今年情人節，想不想換個口味，試試充滿日本風味的巧克力和甜點啊？這次要介紹的就是充滿日本風味，使用抹茶和紅豆製作而成的情人節推薦甜點。
巧克力熟成蕃薯乾
使用產量非常稀少的可可豆製作的“奢華巧克力”，與長期熟成的原創品牌蕃薯「紅優甘」的“熟成蕃薯乾”的合作商品。將蕃薯保存在溫度和濕度最適當的專用儲藏庫中，經過好幾個月的時間慢慢熟成糖化。將烤蕃薯的糖蜜完全鎖住一般的濃郁甜味與鬆軟的口感是它的特徵。
■Information
「巧克力熟成蕃薯乾」
内容量：80g
價格：￥1,296(含稅)
賞味期限：解凍日起60天內
運送方法：冷凍寄送
販售網站： http://www.lapoppofarm.shop/fs/lapoppofarm/valentine/H-010
宇治抹茶巧克力蛋糕 宇治のこみち
之前於伊藤久右衛門宇治本店搶先販售時，在三個月內賣出45,000個以上，躍升人氣No.1的這款甜點首度於官方線上商店登場了！抹茶巧克力蛋糕上再重疊上抹茶巧克力，可以享受到雙層抹茶的美味。將嚴選高級茶葉在石臼上細心磨製出的宇治抹茶，色・香・味俱全，絕對適合作為情人節禮物送給愛抹茶又重要的她/他。
■Information
宇治抹茶巧克力蛋糕 宇治のこみち
内容量：10個
價格：￥2,160(含稅)
心型最中 なごみ
「なごみ（nagomi）」是用能登大納言紅豆熬煮而成的「餡瓶」，與心型的最中皮搭配的商品。在石川縣能登半島培育出的能登大納言紅豆，與平常的大納言紅豆相比較大顆是它的特徵。在熬煮的過程中也要避免將紅豆皮煮爛，需要十分熟練的技巧，即使是中田屋的職人中也只有少數人能夠做到。每天都要一邊進行溫濕管理，並掌握紅豆的狀態，使用的是從創業當時就一直沿用到現在的銅鍋。
■Information
なごみ（nagomi）
内容：心型最中8枚
(白色4枚・粉色4枚)、能登大納言紅豆瓶(小)
價格：￥1,080 (含稅)
販售店舗：中田屋各店
TEL：0120-588-228
獺祭抹茶松露巧克力
日本揚名國際的日本酒「獺祭」的純米大吟釀〈磨二割三分〉，使用磨到極限23％(77％)的山田錦酒米，奢華的香味與含進口中時可以品嚐到如蜂蜜一般的甘甜，在入喉後仍唇齒留香。「獺祭」純米大吟醸〈磨二割三分〉搭配酒粕和宇治抹茶，可以享受到滑順的口感和滿滿餘韻的一款奢華松露巧克力。
■Information
販賣期間：1月中旬～2月中旬(數量限定，售完為止)
價格：
・2個入 ￥800(含稅)
・4個入 ￥1,500(含稅)
・6個入 ￥2,160(含稅)
・8個入 ￥2,700(含稅)
・10個入 ￥3,240(含稅)
・12個入 ￥4,000(含稅)
・16個入 ￥5,400(含稅)
販售店舗：
・高島屋玉川店
・澀谷Hikarie ShinQs店
・ecute品川店
・ecute東京店
・ecute上野店
・LUMINE北千住店(策劃)
・和樂紅屋線上商店( http://www.waraku-beniya.jp/ )
情人節霜淇淋
於祇園辻利的東京晴空塔城・晴空店期間限定販售的情人節霜淇淋，主要使用帶有芳醇香氣的「焙茶霜淇淋」，搭配可可甜筒和巧克力布朗尼等，整體是十分雅緻的色調。酸甜的樹莓慕斯和樹莓軟糖的雙重愛心，最適合作為大人的情人節甜點！
■Information
情人節霜淇淋
價格：￥600(含稅)
販售期間：2018年1月16日〜2月14日
提供店舗：祇園辻利 東京晴空塔城・晴空店
※數量有限，如售完敬請見諒。
祇園辻利 東京晴空塔城・晴空店
地址：東京都墨田区押上1-1-2 東京晴空塔城・晴空6樓
營業時間：11:00～23:00(霜淇淋21:45)
公休日：不定休
TEL：03-6658-5656
使用茶製作而成的巧克力
福壽園株式會社推出使用高雅茶葉的情人節巧克力發售。可以享受到茶葉沙沙的口感，加入茶葉的「Carre de Chacolat」，和在風味豐富的抹茶松露巧克力中加入大量宇治抹茶的「濃茶松露巧克力」，以及用風味濃厚的抹茶巧克力包裹住抹茶蜜的「抹茶蜜」等，大氣地使用了茶類材料的各種巧克力商品都在這裡！
■Information
戀愛巧克力
以北海道超有名伴手禮「白色戀人」聞名的石屋製菓株式會社推出的巧克力品牌『ISHIYA CHOCOLATE』提供的「戀愛巧克力」，是以「白色戀人」的巧克力為基底，並使用佐呂間湖的鹽巴和玉米等嚴選北海道食材製作出的“片狀巧克力”。製作方法盡可能簡單、自然，重視食材的純粹、香氣和入口即化的口感，製作出非常具有北海道風格的巧克力。
■Information
戀愛巧克力
販售店舗：東京・ISHIYA GINZA 及北海道内的部分直營店
發售日：2018年1月12日（五）
價格：￥800（未稅）
大家覺得如何呢？有計畫前往日本的人，快去嘗試看看這些和風情人節巧克力吧！
相關文章：巧克力・buffet・住宿方案！情人節2018統整
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大阪希爾頓飯店於2023年1月6日（五）～5月14日（日）期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。 超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧？Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場： 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間： 2023年1月6日（五）～5月14日（日）毎天展開
詳細・預約：
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。 TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址：神戸市中央区京町24（神戸市立博物館内） 營業時間：9:30～17:30（L.O16:30） 定休日：毎週一（以博物館為準） Official Site：https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。 神戸MILK 地址：神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間：平日 09:30～19:00／六日國定假日 09:30～19:30 Official Site：https://kobe-milk.com 最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。 北野異人館 舊Moore邸 地址：兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間：11:00～17:00 定休日：週二 Official Site：https://www.kitanomoore.com/cafe/ 時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。 神戸甜點篇影片：https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI -
可稱為名古屋之香的名古屋名產・妙香園「烘焙茶」、老牌日本茶専門店妙香園從大正5年創業以來、就由茶匠從日本全國産地嚴選茶葉並使用密傳的調配技術製造商品。 使用看板商品烘焙茶與高級抹茶製作的冬季限定甜點、累計銷售20萬個的「妙香園茶克力」今年大翻新。自2022年11月1日（二）期間限定開始販售。
妙香園茶克力 烘焙(茶・抹茶)
妙香園冬季限定大人氣甜點商品「妙香園茶克力」翻新再登場。 使用比利時産最高級巧克力、加上獨家配方的高品質茶葉、打造和洋絶妙調和並具有超棒溶口感的商品。 提供活用看板商品烘焙茶濃郁味覺及香氣的「烘焙茶」、及將高級抹茶風味與美味發揮至最大限度的「抹茶」2種商品可供享受。 Information
「 妙香園茶克力」翻新
販售期間：2022年11月1日（二）〜2023年3月下旬
販售店：妙香園 直營店・妙香園網路商店
官方網路商店：https://myokoen-shop.com
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江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、自を2022年10月5日（三）起開始販售新商品『宇治抹茶培根蛋奶義大利麵』『宇治抹茶義大利寬麵』。
不只甜點、還有咖哩及酒、蕎麥麵及麵線、手工可樂、將各種食材與宇治抹茶搭配的伊藤久右衛門、終於推出了宇治抹茶義大利麵和醬料。
使用切達與高達兩種起司的『宇治抹茶培根蛋奶義大利麵』。加入國產柴魚高湯提味、讓後味帶有和風感受、完成很有茶屋風味的商品。厚切培根的口感帶來衝擊、2種宇治抹茶與2種起司飄香的濃濃培根蛋奶義大利麵。宇治抹茶培根蛋奶義大利麵
使用2種麵粉製作的『宇治抹茶義大利寬麵』、在選擇麵粉時以及搭配宇治抹茶時、都不斷重複嘗試、最後才實現宇治抹茶鮮豔色彩及豐富風味的商品。可同時品嚐清爽的宇治抹茶香氣與杜蘭小麥麵粉獨特的Q彈口感。 請試試茶屋講究製作的「宇治抹茶義大利麵＆醬料」、享受抹茶與義大利麵的融合。Information
京都・伊藤久右衛門推出抹茶義大利麵＆醬料
宇治抹茶培根蛋奶義大利麵、宇治抹茶義大利寬麵
發售日：2022年10月5日（三）
販售店舗：網路商店・宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店・平等院店・京都駅前店
※網路商店以「宇治抹茶培根蛋奶義大利麵×2個 ＋ 宇治抹茶義大利寬麵×1個」的組合方式販售
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東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日（三）期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～」活動。 甜點
飲品 飲品點餐特典： 原創杯墊 (全8種) 特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過！ Information
刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～
期間：2022年10月21日（五）～11月30日（三）
預約開始時間：
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12：00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場：東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細：https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日（六）至10月31日（一）期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人 萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋／萬聖節紅豆麵包
今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。Information
「萬聖節活動」
◇活動期間：2022年10月1日（六）～10月31日（一）
◇店舗：1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間：LOUNGE 10:00～20:00（※蛋糕類從11:00開始提供）／DELICA 11:00～20:00
◇預約・詢問：045-221-1111（代表經由 11:00～20:00）