這次造訪的是KAYABA珈琲。 位於懷古老街風情街道「谷中」的代表古民家咖啡廳。 搭乘地下鐵千代田線從根津站下車、JR山手線從日暮里站車、兩站都是下車後徒步約10分的距離。 就可以看見KAYABA珈琲囉！ 我私底下也有來過這間店、不管來幾次都很令人期待呢。 昭和13年創業的KAYABA珈琲店、平成18年曾一度關店。但有許多顧客希望能夠再次開店、所以在平成20年以「KAYABA珈琲」之名再次開店。 是受到廣泛年齡層喜愛的人氣店。   那就馬上進店吧。 一樓是吧台席和桌席、二樓是席地坐席。 雖然是咖啡廳、但卻有種來到奶奶家的感覺、讓心情感到平靜。 從大窗照射進來的陽光溫暖地令人不禁打起瞌睡。 接下來要介紹的是大人氣雞蛋三明治！ 今年5月餐點更新、雞蛋三明治也隨之做了改變。 使用位於上野櫻木附近麵包店「VANER」的老麵。 清爽酸味和Q彈口感為特徵的麵包、與鬆軟雞蛋成為絕配！

早餐 雞蛋三明治1,000円

檸檬汽水的後味帶一點肉桂香。 每道餐點都有KAYABA珈琲的講究處、在不知不覺中就成為店家的俘虜。

檸檬汽水 600円

接下來是今年初次的刨冰！ 我選擇了王道草莓口味。 在軟綿綿的冰上淋了彷彿要滿溢出來的糖漿超級多汁。濃厚口感之後、酸甜的果汁在口中擴散好幸福♡ 也可以隨喜好加上甜甜練乳、真的很好吃。

刨冰 草莓 800円

從以前就不變地受到喜愛的KAYABA珈琲。 就算是第一次來也一定會有一種懷念感。 不順的日子或是感到失落的時候、有一個可以讓自己心裡感到舒適的地方、一定可以再次奮起努力的。 KAYABA珈琲就是這樣貼近人心的地方。 好想再去喔。   Writer/Model：Ema TaniokuPhotographer：Haruka YamamotoDesign：Yuko Takayama（ASOBISYSTEM）

第12篇「必訪咖啡廳」，本次是在某次的私下拜訪後就決定非介紹不可的J-COOK！從外苑前車站徒步約5分鐘位置。進到店內明亮陽光照射在植物上。以往拜訪的咖啡廳店內都偏向光線微弱的氛圍，像J-COOK這樣充滿植物與充足陽光的咖啡廳還是第一次遇到。豐富的觀賞植物與清新空氣非常舒適。店內左側也有光線較弱的空間。下次來的時候也要嘗試那邊的座位♬來J-COOK必點的杏仁膏細工（450円）。杏仁膏細工是由老闆中尾敦子的先生清早一個個手工製作完成。仔細一看是狗狗的造型！點餐後可以自己選擇喜歡的狗狗♬ 我找到中意的狗狗了！我也點了一杯冰咖啡（450円）。甜甜的杏仁膏細工與微苦咖啡絕配！接下來是蒸布蕾（450円）。像是比較不甜的布丁甜點。香草風味淋上白蘭地後品嚐。此為開幕至今約33年的白蘭地。在口中停留的淡淡香氣非常美味。也有與寒冷季節絕配的自家製湯品喔！這次點的是新奧爾良風秋葵湯（650円）。放入了蛤仔與秋葵的辛香風味湯品。在店內迴盪起舒適爵士樂。由夫婦經營的J-COOK。第一次拜訪時，與敦子小姐的輕鬆談話下，雖然是初次見面卻讓人感到安心。一定是敦子小姐散發出的滿滿幸福感，不知不覺成為了拜訪人們的力量，感覺又能更加努力向前邁進。   我想夫婦二人溫暖的笑容一定治癒了不少的人們   下次還會再來的！   Writer/Model：Ema TaniokuPhotographer：Haruka YamamotoDesign：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）

今天久違的與忙於電影拍攝工作的優太朗在日本橋展開了約會。於日本橋地區舉辦的「ECO EDO 日本橋 2019 〜用五感享受、江戶的涼爽〜」，以江戶時代孕育出的“涼”為創意，發展出的現代風格活動，並以每年都人氣沸騰的藝術水族館作為開端，讓我們一起在江戶享受涼爽的夏季吧！   比約定時間要提前許多的我，到了會合地點時，優太朗居然已經到了！？

日本橋案内所（Nihonbashi Information Center）／IPPIN CAFE「草本氣泡飲（スパークリングハーブティー）」518円（含稅）

「很熱吧？來給你」   優太朗遞給我的是期間限定的草本氣泡飲（スパークリングハーブティー）。蝶豆花茶與檸檬蘇打的清爽組合非常適合作為夏天的飲品。外帶的同時，吸管上還附有金魚的裝飾喔，很有祭典的感覺對吧！   話不多說，品嚐著清涼飲品的同時，展開我們的江戶夏日約會吧！

森林的風鈴小徑（こみち）

由福德神社出發，樹木環繞的小徑（こみち）兩側，設置了約200個，從江戶時代延續下來的玻璃制江戶風鈴。聽說在今年的晚上還會投射燈光喔。 風吹過時會發出拎拎的清涼音色。 「每個江戶風鈴都是由職人親手製作的喔。」 聽著風鈴聲，感受微風吹拂所帶來的清涼氣息。   在森林的風鈴小徑後，緊接著的是「ECO EDO 日本橋 藝術水族館2019」。 「哇！雖然看過網路上的評論，但親自來過後才真正感受到藝術水族館的魅力！」剛入場，就看到優太朗在金魚的夢幻世界中！   「ECO EDO 日本橋 藝術水族館2019 〜江戸・金魚的涼〜＆夜晚的水族館」，在江戸時代的日本橋，將金魚作為流行文化而受到歡迎、透過鑑賞金魚來振興涼的文化。

超・花魁

「在這裡最大的水族箱內，可以欣賞到3000隻的金魚！」 「在燈光投射下，欣賞的景色將隨著水的反射不同而變化。」 優太朗，拍了很多照片呢。 優太朗興致勃勃的四處觀賞水族箱！ 與其他的水族箱呈現出不同氛圍。在不同花色的背景可以拍攝出不同氛圍的照片喔。

萬花筒 3D

「這個像萬花筒一樣很漂亮。」 色彩鮮豔的金魚自在的游著，就像真的萬花筒一樣。

天井金魚

「金魚在天花板游著。好厲害！融合了江戶文化與現代藝術，十分壯麗的水族箱。」   作為每年人氣活動的藝術水族館，今年的最後一場在日本橋三井大廳舉辦，大家千萬別錯過囉！ 當然也不能錯過了日本橋的土產！以Morozoff （モロゾフ）的起司蛋糕作為最後一站。

Morozoff （モロゾフ）窯烤起司蛋糕「窯烤起司蛋糕（金魚）」1個270円（含稅）

印有可愛金魚圖案的期間限定起司蛋糕，中間包了紅豆，並且以大人會喜歡的甜度製作。非常適合與涼茶一起享用喔！ 「買到囉〜。一起回家享用吧！」

金魚大燈籠參道

首次的日本橋約會，非常的滿足。 另外，也請教了由優太朗出演的電影「輝夜姬想讓人告白~天才們的戀愛頭腦戰~」的相關訊息。   「這是一部戀愛電影，關於怎麼讓對方向自己告白的心理戰。我在電影中飾演翼一角，首日就拍攝最有看頭的『壁咚』場景，雖然很緊張，但一起演出的夥伴總是讓現場呈現溫和的氛圍，希望正式拍攝時能放下緊張感。翼這個角色的個性屬於率直認真的類型，請大家一起關注從開頭至結尾的場景吧！」   「飾演電影角色的演員大部分年齡都十分接近，所以大家都會一起在休息室裡吵吵鬧鬧的。最後的一幕是拍攝聚集了所有角色的場景，經過了3天的拍攝時間，大家都成為了好朋友。   透過電影，了解到各式各樣的戀愛模式，以及產生出的各種男女心理戰，表現出十幾歲的自尊心，害羞的可愛場面和心動的場面，也有溫暖人心的場景喔。結合了多種元素的電影，即使獨自一人觀賞也很有趣喔。希望情侶或是正在進行10〜20代戀愛的朋友，甚至是夫妻在欣賞電影時都能會心一笑。   在作品中，也有出現夏季的煙火大會場景，希望大家一定要在夏天欣賞的作品，大家會去看對嗎？一起去看吧？」   對著話說不停的優太朗，點頭回答到「摁摁。」，在心中默默想著一定要去看這部電影。   Model：YutaroWriter：Yuki YokooPhotographer：Kayo Sekiguchi

本次來到了淺草新仲見世拱廊商店街內的「ハトヤ（Hatoya）」咖啡廳！   在淺草有眾多的咖啡廳，本次來到的是歷史悠久的ハトヤ（Hatoya）咖啡廳。現在的店鋪位置是於昭和2年時開始營業。創業則是在大正時代，擁有90年以上歷史的古老咖啡廳！   時髦的外觀讓人很快就可以找到！ 只憑外觀可能感受不到，但店內有許多充滿歷史感的小物喔。 我想來這家咖啡廳的其中一個理由其實是受到了ハトヤ招牌的吸引♪ 不可抗的復古可愛感！ 到ハトヤ（Hatoya）時記得在入口處也拍張紀念照片喔。 話不多說，讓我們繼續前進吧～ 店內的寬敞空間，令人感到放鬆。 牆上掛有大正時代的淺草區地圖。 並排的木頭長椅，以及提供ハトヤ出名的5錢價格的咖啡。   於現在位置的店鋪開始營業時，當時剛好面向劇場的工作人員出入口，因此有許多知名演員會來訪ハトヤ。有代表日本的喜劇演員古川ロッパ、以及男人真命苦裡的寅さん也來光顧過！ 品嚐了人氣餐點的鬆餅（¥600）！ 這邊的鬆餅聽說是延續了戰前的作法。 顏色烤的十分均勻口感也很鬆軟。 在鬆餅還保有融化奶油的溫度時與楓糖漿一起享用是最美味的狀態。   看起來份量十足，但鬆軟的口感一下子就完食。 還有還有咖啡廳必點的奶昔（¥500）。   清爽的口味讓人想要一口氣喝完。 樸實卻十分美味喔！ 另外也點了我最喜歡的奶油蘇打（¥600）。 到訪過許多家咖啡廳，但來到如此歷史悠久的店鋪還是第一次。興奮的聽著維持不變理念的老闆闡述了店鋪的故事。發現了自己從未注意到的世界。下次和朋友一起來ハトヤ咖啡廳時，換我告訴他這些寶貴的歷史故事♬ 大家也一定要來享受這裡的歷史氛圍喔！   Writer/Model：Ema TaniokuPhotographer：Haruka YamamotoDesign：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）

日本模特兒矢部優奈與他的愛犬mozuku將進行一場熱門景點散步巡禮！透過這次的散步巡禮相信彼此的感情應該會更佳濃厚，現在就來進行這場特別的體驗吧！ 這裡是可以看到東京鐵塔的芝公園附近。沒錯，我們來到了Uzumako 陶藝教室。 這間教室是「可以有寵物陪伴入場」的。而且還可以一起跟狗狗體驗陶藝樂趣喔！ 一直以來對陶藝很有興趣的優奈醬，現在可以跟他的寵物mozuku一起進行陶藝體驗了，太棒了！ 很興奮地穿過暖簾進去了。 這裡的教室有許多燒器陳列著，而且充滿手工的氣味氛圍，一開始先看看老師是如何示範的，之後開始穿上圍裙進行陶藝體驗。 這是陶藝體驗的捏合土過程。為了讓陶土可以均勻分散硬度，並將不必要的氣泡去除，所以進行這項捏合土的程序。   「陶藝是哪個國家發源的呢？」 「在這裡體驗的飼主與他們的寵物，都完成哪些作品呢？」 等一邊跟老師聊著，一邊開心地進行陶土製作。 「優奈醬在做什麼呢？」 mozuku聽著老師與優奈醬的對話，似乎覺得不可思議呢。 跟mozuku說著：「我在製作mozuku吃飯時會用到的器皿呢！」的優奈醬。感覺mozuku知道主人在為自己做些什麼呢。為了讓mozuku可以看到成品，就趕快來完成這個器皿吧！   沾沾水，將拇指放在粘土塊的中心戳個洞，然後轉動滾輪讓孔變大。 接著，兩手均勻地做些調整。 「一瞬間黏土的形狀就改變了！好厲害！」 稍微使一下力氣，就馬上變成不同的黏土，感覺好像某種生物一樣呢。   「黏土好像我的孩子的感覺。想好好包覆著他～」 形狀調整好之後，修飾一下。 聰明靈巧的優奈醬很快就抓到要領了呢。 mozuku很乖地待在ユウナ醬旁邊。 「還沒輪到我嗎？」 我也想試試陶藝體驗，mozuku看起來躍躍欲試。 在台上看著大家辛苦地製作著。 「我也想試試啊～～」。 因為想在成形的器具上留下腳印，這是mozuku可以大展身手的時候了。大大地壓下去！ 「好了！」 使出力氣。認真的神情。 來看看這個腳印！ 終於完成了！mozuku做得很好呢。 飼主與寵物共同完成的陶器，超可愛的。 小小的腳印象徵著著寵物的愛呢。   店裡面也有販售可愛時尚的寵物周邊，而飼主用心製作的陶器，可說是獨一無二的作品喔。 把這份心意傳達給寵物們，相信他們品嚐食物時會覺得更加美味呢。 也謝謝你的幫忙，mozuku！ 「期待燒烤後的成品！」優奈醬看起來也很興奮期待呢。陶藝體驗結束後，感覺心裡也變充實了。 大約過了兩週後，燒烤後的成品在這裡！ 這次的陶藝體驗可以讓飼主、寵物彼此拉近距離。大家不訪來試試，與愛犬一起完成這富有感情的陶器品吧。     Model：Yuna Yabe／Mozuku　@yunaaay1030Text：Ai WatanabePhotographer：Kayo Sekiguchi

每當世界各國的國王、大統領等高級貴賓至日本時，一定會被邀請至「迎賓館赤坂離宮」作招待。那麼大家知道現在有開放部分區域讓一般民眾做參觀嗎？這次將前往這個被日本指定為國寶的迎賓館赤坂離宮，去探訪宛如歐洲宮殿的華麗空間。雖然參觀時是禁止拍照的，但這次將特別為大家拍攝相關內部場景給大家喔。 迎賓館赤坂離宮是全年都做公開參觀的。參觀前也不需要做事前的預約，可以當天去做參觀喔（和風別館需要預約）。若宮殿有需要迎接世界各國貴賓時，則無法做參觀，所以大家可能要事前在官方網站上作確認後，再出發比較好。這次將從西門進入作參觀。 迎賓館赤坂離宮於1909年誕生，當時作為東宮御所的日本唯一巴洛克建築宮殿。這棟宮殿是由建築設計師片山東熊所建立。因為創建時參考了許多歐洲各國的宮殿，所以有很多人覺得這棟建築很像法國的凡爾賽宮殿。   作為歡迎會等招待空間的「羽衣廳」 見学順路で最初に訪れるのは、「羽衣の間」。オーケストラボックスを備えていて、かつて舞踏室と呼ばれていた部屋です。歓 首先最一開始帶大家來觀賞的是「羽衣廳」。這個空間中設置了樂池，過去也被作為舞蹈室來使用。除了在歡送儀式、晚餐宴會時讓招待客人們可以觀賞相關舞蹈外，有時也會舉行演奏會喔。 約有7000個水晶玻璃所組成的華麗水晶吊燈，是迎賓館赤坂離宮中最大的一個吊燈。而在看起來像陽台的二樓樂池，是在舉行舞蹈宴會時，管弦樂隊演奏音樂的地方。 吊燈的部分，充滿了西方舞會的氣氛，牆壁上也有樂器的浮雕，整體看來充滿了演奏音樂的裝飾氛圍。   迎賓館中最高規格的『朝日廳』 專門招待高級貴賓，以及進行首腦會談的「朝日廳」，也常常是貴賓與日本天皇、皇后等會面的高規格廳室。經過2年的修葺，2019年4月再度公開給大家做參觀。 天花板上有著以朝日為背景的女神畫像，讓這間廳室有了「朝日廳」的名字。 迎賓館赤坂離宮建於明治時代，當時日本因應富國強兵的政策，所以在室內牆上的壁畫畫有象徵陸軍的盔、以及象徵海軍的船等相關元素。   迎接賓客之處「正面玄關・大廳」 迎接海外賓客的正面玄關，在參觀時是無法從這裡進入的，不過可以讓民眾做參觀。玄關大廳到樓梯的這段空間，地板上鋪滿了鮮艷紅色的絨毯，還有8個大理石製的圓柱林立著。爬上樓梯後，正面對的就是「朝日廳」。   簽訂條約等儀式用「彩鸞廳」 「彩鸞廳」是繼「朝日廳」後的高規格廳室，本來是用來簽訂條約仪式等使用的空間。不過後來因為「朝日廳」在進行修葺，所以當天皇、總理大臣要招待外國元首時，就會在「彩鸞廳」進行會談。 這間廳室內部，充滿了拿破崙一世流行的帝政風格，包括鎧甲、盔、劍等華麗金箔浮雕，都能一窺當時流行的設計元素。   與賓客進行晚宴的「花鳥廳」 這個招待各國重要人士進行晚宴的「花鳥廳」，是以木曾產象蠟木材質來製作板壁，比起其他廳室感覺比較沈著。目前常被作為舉辦記者會的空間，所以應該很多人有印象。 而宛如森林般的「花鳥廳」中，還有30幅表現出四季花鳥的七寶燒裝飾圖。天花板上則有等待狩獵的相關鳥、獸圖。 整個迎賓館赤坂離宮中，最重的吊燈，就是這個鑲有球型揚聲器的吊燈。   作為日式款待的和風別館「游心亭」 位在迎賓館赤坂離宮東側的和風別館「游心亭」，是在1974年設立的。如果說迎賓館本館是以洋式來接待相關貴賓，那麼游心亭就是以日式風格來款待各國重要人士的地方。如果想參觀游心亭，要事先預約，到時會有專門的導遊帶領參觀。 玄關延伸出去的渡廊旁有個坪庭，這裡種植了許多孟宗竹，還有京都白川砂、貴船石等裝飾，為整體空間增添不少雅趣。 招待賓客享用和食的主和室可以看到美麗的水池。大家記得之前安倍總理大臣，曾與川普一起在這裡餵鯉魚的畫面嗎，想必應該多少都有印象吧。 茶室的部分，為了招待無法跪坐的外國人，有特別準備椅子。另外還有設置以能舞台為概念設計的茶桌。   感受非日常的「前庭下午茶」 迎賓館赤坂離宮前庭，將推出一天20到限定的下午茶餐點。因為不能預約，所以有興趣的民眾可以提早去前庭做參觀喔。可以眺望本館的下午茶時光，是其他地方享受不到的華麗氣氛體驗呢。 迎賓館赤坂離宮參觀告一段落，觀賞到了許多不同風格的廳室呢，現在就來聽聽村田倫子參觀後的感想吧。   「一踏進這個宮殿，就覺得超寬敞豪華的。在這個奢華的空間中，自己好像到了外國參觀一樣。不過認真看了一下，會發現有許多象徵日本的相關元素，日式精神加上異國文化的組合，真的是一個新鮮的體驗。我也被這個日本超棒的場地感動了，大家一定要找機會去參觀看看。」   本館、庭園的參觀，雖然不需要做事前的預約申請，不過當人潮眾多時，會讓官網上預約的客人優先進行參觀（20位以上）。另外，館內有提供一台200円聲音導覽（日語、英語、中文、韓語、法語、西班牙語）所以就算是外國觀光客也能安心地參觀喔。和風別館「游心亭」則需要做事前預約，預約時可以選擇日語導覽、英語導覽。如果遇到館方突然需要接待貴賓的情形，會終止預定公開參觀的計畫，大家要隨時注意官網上的開放日期、時間，才不會白跑一趟喔。   Model:Rinko MurataWriter:Sayoko IshiiPhotographer:Kayo Sekiguchi