東京・大手町的日本旅館「星野東京」於2023年1月5日(四)~7日(六)3天限定、推出兩天一夜的住宿套裝「新春歌舞伎住宿」。生活於江戸的人們、新年都會到芝居茶屋接受招待並欣賞歌舞伎。本套裝會在加上歌舞伎相關室禮的茶間休息是、招待花瓣餅及蕎麥等酒肴、讓嘉賓在新年度過福壽華麗的時光。
對生活在江戸的人來說、新年的樂趣之一就是欣賞歌舞伎。提供這項服務的就是芝居茶屋。除了安排觀劇門票、還會提供大綱講解及茶、零食、幕之内便當、酒肴、無微不至的服務讓人們喜愛(*1)。
*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)『最新歌舞伎大辭典』柏書房
表現新春芝居茶屋的空間、在觀劇前稍作休息
住宿者可當成客廳一般休息的「茶間休息室」、會加上新春芝居茶屋印象裝飾。以定式幕為背景、裝飾押隈及浮世繪、歌舞伎演目相關扇飾、演出新年華麗感。在這特別室禮提供的是、花瓣餅與抹茶。期盼長壽延命而食用白蘿蔔及麻糬等硬物的宮中新年慣例「齒固之義」是花瓣餅的原點、江戸時代、將圓麻糬重疊上紅色菱餅稱為菱葩形。牛蒡香氣與白味噌餡的甜味、羽二重餅的柔軟口感為其特徴。可先看看準備好的大綱解說、度過觀劇前的時光。
蕎麥造型的蒙布朗及甜點酒、讓您沈浸在觀賞的餘韻之中
江戸時代的芝居茶屋會接連提供酒肴及水菓子。本套裝也仿效芝居茶屋、提供星野東京總料理長・濱田統之的酒肴與紅酒。據「宴遊日記別錄」的記述、江戸時代、在觀劇後會提供蕎麥麵作為宵夜。這次也從這樣的習慣獲得靈感、推出蕎麥造型的蒙布朗搭配甜點酒。以江戸漆器蒸籠提供的蒙布朗,使用和栗泥、裡面有海綿蛋糕,香緹奶油、栗子甘露煮。而用小盤提供的是如蕎麥麵調味料一般的「七味蛋白霜」、「生薑法式軟糖」、「山葵果仁糖」。可像實際品嚐蕎麥麵時一般、搭配蒙布朗一同享用、體驗味覺的變化。搭配這些甜點的是甜味酸味均衡的貴腐酒。在酒樽內熟成、帶有微微甜味香氣為其特徵、讓蒙布朗味覺更加深奧。
可感受江戸情緒的參拜、搭乘人力車前往歌舞伎座
可邊感受江戸情緒邊前往歌舞伎座。經過日本橋區域、首先來到的是「福德神社」。德川秀忠於1614年新年參拜、稱讚「名為福德真是吉祥的神號」。接下來造訪的是「寶童稻荷神社」、這是江戸時代為了守護德川家後代成長而在江戸城内祭祀的神社。有育兒及結緣、商業繁盛等利益、現在也有許多人信仰著。可聽著熟悉東京歴史地理的車夫説明、用比徒歩更高的視線眺望東京街道、度過優雅時光。為了讓嘉賓享受人力車散步、若嘉賓希望、也提供鮫小紋及萬筋等江戸小紋的華麗訪問服、及符合喜好的和服租借(需另付費用)。江戸小紋的起始是用於武士禮裝「裃」、是素面沒有的柔軟美感。加上值得慶賀的寶藏與歌舞伎相關圖案腰帶、五嶋紐(ごとうひも)搭配、可華麗又有品味地觀賞戲劇。
只有在這裡才能品味的芝居茶屋招待、不妨去享受一下如何?
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Information
新春歌舞伎住宿
期間:2023年1月5日(四)~7日(六)
人員上限:1日1組(1~2名)
費用:1名110,000円、2名180,000円(含稅・服務費、不含住宿費)
預約・詳細:官網:https://hoshinoya.com/tokyo
最晚需於14日前預約
對象:星野東京住宿者