雖然日本現在正值寒冬，春天看似還很遠，但其實，日本有些地方從1月底開始就有櫻花盛開囉。這次要介紹的就是推薦的櫻花美食跟飲料喔！
Lindt 櫻花飲料
於1845年創業，在全世界超過120個國家都備受喜愛，瑞士擁有悠久歷史的高級巧克力品牌Lindt。早春的期間限定飲料「Lindt 白巧克力櫻花冰飲」及「Lindt délice sakura」將於2018年2月16日(五)起發售。在這個讓人等不及春天到來的季節，可以搶先一步體驗春季香氣的Lindt櫻花飲品。
■Information
Lindt 白巧克力櫻花冰飲
販售門市：Lindt巧克力咖啡廳 所有門市
販售期間：2018年2月16日(五)～4月1日(日)
※售完為止。
價格：銀座店 內用 玻璃杯 ￥1,388(含稅)
銀座店以外 外帶 ￥772(含稅)
(自由之丘店內用為玻璃杯)
Lindt délice sakura
販售門市：Lindt巧克力咖啡廳 所有門市（Outlet店除外）
販售期間：2018年2月16日(五)～4月1日(日)
※售完為止
價格：1個￥302(含稅)
Lindt délice set
販售門市：Lindt巧克力咖啡廳 所有門市（銀座店、Outlet店除外）
販售期間：2018年2月16日(五)～4月1日(日)
※售完為止
價格：喜歡的飲品和喜歡的délice 2種
￥1,080～1,296(含稅)
Lindt Japan
CINNABON「Sakura minibon」
講究的肉桂捲專賣店「Cinnabon」，將於2018年2月1日～2018年3月31日（預定）推出期間限定的日本限定獨家櫻花口味肉桂捲販售。將櫻花風味的奶油起司糖霜滿滿地淋在扎實Q彈的肉桂捲上。再加上酥脆的櫻花脆片裝飾點綴。微微的櫻花風味與Cinnabon特製的肉桂捲達到絕妙平衡，可以享受到日本限定的風味喔。
■Information
Sakura minibon
販售期間：2018年2月1 日（四）～2018年3月31日（六）預定
價格・販售店舗：
Sakura minibon單品 販售價格：￥390
販售店鋪：4店鋪 六本木店・二子玉川RISE S.C.店・Cocoon City店・atre吉祥寺店
Sakura minibon 3個 販售價格：￥1,170
Sakura minibon 6個 販售價格：￥1,850 （Sakura minibon 3個、minibon 3個）
販售店鋪：3店舗 六本木店・二子玉川RISE S.C.店・Cocoon City店
Sakura minibon 3個 販售價格：￥1,100
（Sakura minibon 2個、minibon 1個）
販售店鋪：東京店・atre吉祥寺店
肉桂捲販售店鋪：東京站店・atre吉祥寺店
Cafe&Bar BWCAFE「春色蔬菜濃湯蕎麥沾麵」
以創意蕎麥麵為看板料理的日本蕎麥咖啡廳Cafe&Bar BWCAFE，將於2月1日起提供新菜單「春色蔬菜濃湯蕎麥沾麵」。新菜單「春色蔬菜濃湯蕎麥沾麵」，要與使用了新馬鈴薯及玉米等蔬菜製作成濃湯一般新食感的溫熱沾湯一同享用。因為也使用了和風高湯，跟蕎麥麵的搭配也十分和諧。沒有完全切碎的蔬菜也能跟蕎麥麵一起放進口中享受。配料的烤起司濃郁撲鼻的香氣，讓人更添食慾。要不要試試這碗讓人聯想到櫻花的粉色蕎麥麵呢？
詳情請至：https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/87479
■Information
蕎麥Cafe&Bar BWCAFE
地址：東京都新宿区大久保2-7-5
營業時間：11:30～23:00（ＬＯ22:00）
公休日：星期日
TEL：03-6278-9658
URL：http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177140/
春色蔬菜濃湯蕎麥沾麵
價格：￥850（含稅）
辻利 「抹茶牛奶 櫻花風味」
辻利線上商店將開始數量限定販賣京都・宇治老店 辻利的季節限定商品「辻利 抹茶牛奶 櫻花風味」。宇治抹茶及牛奶溫和的風味中飄散出櫻花的香氣，春季抹茶牛奶「辻利 抹茶牛奶 櫻花風味」，是100%使用京都・宇治的老字號品牌 辻利的宇治抹茶所製作出的抹茶牛奶，再加上櫻花風味的季節限定口味。由辻利的茶匠嚴選出適合搭配牛奶的宇治抹茶，為了更深層地引導出抹茶的美味，選擇混合了兩種抹茶。與濃郁的牛奶調和成溫和的風味，並加入日本國產櫻葉粉，製作成擁有櫻花風味的飲品。
詳情請至：https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/84874
◼︎Information
辻利 抹茶ミルク さくら風味
販売期間：2018年1月4日～ 売り切れ次第終了
価格：513円 (税込)
BOTANIST café 「春季花束沙拉」
位於表參道的旗艦店「BOTANIST Tokyo」，2F 的「BOTANIST café」將於2月1日（四）～ 3月3１日（六）期間提供春季菜單。大量使用充滿春天氣息的櫻花色水果及蔬菜的「春季花束沙拉」，以花樹為意象進行設計。將春季食材做成花束狀華麗的外觀。其他還有很多光是欣賞就很有趣的春季限定美食與甜點。
■Information
BOTANIST Tokyo
地址：東京都渋谷区神宮前6-29-2 1·2F
營業時間 ：11:00 ～ 20：00
公休日 ：不定休
快用櫻花美食・飲品搶先享受春天的氣氛吧。
相關文章：2018年3月日本賞櫻景點總整理
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大阪希爾頓飯店於2023年1月6日（五）～5月14日（日）期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。 超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧？Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場： 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間： 2023年1月6日（五）～5月14日（日）毎天展開
詳細・預約：
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
咖啡廳＆禮品店「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」新店舗於2022年12月6日（二）在「橫濱紅磚倉庫」開幕。這是繼2021年開幕的「澀谷Hikarie店」後的第2間店、也是初次在神奈川縣展店。 本店以「Japan Local」為品牌概念、珍惜與生産者和地域的共生、推出四季不同的日本「美味」餐點、也會販售原創商品。各店舗也都尊重地域特性、為原創價值做出提案、因此誕生了從「橫濱」「港都」「海洋恩賜」獲得靈感的店鋪概念「Yokohama Fisherman’s Wharf」。
橫濱紅磚倉庫店 限定餐點
感受海洋的下午茶套餐
焗烤海鮮飯與雪白水波蛋
海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯
橫濱紅磚倉庫店 限定販售商品範例
杏仁巧克力（唐老鴨設計）
條紋T恤（唐老鴨設計/ M・L ）
餐點＆商品消費含稅滿3,000円以上購入特典：明信片（非賣品）
澀谷Hikarie・橫濱紅磚倉庫店限定
店内印象
餐點包含「澀谷Hikarie店」開幕以來人氣No.1的下午茶套餐的「橫濱紅磚倉庫店」限定版本「感受海洋的下午茶套餐」、還有本店限定的餐點「焗烤海鮮飯與雪白水波蛋」「海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯」等品項。店内也會有代表「純真無邪」意義的全白米奇、呈現在豐收大地彎腰惜愛四季大自然的模樣、是高2.7m的藝術人像、還有以「Fisherman House」為主題的區域和以米奇＆夥伴們為印象設計的4間包廂登場。商品也會有本店限定商品陳列。 展開迪士尼世界觀的Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店、不妨就和家人朋友等重要的人一起來這裡享受美好時光吧。 Information
Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店
地址：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1 橫濱紅妝倉庫 2號館3F
時間：
11:00-23:00（FOOD・DRINK L.O. 22:00）
※年内預定為以上記營業時間。
※開幕當天12月6日（二）為10:00開店
※營業時間有可能視狀況變更。會在官網等處通知。
Official Site：https://d-harvestmarket.com/
EC：https://d-harvestmarket-shop.com/
預約網站：https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market-yokohama/reserve?utm_source=google -
「ukafe」咖啡廳的人氣三毛貓餅乾推出聖誕限定設計包裝。有戴上聖誕帽的貓及雪人、麋鹿等可愛設計。 2022年12月9日（五）～12月16日（五）期間限定在官方網路商店ukakau接受預約。 ukafe店頭以及指定的uka沙龍、會在12月9日（五）～12月25日（日）聖誕節當天、以數量限定的方式販售。 姿勢各有些許不同的貓包含原味白貓、可可風味棕猫、竹炭粉風味黑猫、可可加竹炭粉畫出模樣的三毛猫等共4種。
材料使用嚴選日本國產小麥100%的低筋麵粉、草飼牛奶製作的草飼奶油、濃厚美味的奥久慈蛋、不使用添加物・保存料的楓糖及和三盆糖製作。 不只可以送給重要的人當成聖誕禮物、也可以當作成小禮物慰勞努力了1年的自己如何？ Information
「ukafe」咖啡廳聖誕限定餅乾
預約期間：官方網路商店ukakau：2022年12月9日（五）～16日（五）
※12月23日（五）送至指定地址
店頭販售期間：2022年12月9日（五）～25日（日）販售場所：官方網路商店 ukakau https://ukakau.com/／ukafe／uka 東京ミッドタウン 六本木／ukacojp/store（表参道）／uka 広尾店
Official Site：https://uka.co.jp/ -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。 TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址：神戸市中央区京町24（神戸市立博物館内） 營業時間：9:30～17:30（L.O16:30） 定休日：毎週一（以博物館為準） Official Site：https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。 神戸MILK 地址：神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間：平日 09:30～19:00／六日國定假日 09:30～19:30 Official Site：https://kobe-milk.com 最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。 北野異人館 舊Moore邸 地址：兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間：11:00～17:00 定休日：週二 Official Site：https://www.kitanomoore.com/cafe/ 時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。 神戸甜點篇影片：https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI -
人氣遊戲系列「星之卡比」主題咖啡廳『Kirby Café』、推出享受寒冬限定餐點的「Kirby Café WINTER 2022」活動、期間限定在2022年11月17日（四）至2023年2月28日（二）展開。
餐點
冬季卡比漢堡＆粉雪起司義大利麵（30週年慶版本）
冬季瓦豆魯迪漢堡＆粉雪起司義大利麵
瓦豆瓦豆瓦豆魯迪的夢想奶油燉菜
廚師川崎的冬季歡樂前菜 ～佐爐烤牛肉～
變形！吞下一台車蛋糕～Winter Horns～
卡比夢想的瑞可塔鬆餅
風語之森的恩惠甜點塔
艾菲靈的閃亮☆冰沙
「Kirby Café WINTER 2022」有溫暖圍巾造型的「冬季卡比漢堡＆粉雪起司義大利麵」、以及奶油燉菜被子蓋在瓦豆魯迪身上的「瓦豆瓦豆瓦豆魯迪友好可樂餅套餐」、卡比進入柔軟鬆餅被子裡的「卡比夢想的瑞可塔鬆餅」等餐點、準備過冬的卡比們超可愛又美味的餐點都在這裡出現。 而在遊戲『星之卡比 探索發現』中登場的瓦豆魯迪咖啡廳美味商品「變形！吞下一台車蛋糕」也推出冬季版本、吞下車子的卡比將在冰雪景色中奔馳。 這個冬天就到Kirby Café享受卡比們線上的冬季餐點與甜點吧。 ©Nintendo / HAL Laboratory, Inc.Information
Kirby Café WINTER 2022
活動期間：2022年11月17日（四）～2023年2月28日（二）活動店舗：Kirby Café TOKYO、Kirby Café HAKATA、Kirby Café NAGOYA
※NAGOYA僅展開至2023年2月5日(日)。
Kirby Café THE STORE：https://kirbycafe.jp/thestore/
期間限定網路商店「Kirby Café 快閃店」：https://kirbycafe-popup.com/Official Twitter：https://twitter.com/KirbyCafeJP
Official Site：https://kirbycafe.jp
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蛋糕・甜點專賣網站「Cake.jp」、自2022年10月28日（五）起、在DNP PLAZA内的「疑問咖啡廳」開始販售1年賣破27,000個的大人氣甜點「10Mineets」。 「疑問咖啡廳」位於DNP營運的「DNP PLAZA」内。對於各種社會「課題」及「疑問」、與當場聚集的來賓・企業・大學共同創造、孕育未來技術、製品・服務、是以人與人相聯繫的活動場所為概念打造的咖啡廳、有可上傳．分享突然想到的疑問的區塊、還有許多可作為解決問題小提示的書籍、面對日常「疑問」是咖啡廳的特徵。 社會的多種問題之一便是「削減浪費食品」。Cake.jp的冷凍蛋糕為完全預約生產制、鮮少出現因廢棄而浪費食品的情形、而且比平常的冷藏蛋糕保存期限更長、可作為解決食品浪費的想法來思考。10月30日（日）的「全國一律重新審視習慣之日（削減浪費食品之日）」也是契機之一、為生活者提供思考削減浪費食品的契機。
10Mineets
蔓越莓
起司
提拉米蘇
巧克力慕斯
蒙布朗
草莓蛋糕
「10Mineets」以「隨時都能享受、只屬於我的獎勵甜點」為構思、使用Cake.jp正申請專利中的冷凍相關特殊許可技術開發、僅需10分鐘就能解凍的冷凍甜點。因為可以長期保存、受到平常忙碌沒有時間購物的人、或是1天就是會想吃1次甜食！的甜點愛好家好評、成為1年販售27,000個的大人氣甜點。 Cake.jp網站是以組合的方式販售、但咖啡廳提供單個販售。造訪「疑問咖啡廳」進行思考時、不妨就搭配甜點一起享受吧？Information
DNP PLAZA内「疑問咖啡廳」
販售開始日：2022年10月28日（五）
營業時間：10:00～20:00 (週日、年末年始休館)
場所：DNP PLAZA内「疑問咖啡廳」（東京都新宿区市谷田町1-14-1DNP市谷田町ビル)
Official Site：https://dnp-plaza.jp/toicafe.html