將餐廳提供的餐點以食材、料理技術及性價比等共同的基準進行星等評價的「米其林指南」。這次要介紹的是米其林指南刊登的京都餐廳及飯店。
京都精選巴哈大飯店(ホテルグランバッハ京都セレクト)
自開業以來連續4年被刊登在「米其林指南京都・大阪2018」中。以巴哈的音樂一般的格調及舒適為理念,重視可以感動客人內心的服務及古都獨特的旨趣。祇園祭的山鉾也會通過的「四条通」沿路・地下鐵「四条」站和阪急京都線「河原町」都能利用的方便地理位置以外,禮賓服務・管理營養師監製的健康美味早餐・一口茶泡飯免費宵夜・大浴場等,是一棟因為提供舒適旅程的設施而獲得了高評價。
■Information
京都精選巴哈大飯店(ホテルグランバッハ京都セレクト)
地址:京都府京都市下京区四条通寺町西入奈良物町363
TEL:075-221-2211
虹夕諾雅 京都
在旅館部門中連續六年獲得最高評價的「5 Red Pavilion(別具魅力且豪華的最高層級)」的「虹夕諾雅 京都」。從京都嵐山的觀光名勝「渡月橋」搭乘小船約10分鐘,再搭乘專用船順著河川逆流而上,位於奧嵐山。以「河邊的私邸」為概念,從活用屋齡100年的旨趣及匠心的客房可以望見整條河川,享受四季變換的大自然趣味。另外,也會順應不同季節舉辦各式特色活動。
詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/75675
■Information
虹夕諾雅 京都
地址:〒616-0007 京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2
交通:從阪急嵐山站 步行約10分鐘、從京都南IC 乘車約30分鐘
TEL:0570-073-066(虹夕諾雅 綜合預約)
客房數:25間 check in 15:00〜/check out〜12:00
費用:¥81,000〜( 1房1晚、餐費另計、含稅・服務費10%)
URL: http://hoshinoyakyoto.jp/
京之味 中村(京料理なかむら)
今年也被選上的「中村」。重視千利休的「在這一年、這個月、這天,招待給客人的這桌料理,這一生中就只有這麼一次」,這樣「一期一會(一生一次)」的心意,提供在古老的傳統中加入新創造的料理。「中村」有著「一子相傳」的家訓,從過去代代傳承下來的特別料理方法,正是他聚集人氣的原因。
地址:京都市中京区富小路御池下ル
營業時間:12 :00〜14:00 17:00〜19:30(入店)
公休日:星期天
TEL:075-221-5511
御料理 未在
過去也曾獲得米其林三星評價,在日本很難預約的餐廳中也十分有名的「未在」。靜靜地座落在通往山深處的細長通道的盡頭。店主 石原仁司是歷代中以最年輕的24歲接任「京都嵐山吉兆本店」料理長(後升京都嵐山吉兆總料理長),被稱為傳說中的天才料理人。依照茶懷石的作風流程提供料理餐點。
日本料理 飯田
在米其林2018年版中,從至今為止的二星躍升至三星的「飯田」。過去作為茶道具店營運的昭和初期建築,風和光線從中庭穿透過來,灑落在竹柵上。以茶懷石為基礎的料理用富含歷史的器具盛裝,提供味覺及視覺的享受。
■Information
地址:京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
營業時間:18:00~20:00
公休日:不定休
TEL:075-231-6355
大家覺得如何呢?每一間都是有名到很難預約的人氣餐廳・飯店呢。參考米其林指南,度過一段奢侈的時間吧。
相關文章:TripAdvisor 旅行愛好者所選出的日本免費觀光景點2017發表
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改裝10間京町家的著名先進名宿「四季十樂」、轉身為町家型飯店於2022年12月21日(三)重新開幕。 築約100年歴史、繼承至今相關人們的心意、兼具京町家歴史與飯店舒適感的住宿設施將連繫至下個時代。
「一樂」客廳
「一樂」寢室
「七樂」客廳
「五樂」浴室
「七樂」浴室
10間町家組成的本設施、是飯店也是各自有獨立空間的京町家、以「十室的歡愉」為構思、所有房間設計都不同。沙龍全景
庭園與沙龍
可謂為「Rinn四季十樂」象徴的鮮紅沙龍、新設置了圖書室。早餐時間到酒吧時間都會搭配時段提供各種飲品與餐點、住宿者可免費自由享用。在這兒可以眺望著庭園渡過緩慢的非日常時光、還有能讓住宿者加深交流的小心機設計展開。 連繫築約100年歴史的「Rinn四季十樂」、不妨就去渡過幸福的時光吧?Information
Rinn 四季十樂
所在地:京都府京都市上京区近衛町165
交通:京都市營地下鐵烏丸線丸太町站2號出口徒歩12分
客房數:10室
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曾擔任『太空戰士』系列LOGO/形象插圖及『時間飛船系列 正義雙俠』『小蜜蜂尋親記』角色設計的世界級藝術家・天野喜孝的生誕70周年紀店藝術企劃「金色世界」、於2022年11月23日(三・國定假日)〜12月8日(四)期間限定在京都・大本山妙心寺舉辦藝術作品展。 活動首日的11月23日(三・國定假日)、有許多國外觀光客前來染上紅葉的會場、對於這個金藍調和交織的幻想空間發出讚嘆。
「金色世界」是『天野喜孝 誕生70週年企劃』的其中一項活動、在活用日本傳統工藝金箔・箔印”技術的畫布上、創造象徵天野喜孝世界觀的藝術作品。「金色世界」將成為日本的IP項目、進行商品化等各種合作、向世界發信日本值得誇耀的技術・文化。 這次在妙心寺舉辦完藝術展後、主要藝術創作「金色厨子」等作品與會場妙心寺將3DCG化、與「天野喜孝VR博物館」連攜、預定展開「虛擬金色世界」。 其他還有融合最新科技讓「金色世界」能有更多風味的表現。進軍數位領域、將作品打造成數位藝術作品・元宇宙・NFT等數位項目、描繪藝術擁有的力量及對未來的可能性。 在重要文化財・法堂公開的江戸時代名畫與天野喜孝特別創作的主要藝術作品『金色厨子』不容錯過。 Information
金色世界 天野喜孝描繪的無限之光~GOLDEN VIEW OF THE WORLD~
活動期間: 2022年11月23日(三・國定假日)〜12月8日(四)會場:京都 大本山妙心寺
拜觀時間:9:00〜12:00/13:00〜16:00門票販售至15:30
Official Site:https://www.myoshinji.or.jp/ -
TV動畫「咒術迴戰」相關地京都推出「咒術迴戰 物産領域展開」活動、於2022年11月17日(四)〜2022年12月8日(四)期間限定展開。本物産展第二彈舉辦地點是京都!除了有與在地大人氣美食合作的商品、還有物産展限定商品也會登場。 合作包裝:京都在地商品
※刊登照片是開發中的商品、有可能與實際商品產生些許差異。 物産品購入特典:京都會場限定明信片 ※會期前半與後半的附屬明信片設計不同。 ※將不會附贈仙台會場限定明信片。 ※明信片送完即止。 充滿京都魅力、只有在這裡才能入手的合作商品、快去看看吧! ©芥見下々/集英社・呪術廻戦製作委員会 Information
咒術迴戰 物産領域展開:京都
活動期間:2022年11月17日(四)〜2022年12月8日(四)
活動場所:JR京都車站西口票口前 特設會場
Official Site:https://bussan-ryoikitenkai.com/
Twitter:https://mobile.twitter.com/bussanryoiki
※詳細情報會在特設網站解禁。請見特設網站。 -
曾擔任『太空戰士』系列LOGO/形象插圖及『時間飛船系列 正義雙俠』『小蜜蜂尋親記』角色設計的世界級藝術家・天野喜孝的生誕70周年紀店藝術企劃「金色世界」始動。 作為舞台的是臨濟宗妙心寺派的大本山妙心寺。踏入充滿紅葉色彩的寺院、便展開一片金藍調和交織的幻想空間。 「不是平面的藝術品、而是進入眼前的光之世界、讓自己也像是這個世界的一部分、希望能讓大家體驗這樣的感受」天野喜孝如是說、不是單純的插圖、而是使用整體空間來考驗鑑賞者感性、這樣的作品匯集一堂。 江戸時代的繪師・狩野探幽之名作雲龍圖所描繪的法堂、陳列著天野喜孝創作的主要藝術作品。這樣超越時代的美之共演也是本活動的看點之一。
高約3m的圓柱打造的「金色厨子」、是由天野喜孝親自解釋須弥山圖「飛天」的作品。在其四方有高約1.5m的4隻小型厨子展示、像是環繞中央厨子東西南北方的配置、以視覺表現密教教訓的立體曼荼羅。 Information
金色世界 天野喜孝描繪的無限之光 ~GOLDEN VIEW OF THE WORLD~
活動期間:大本山妙心寺 2022年11月23日(三・國定假日)〜12月8日(四)
繪場:大本山妙心寺(〒616-8035 京都府京都市右京区花園妙心寺町1)
拜觀時間:9:00〜12:00/13:00〜16:00 ※門票販售至15:30
拜觀費 :大人700円/小中學生400円
Official Site:https://www.myoshinji.or.jp/
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NAKED 於2022年11月11日(五)至12月4日(日)期間限定、在宇治區域展開『NAKED GARDEN ONE KYOTO』活動。本活動為NAKED與京都市、宇治市、滋賀縣大津市一同發信之次世代型藝術企劃『NAKED GARDEN ONE KYOTO』的其中一環、『NAKED GARDEN ONE KYOTO』至2022年12月25日(日)止會在京都區域展開各種活動及藝術展。 9月15日(四)從京都市役所本廳舎開始的本企劃、11月11日(五)來到宇治。以NAKED藝術色彩來點綴與日本食文化茶品及『源氏物語』淵源之地朝霧橋等充滿日本歴史氣息的宇治。以琴坂著名的禪寺・興聖寺、提供茶道 裏千家的道地茶道體驗、學習茶道的身影及寺廟空間將以投影藝術裝飾打造數位藝術體驗『茶筅』、展開充滿宇治風格的品茶體驗。也提供可拿著可和其他團體自然保持社交距離的「NAKED安全距離燈籠」、在夢幻的夜晚宇治散步之體驗。從興聖寺徒歩5分左右的朝霧橋也將加上燈飾、京阪宇治車站附近的設施「お茶と宇治のまち歴史公園 茶づな」會提供嶄新的移動體驗、不管是初次造訪宇治的人、還是曾來過多次的人、都能享受宇治的嶄新魅力。 這次還會在興聖寺世界初次公開『DANDELION PROJECT』的實境與元宇宙體驗。『DANDELION PROJECT』是將藝術家村松亮太郎打造的蒲公英藝術裝置『DANDELION』種植(設置)於世界各地、讓象徵和平的花朵在全世界展放的藝術企劃。本展提供嘉賓使用自己的智慧型手機、讓有自己名字的綿毛飛出去、這樣的數位蒲公英綿毛不只可在元宇宙興聖寺虛擬空間展開、還會跨越次元、讓數位蒲公英綿毛在真實的興聖寺飛舞、綻放數位花朵。不只興聖寺、各地的DANDELION展示處也都可看到蒲公英綿毛、並綻放數位花朵。 源氏物語舞台京都・宇治、不妨就快去那兒的名勝來場夜間散步如何?
作品一覧
裏千家茶道數位藝術體驗『DANDELION PROJECT』by RYOTARO MURAMATSU / NAKED NAKED安全距離燈籠 朝霧橋、琴坂燈飾×互動裝置 NAKED洗手水盆 茶づな「新移動C⁺walkT體驗」 Information
NAKED GARDEN ONE KYOTO 宇治
會場:京都府宇治市(興聖寺等處)
活動期間:2022年11月11日(五)~12月4日(日)
※興聖寺的除外日:11/19~28、12/3~4
活動時間:17:30~21:00
※興聖寺為17:30〜20:00(最終入場19:30)
門票:https://www.kkday.com/ja/product/134386
Official Site:https://garden.naked.works/venue_kyoto/1450/ -
可體感時代劇世界的主題樂園、獲得國內外觀光客喜愛的京都東映太秦映話村、於2022年10月22日(六)至2023年1月15日(日)期間限定展開『角落小夥伴 映畫村躲貓貓』活動中。可在會場内邊走邊找角落小夥伴們的身影、並於幸運墊上寫下關鍵字的任務型活動。穿著和服的稀有角落小夥伴可愛限定合作商品、合作餐點也已公開。
1. 限定圖案的京都合作商品
原創玩偶之外、也展開了許多穿上可愛和服的活動限定圖案商品『壓克力鑰匙圈』800円(含稅)
『壓克力磁鐵』各400円(含稅)
『茶』各540円(含稅)
『金平糖』各680円(含稅)
『印刷餅乾プリントクッキー』各650円(含稅)
2.合作餐點
提供多種角落小夥伴的可愛餐點及甜點、飲料。不妨在躲貓貓時小小歇息一下如何?甜點・飲品 3.期間限定特別合作電車運行
連結京都市中心部四条大宮至觀光地嵐山、北野白梅町的京都唯一路面電車『嵐電』。 在活動期間限定、將運行被角落小夥伴佔領的特別電車。還會販售角落小夥伴的嵐電1日票券與限定票套組。『嵐電1日票券』(全6種)、費用:大人 880円 兒童 440円
其他活動詳細內容請見官網。Information
角落小夥伴 映畫村躲貓貓
期間:2022年10月22日(六)〜2023年1月15日(日)
活動場所:東映太秦映畫村