛋糕組合登場。包含布丁上的紫芋奶油點綴眼球製成「魔女蒙布朗布丁」、泡芙外皮內加入大量南瓜奶油的「傑克南瓜燈泡芙」等品項。其他還有杏桃果醬與甘那許夾心的木乃伊馬卡龍及將莓果聖代及棉花糖夾入餅乾中的假牙聖代、可享受充滿玩心的恐怖可愛蛋糕組合。10月3日(一)至10月21日(五)也會以平日1天5份限定的方式、推出與GO FOR KOGEI 2022的合作蛋糕組合「5×5」、組合中會新加入『九谷燒』提供。

 

 

Halloween Cocktail
今年的萬聖節調酒為Back in Black。外表充滿硬式搖滾風味的龍舌蘭調酒名稱也很獨特。不妨就快去品嚐這期間限定提供又適合拍照上傳的調酒、讓萬聖節氣氛更加熱鬧如何?

只有在這裡才能品嚐的恐怖可愛萬聖節甜點、快去嚐嚐吧。

 

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    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

      這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。  

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

      帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。  

    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

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