“持續60年備受喜愛的咖啡廳”
這次我前往的是，東京時尚文化的中心・有樂町。這間店是在今年迎來創業61週年的老字號咖啡廳・café紅鹿舎，這次來到這裡品嚐了超好吃的吐司披薩。搭乘東京METRO各線至「日比谷站」徒步2分鐘，或是從JR「有樂町站」徒步4分鐘左右就能抵達店面，交通十分方便。
店家一開始開業，是因為當時在有樂町有許多電影院及劇場，店家想打造出一間讓欣賞完戲劇的人們在回家的路上能夠靜靜休息放鬆的地方。
抵達店面時，我們剛好看見一群打扮時尚的女士正悠閒地造訪店家。可以在這裡看到不管何時都不曾改變過的景色，讓我覺得很美好。
café紅鹿舎作為發明吐司披薩的店家聞名。在入口處還擺放了印有元祖吐司披薩的招牌！這個讓人好在意啊！！！
趕快進去一探究竟吧～～～♪
踏入店裡後……。嗯？這是什麼!?
沒錯，café紅鹿舎是有提供虹吸式咖啡的咖啡廳。這還是我第一次這麼近距離地看到虹吸式咖啡壺，忍不住稍稍看得入迷呀。
在店裡擺放的器具和擺飾，一直以來都看著與時俱進的日比谷街道，讓人感受到時代的深度，都是一些很棒的東西，光是靜靜地擺放著就讓人覺得很時尚！店內主要採暖色系為主，營造出溫暖、沈穩的舒適氛圍。
這道是招牌餐點・吐司披薩(含稅¥950)。套餐菜單也非常充實，飲料套餐價格為含稅¥1,350。將當時不到義式料理餐廳就吃不到的披薩，以能夠輕鬆享用的方式改造成吐司的形式而誕生。從當時到現在大約半世紀的時間，一直都是備受客人喜愛的人氣餐點。
聽完這段小故事後，我就火速點了吐司披薩！飲料選的是草莓奶昔。順帶一提，套餐的飲料是不能選擇草莓奶昔的。
厚切吐司中加入的起司一拉開，牽～絲～♪ 吐司披薩的靈魂就是起司啊！這個起司的存在感，不只能夠當輕食點心享用，作為午餐也很有份量喔。使用的食材除了定番的薩拉米和青椒以外，還加入了蘑菇，口感很特別。
麵包口感超鬆軟！因為肚子有點餓了，一下就全部吃完♪
多謝款待。
這次接受採訪的是老闆・村上節子小姐。深愛著夫妻，是非常美好的一對夫妻。透過這次的採訪，除了聽到許多關於店家的小故事外，也聽到村上小姐的處事方法和想法，作為人生的前輩，深深覺得村上小姐的話語讓我上一課。
村上小姐的話已經被我好好地收藏在心裡，如果未來遇上什麼不順心的事，我會再想起這些話，作為心靈上的依靠，繼續努力。
café紅鹿舎
地址：東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル
營業時間：9:30〜23:45(土曜、日曜、祝日9:00〜)
公休日：無休
交通：東京METRO 日比谷線、千代田線、都營地下鐵 三田線「日比谷站」徒步2分 JR「有樂町站」徒步4分
Model ：Ema Tanioku @ematanioku
配置文件：一個熟悉“Eehmari”綽號的藍色字符雙胞胎模型。 球迷們在雙胞胎獨特的時尚協調和可愛的外觀迅速增加。 他還擔任原宿旅遊大使，公關在國內外推動原宿文化，並致力於振興這座城市。 他積極扮演著時尚雜誌，電視劇，戲劇，電影等時尚人才的角色。 他每年訪問超過150家咖啡店作為業餘愛好，並發展他最喜愛的咖啡店。Instagram：@ematanioku
Photographer：Haruka Yamamoto
Editor&Writer：Ryoichi Komaba
Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM)
相關文章：【東京散步】必訪咖啡廳 #4 貓咪愛好者必看！ 新宿三丁目「CAFE ARLES」
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超級好客的老闆跟貓咪都超療癒！
我，谷奥えま，一生想去一次的喫茶店介紹連載文已經來到了第四篇。這次去到了位於新宿三丁目的CAFE ARLES。
自從聽聞這間店有貓咪後我就一直很想來呀～♪♪
從都營新宿線「新宿三丁目站」步行5分鐘就能抵達，交通十分方便。沿著新宿末廣亭的周邊走，就會看到一間感覺就有貓咪在的店。
沒錯！CAFE ARLES的入口有很多貓咪跟狗的擺飾！
讓人忍不住在進去前就雀躍不已呀。
那麼，就趕快入店吧，一進去就看到貓咪登場。
帶著燦爛笑容的老闆出來迎接♪♪
帽子上還掛著貓咪的別針。完全感受到了老闆對於貓咪的熱愛呀。
環視店內，貓！貓！貓！到處都是貓咪的商品！！
除了貓咪的周邊商品以外，還有老闆興趣收集的小丑商品被裝飾在各個狹窄的角落。
明明是第一次造訪CAFE ARLES，卻是一間讓人覺得十分舒適寧靜的喫茶店。向老闆詢問了開店的契機後，聽到了意外的小故事。當時，老闆還在麻將館工作時，被友人邀請一同開喫茶店。
因為當時也正在尋找可以展示自己長年收集的畫作的地方，另外，可以自己決定菜單和音樂等，可以自由設計出一間店的風格似乎很有趣，於是就答應了。
店內掛著許多畫作，其中，現代藝術作家・近藤智美以店家為主題的作品『取悅巨匠 冷卻股間』中，店貓・石松君和次郎長君完全放鬆懶散的樣子超可愛！
CAFE ARLES是用歡樂吸引歡樂，集結了客人的愛和歡喜之情的美好空間。所以即使是第一次拜訪，還是能夠這麼舒適的度過這段時光啊。
向老闆詢問了推薦的菜單後，老闆說道，「你現在最想吃什麼，那就是我的推薦！」。於是，因為我現在的心情是想吃拿坡里義大利麵，所以就點了拿坡里義大利麵(含稅￥720) (笑)。
這個是招待的香蕉和巨大玉米酥❤ 這種貼心讓人很開心呀！
拿坡里義大利麵有昭和的懷舊感，很有家常菜的感覺，口味十分溫和美味。另外，還有附飲料、湯品和沙拉，份量滿滿。
接受了老闆的好意，帶著店貓次郎長君去散步了。
這還是我第一次遛貓，覺得好新鮮！！！
次郎長君個性十分乖巧，一起散步十分輕鬆。順帶一提，最喜歡老闆的次郎長君，每次只要聽到老闆開車過來的引擎車，就會特地跑出來迎接。
開設喫茶店到現在，已經邁入第40個年頭，老闆洋溢著一臉幸福表示「一直都很開心。」。想著“要做能讓大家感到開心的事”，大家都十分支持我。這樣的溫柔連鎖就是讓店家持續到今天的原動力之一吧。
可以遇見這樣一間溫暖人心的喫茶店真是太好了。
還想再去呀～也想再跟老闆多聊一點！
■Information
カフェ アルル(CAFE ARLES)
住所：東京都新宿区新宿5-10-8 1F
営業時間：11:30〜22：00
定休日：日曜、年末年始
Access：都営新宿線、東京metro丸ノ内線「新宿三丁目駅」步行398m
Model & Writer ：Ema Tanioku @ematanioku
配置文件：一個熟悉“Eehmari”綽號的藍色字符雙胞胎模型。 球迷們在雙胞胎獨特的時尚協調和可愛的外觀迅速增加。 他還擔任原宿旅遊大使，公關在國內外推動原宿文化，並致力於振興這座城市。 他積極扮演著時尚雜誌，電視劇，戲劇，電影等時尚人才的角色。 他每年訪問超過150家咖啡店作為業餘愛好，並發展他最喜愛的咖啡店。Instagram：@ematanioku
Photographer：Haruka Yamamoto
Editor：Ryoichi Komaba
Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM)
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“像是將高度經濟成長期的能源真空包裝起來一般不可思議的店”
追求現代沒有的懷舊感，古色古香的咖啡廳巡禮連載文，這是第三篇！
我，谷奥えま這次也要介紹最愛的懷舊咖啡廳。這次來到的是還保留著昭和風味的街道，上野的「GALANT」。
GALANT於1977年開幕。從當時到現在都備受多方愛戴，是今年迎來創業40年的老字號喫茶店。是說，店名的ギャラン（GALANT），莫名的有種宇宙感？是有點特別的店名呢。向店家詢問由來後，原來是愛好車子的老闆用三菱一款名為戈蘭（GALANT）的車款命名的。沒想到車名會變成喫茶店的店名呀！？但是，唸起來蠻好聽的而且也很好記，所以也算成功吧！
那麼那麼，開場白就到這了，趕快進到店裡看看吧！
GALANT是位於大樓2樓的喫茶店。爬上大樓的樓梯後，那裡彷彿像是與現實完全不同的另一個世界延伸開來。入口是雅緻的磚瓦造型，店內卻滿溢著耀眼光輝，不禁被這反差給嚇著了！
這裡也是！
那裡也是！！到處都閃閃發光
首先我注意到的是店員的制服！超級可愛……。現在不怎麼看得到的紅×黃組合更加提升店家的懷舊氛圍。
男店員則是紅×黑！！
以黑色為底色保有男性俐落風格的顏色，搭配上格子背心營造出的懷舊感真是太棒了〜。
另外，店內播放著昭和時代的歌謠，真的像是穿越時空一般的感覺呢。
然後然後！我點的是這個！！
最有人氣的餐點，巧克力聖代（含稅￥900）。
中間加入滿滿的奶油，對於甜點愛好者來說絕對是欲罷不能的一道。
話說，聖代上面的櫻桃大家都怎麼處理呢？其實我雖然很喜歡聖代，但是放在上面的那個櫻桃我真的是非常無法，所以總是擱在一旁。明明以外觀來說真的很可愛的說。
另外一道是漂浮汽水(含稅￥750)。
說到喫茶店的話當然還有漂浮汽水！！因為除了在喫茶店跟家庭餐廳外很少會看到漂浮汽水，所以每次只要在菜單上看到就會忍不住點下去。
冰淇淋也是份量滿滿，甜點般的一道飲品。光是看著像寶石一般清透的哈密瓜汽水跟冰淇淋逐漸融合的樣子就覺得很有趣，也正是冰淇淋汽水的奧妙！
GALANT是一間越瞭解就會越愛上的喫茶店！從過去到現在都獲得廣大死忠顧客的支持，將來就算我變成老婆婆了，這間店也還是會跟現在保持一樣的大盛況吧。
■Information
ギャラン（GALANT）
住所：東京都台東区上野6-14-4
営業時間：8:00〜23：00
定休日：無休
Access:JR上野站 步行2分鐘 東京metro銀座線、日比谷線 上野站5b出口 步行1分
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喫茶店與咖啡廳一樣都是以喝茶或喝咖啡為目的，但在腦海中浮現的景象就是有點不同呢。喫茶店除了對於咖啡的講究以外，還是可以從餐具及裝潢感受到昭和氛圍的懷舊場所。有許多喫茶店是從以前就開店至今，由復古的氛圍創造出令人安心平靜的空間。這次統整了幾間這樣的喫茶店要推薦給大家。
高圓寺「七つ森」
外觀瀰漫著復古氛圍的喫茶店「七つ森」。店裡盡是充滿年代感的室內裝潢。彷彿像穿越時空回到昭和時代一般。推薦的是「歐姆飯」。裡面不是蕃茄醬炒飯而是做成和風口味的蛋包飯。飯裡加了牛肉、牛蒡、金針菇等，像是燉煮過一般帶有甜鹹的風味。在彷彿讓時間緩慢流動的「七つ森」，體驗一段如穿越時空一般的時光吧。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/53140
■Information
珈琲亭 七つ森
地址：東京都杉並区高円寺南2-20-20
營業時間：10：030～24：00（最後點餐23:30）
定休日：無休
交通:新高圓寺站 步行3分 高圓寺站 步行7分
神保町「さぼうる」
「さぼうる」可以說是懷舊喫茶店的代名詞。這是一間從1955年開業，在今年邁向第62年歷史的懷舊喫茶店。店內除了一樓外，還有半地下室和小閣樓。燈光可能比較暗一些，但是足夠讓人在這盡情的閱讀書籍。「さぼうる」的招牌是非常具有份量的「拿坡里義大利麵」。蘑菇、洋蔥、培根等食材的份量十足，搭配上恰到好處酸酸甜甜番茄醬的滋味。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/44030
■Information
さぼうる
地址：東京都千代田区神田神保町1-11
營業時間：9：00～23：00
定休日：星期日・國定假日不定休
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000609/
交通：都營地下鐵 新宿線・三田線「神保町站」A7出口 步行不到1分
東京metro 半蔵門線「神保町站」A7出口 步行馬上就到
千歳烏山「喫茶 寶石箱」
店內主要收集從1970年代開始到80年代後期的歌曲及小物，也因此有許多來自日本各地的女孩聚集至此。是個充滿時代感讓人身歷其境的懷舊小空間。推薦的是“可以喝的寶石”，不論是誰都一定曾在孩提時代十分嚮往過的「冰淇淋汽水」。雖然冰淇淋汽水的人氣色是綠色，在『喫茶 寶石箱』則是做成少女的顏色。是不管在日本國內外都十分具有人氣的喫茶店。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/47823
喫茶 寶石箱
地址：東京都世田谷区南烏山4-18-18 小山マンション102
營業時間：10:00～18:30
定休日：星期三
TEL：03-5969-8577
銀座「喫茶You」
47年來緊緊抓住華麗的歌舞伎表演者們的胃。這間『喫茶You』，就像是襯托著銀座歌舞伎座的存在。挑嘴的表演者們愛的咖啡廳餐點，每天開門前就已經大排長龍。來到這裡的客人有一大半都是看準了代表著日本的“入口即化蛋包飯”。彷彿像飲料一般滑順輕巧口感的蛋包飯，是在別處難以體驗得到的美食。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/34451
■Information
喫茶You
地址：東京都中央区銀座4-13-17高野ビル1階
營業時間：10:00(正餐為11:30)～21:00(L.O.20:00)
定休日：年末年初
淺草「天國」
淺草這個讓人可以一邊慢慢逛著散步又能吃吃喝喝的街道，是東京的人氣觀光景點之一。一個外觀讓人感覺有到溫度的小樂園，是觀光客們消除逛街的疲憊時休憩的綠洲。烙印了店名的可愛「特製鬆餅」，是在客人點餐後才開始製作，材料攪拌均勻後，在專門用來烤銅鑼燒的銅板上耐心烤著。吃起來就像是從前媽媽做的點心，懷念的味道讓人心情放鬆。25公分的特大尺寸「天國特製熱狗堡」也十分推薦。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/31638
■Information
天國
地址：東京都台東区浅草1-41-9
營業時間：12:00～18:30(L.O)
定休日：星期二
錦糸町「喫茶ニット」
如暖爐一般亮著的「喫茶ニット」。跟著古老時鐘的滴答聲讓人一下子好像穿越回到了昭和時代。剛開店時是一家只有幾種飲品和輕食類的喫茶店，但是現在店內的菜單上有燒肉定食和蟹肉稀飯等感覺不像是咖啡廳會出現的豐富餐點。用牙籤插著奶油的特製「熱鬆餅」在銅板上烤的蓬鬆的兩塊熱鬆餅疊起大概有五公分厚。被鬆餅熱氣融化的奶油上淋上糖漿加點甜蜜滋味。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/29835
■Information
喫茶 ニット
地址：東京都墨田区江東橋4-26-12
營業時間：[一～六]8:00～20:00[日・國定假日]8:00～18:00
定休日：指定之星期日・國定假日
神樂坂「LA MADRAGUE」
位於神樂坂的商業設施「la kagu」中的「LA MADRAGUE」。總店在京都，是繼承了3項傳說的喫茶店。在惋惜中關店的『純喫茶seven』的舊址，繼承『名曲喫茶muse』的傢俱，及西餐店『コロナ』的蛋三明治食譜。甚至有人討論“名店的口味復甦了”而導致排隊盛況的人氣「コロナ蛋三明治」，是可以讓人感受到幸福氛圍的幸福三明治。可以在沙發位、戶外區度過一段輕鬆的時光。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/25201
■Information
喫茶MADRAGUE
地址：京都府京都市中京区上松屋町706-5
營業時間：11:00～20:30(L.O.20:00)
定休日：不定休(以la kagu為準)
有樂町「はまの屋パーラー」
50年以上不曾改變過的味道及料理手法，是歷史悠久的喫茶店。播放著唱片令人療癒的空間 最適合悠閒的渡過時間了。はまの屋パーラー的招牌「綜合水果三明治及雞蛋三明治」及冰淇淋汽水。這裡的冰淇淋汽水帶著淡粉紅色。是在其他地方喝不到的水蜜桃口味喔。三明治裡超有份量的雞蛋和美生菜的絕佳口感，非常具有人氣。
詳しくはこちら：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/54492/2
■Information
はまの屋パーラー
地址：東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル B1F
交通：ＪＲ有樂町站 步行1分
營業時間： 9:00～18:00（星期日為10:00-17:00）
定休日：國定假日・年末年初
TEL：03-3212-7447
大家覺得怎麼樣呢？如果有看中的喫茶店不妨實際去看看吧。
相關文章：在日本享受道地的抹茶甜點！東京都內的5間抹茶甜點推薦
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2018年第一次的約會，「為了讓今年也是美好順遂的一年，這次就決定去能量景點吧！」，於是，來到了位於原宿鄰近區域・千駄谷的「鳩森八幡神社」。這次是新年首次參拜，穿上和服來場不一樣的約會吧。 鳩森八幡神社位於從副都心線「明治神宮前（原宿）站」旁的「北參道站」徒步5分能到的位置。從澀谷及原宿前往都十分方便。從JR千駄谷站步行也只需5分鐘即能抵達。
被記載於江戶後期出版的紀行圖鑒「江戶名所圖會」，擁有長遠歷史的鳩森八幡神社。境內除了在1993年建造完成的社殿（神社建築）以外，還有因為對面的將棋會館而建造的「將棋堂」，以及敬仰甲賀組武士而建造的甲賀稻荷社、能樂殿。 神社宮司的平野表示，境內歷史最悠久的是三棵銀杏樹。如果有機會來到神社的話務必尋找看看。 抵達神社。彎腰一拜後穿過鳥居前往內部參拜。清洗雙手和嘴巴後開始祈願。是在許什麼願呢？表情很認真呢。 參拜完後準備爬上作為能量景點備受矚目的富士塚。富士塚是模仿富士山的外型打造出的人造山或塚。過去在江戶時代要爬上富士山不是一件簡單的事，庶民們將塚想做是富士山進行參拜。 鳩森八幡神社的富士塚相傳是於1789年所建，是東京都內現存的塚中歷史最悠久的塚，而被指定為東京都內的有形民俗文化財。 還沒爬過富士山的優太朗。這次是他第一次的富士山！ 1合目・2合目・・・重現出富士山的富士塚路程意外地嚴峻，我們發誓下次登山絕對要換上運動鞋。一邊注意不要滑倒一邊繼續爬山。 位於5合目的小御嶽石尊大權現是寬政元年留下的文字。真的是處處都能感受到鳩森八幡神社和富士塚的悠久歷史！ 從山頂眺望的景色真的太棒了！看著被樹木包圍的的神社境內，內心頓時湧上舒暢寧靜之感。 「可以在東京爬到富士山，就像夢一樣呢。」
下山走的是別條路徑。這邊的道路果然也是很險峻呢・・・！ 平安下山後獲得了富士登拜紀念的御朱印。這裡恭奉的金額是￥300。御朱印就在參拜完・登頂後再入手吧！ 最後抽了鳩森八幡神社獨特的「鳩籤」。抽到「小吉」。上面寫著各式各樣的建議，認真讀完籤的內容後與神明結緣，綁好鳩籤後結束這次的約會。 第一次的和服約會怎麼樣呢？想要跟優太朗一樣換上和服在原宿散步人，推薦在這裡租借和服喔。這次是在原宿的MOSHI MOSHI和服沙龍租借。大家也快揪男友或閨蜜一起來場和服約會吧！ ■Information 鳩森八幡神社 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷1-1-24 TEL：03-3401-1284 URL：http://www.hatonomori-shrine.or.jp/Model：優太朗（ゆうたろう） 1998年6月3日出生。廣島縣人。是備受矚目的新世代潮流代表模特兒兼服飾店店員。以“謎樣美少年”身份登上娛樂節目而備受關注，在節目「大排長龍的法律商談所」中出道以來，接連出演多個節目。去年3月首度挑戰舞台，今後也將朝多方向發展，敬請關注。 Photograph：Kayo Sekiguchi Writer：Sayuri Mizuno（ASOBISYSTEM） -
擔任『mer』等雜誌人氣模特兒的shibasaki（柴田紗希），精選出自己最近熱衷的事物介紹企劃開跑！
這次，從去韓國留學開始就覺醒於咖啡的美味的shibasaki，到了附音樂的咖啡豆・啤酒專賣店，Vegetable Corporation。
店家位置，從東京METRO銀座線「稻荷町站」、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒步5分鐘，或是從東京METRO銀座線「田原町站」、都營地下鐵大江戶線「藏前站」、JR山手線「上野站」徒步10分鐘就能抵達，不管是搭哪一條線的電車，交通都十分方便。
這間店是由經營音樂唱片公司Vegetable Record的三上僚太和林翔太郎成立。「跳脫現有的框架，讓更多人享受音樂」，抱持著這樣的想法開始。販售附有下載代碼的咖啡豆和手作啤酒，是融合了最新科技和感性的一間店。
咖啡豆除了能跟專輯的下載代碼搭配著一起購買，也能製作只屬於自己的獨創版本。咖啡豆包裝袋上的貼紙採用專輯的圖案，提供客人運用五官完整享受咖啡和音樂的方式。當然，也可以單獨購買咖啡豆。
店裡販賣的是由福井縣的咖啡烘焙店・COZY COFFEE嚴選出的咖啡豆。可以感受到咖啡從剛沖好到冷卻之間味道的變化，共有6種深焙咖啡豆。每一種都能試喝，可以一邊向店家詢問一邊細細品嚐，再做出選擇。
shibasaki也趕快來試喝看看囉！配合喜歡輕爽咖啡風味的她，店家推薦了Dominica Princesa。
「咖啡香味在口中整個擴散開來，像蘭姆酒一般的香氣很棒！後味也很清爽，喝起來感覺很像紅茶。就算是不太喜歡咖啡的人，這個也應該可以喔。」shibasaki大推！
為了感受看看不同溫度產生的味道變化，shibasaki這次也試喝了剛沖好的咖啡。除了咖啡豆以外，在這裡也買得到現沖咖啡(含稅￥500〜)喔。飲料能夠外帶，推薦大家在這裡買了一杯後到附近散散步！
這道是店裡的人氣餐點，核桃＆蜂蜜熱壓三明治(含稅￥600)。肚子餓時吃剛剛好，甜點一般的熱壓三明治。
加入滿滿的蜂蜜超juicy，像蘋果派一般的口感。shibasaki吃下一口後也忍不住說「好好吃！」。順帶一提，這道餐點不僅跟咖啡很配，跟啤酒也很搭喔！
另外，店裡的另一個招牌就是手作啤酒。位於奧多摩的Brewer，是東京23區裡唯一可以喝到VERTERE手作啤酒的店。
與一般的啤酒不同，帶有水果香氣的甜點啤酒特別有人氣。雖然還是白天，但就先喝一杯吧。
Brunch Cream(含稅700円〜)，可以感受到香草豆和橘子的口味，比起苦味更能感受到酸甜口味的一杯。「讓人難以想像是啤酒，水果感十足，很好入喉！如果是這個的話，就算是不敢喝啤酒的人也能大口大口地喝吧！」讓shibasaki感動不已。
※現在Brunch Cream已完售，不再販售。最新情報請至店家ig確認。(https://www.instagram.com/vegetablecorporation/)
除了附音樂的咖啡豆和手作啤酒以外，還有販售CD和錄音帶的音樂。
只要是音樂愛好者一定都會愛上這裡，快去Vegetable Corporation度過一段幸福的時光吧！
■InformationVegetable Corporation
地址：東京都台東区元浅草1-14-7 松島ビル1F
營業時間：11:00〜23:00 (星期六、星期日、祝日10:00〜)
公休日：不定休
交通：東京METRO銀座線「稻荷町站」徒步5分、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒歩5分、東京METRO銀座線「田原町站」10分、都營地下鐵大江戶線「藏前站」徒步10分、JR山手線「上野站」徒步10分
Model： Saki Shibata @shibasaaki
綽號“しばさき（shibasaki）”，廣受各個年齡層的女性喜愛，是愛知縣出身的模特兒・藝人。作為時尚模特兒曾拍攝過雜誌「mer」的封面，也曾主持過地方電視台和網路節目，是多方面發展的藝人。即使潮流和時代不停地改變，shibasaki仍是一個永遠不變、切身的存在，而受到許多女性的支持。
Writer：Ryoichi Komaba
Photographer ：Kayo Sekiguchi
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隨著東急PLAZA・GINZA SIX等新的商業設施增加，瀰漫著活力的城市，銀座。老字號店鋪及新開的店交雜的銀左，從年輕人到年長者，各個年齡層的人都能在這裡度過愉快的假日。今天要介紹的是在銀座的推薦美食。
推薦鬆軟嫩蛋蛋包飯的「喫茶 You」
近銀座・歌舞伎座的喫茶You。備受歌舞伎表演者喜愛的這間名店，其中的人氣菜單“入口即化蛋包飯”。
加入大量奶油的濃郁蛋皮及清爽的飯搭配出絕妙平衡，滑順清爽的口味。飯後的飲料則推薦充滿日本風味的「昆布茶」。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/34451
■Information
喫茶 You
地址：東京都中央区銀座4-13-17
營業時間：10:00(用餐為11:30)～21:00(L.O.20:00)
定休日：年末年初
TEL：03-6226-0482
絕品炸肉餅漢堡！「銀座さとう」
以圓形炸肉餅聞名的「銀座さとう」。在吉祥寺造成排隊盛況的「元祖圓炸肉餅」，上頭淋上特製醬料並用鬆軟的麵包夾住做成漢堡販賣。
個限定販售。醬汁可以選擇甘口或辛口。鬆軟的麵包可以融合滿溢出的肉汁和醬汁，毫不保留的品嚐到肉餅的美味。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/37900
■Information
銀座さとう
地址：東京都中央区銀座1−14−1
營業時間：11:00〜賣完為止
休假日：星期日・國定假日
想要吃到對腸胃健康有益的茶泡飯 來這就對了「こめらく」
茶泡飯可以說是日本人的美食精髓之一。在飯上淋上溫熱的高湯或茶，並加入海苔和醃漬物等一起品嚐的日本料理。「こめらく」的菜單有湯品＆飯糰的套餐，及丼飯＆茶泡飯的套餐。湯品＆飯糰的套餐也可以外帶。
茶泡飯只要吃一口就能品嚐到高湯的甘甜，溫暖浸透身心，因外頭的天氣的而寒冷的身體能夠因此變得暖和。想要在銀座品嚐和食的話，務必嘗試看看這間「こめらく」。
■Information
こめらく
地址：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F
營業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
電話：03-6264-5222
享受京都的茶品「辻利 銀座店」
入駐商業設施GINZA SIX的「辻利 銀座店」。提供使用大量宇治抹茶的甜點，及京都道地茶品的人氣名店。現在還有限定商品的抹茶奶油蛋糕「京 濃郁茶奶油蛋糕TSUJIRI」、加入生八橋、辻利的蕨餅、年輪蛋糕等豪華配料的甜點「銀座冰品」正在發售中。
時休息的據點前往。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/72186
■Information
辻利 銀座店
地址：東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2
營業時間：10:30～20:30
定休日：不定休（依設施為準）
TEL：03-6263-9988
人氣的抹茶聖代！「寿月堂」
東銀座徒歩1分就可到達的寿月堂，是販售海苔與茶的老店——丸山海苔店所經營的Café。除了日本國內，在巴黎也有店舖，可以說是向世界宣傳日本文化的名店。推薦的是抹茶聖代。
使用中島農法，採用充滿礦物質的土種植抹茶。濃厚冰淇淋下放入穀麥、抹茶蜜、抹茶寒天的抹茶聖代。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/44828
■Information
寿月堂 銀座 歌舞伎座店
地址：東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座タワー 5F
營業時間：店舗 10:00～19:00、喫茶 10:00～19:00
定休日：年中無休
TEL： 03-6278-7626
大家覺得如何呢？下次到逛街聖地・銀座，想要休息一下時不妨參考看看喔。
Writer：Ellie
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咖啡廳＆禮品店「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」新店舗於2022年12月6日（二）在「橫濱紅磚倉庫」開幕。這是繼2021年開幕的「澀谷Hikarie店」後的第2間店、也是初次在神奈川縣展店。 本店以「Japan Local」為品牌概念、珍惜與生産者和地域的共生、推出四季不同的日本「美味」餐點、也會販售原創商品。各店舗也都尊重地域特性、為原創價值做出提案、因此誕生了從「橫濱」「港都」「海洋恩賜」獲得靈感的店鋪概念「Yokohama Fisherman’s Wharf」。
橫濱紅磚倉庫店 限定餐點
感受海洋的下午茶套餐
焗烤海鮮飯與雪白水波蛋
海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯
橫濱紅磚倉庫店 限定販售商品範例
杏仁巧克力（唐老鴨設計）
條紋T恤（唐老鴨設計/ M・L ）
餐點＆商品消費含稅滿3,000円以上購入特典：明信片（非賣品）
澀谷Hikarie・橫濱紅磚倉庫店限定
店内印象
餐點包含「澀谷Hikarie店」開幕以來人氣No.1的下午茶套餐的「橫濱紅磚倉庫店」限定版本「感受海洋的下午茶套餐」、還有本店限定的餐點「焗烤海鮮飯與雪白水波蛋」「海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯」等品項。店内也會有代表「純真無邪」意義的全白米奇、呈現在豐收大地彎腰惜愛四季大自然的模樣、是高2.7m的藝術人像、還有以「Fisherman House」為主題的區域和以米奇＆夥伴們為印象設計的4間包廂登場。商品也會有本店限定商品陳列。 展開迪士尼世界觀的Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店、不妨就和家人朋友等重要的人一起來這裡享受美好時光吧。 Information
Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店
地址：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1 橫濱紅妝倉庫 2號館3F
時間：
11:00-23:00（FOOD・DRINK L.O. 22:00）
※年内預定為以上記營業時間。
※開幕當天12月6日（二）為10:00開店
※營業時間有可能視狀況變更。會在官網等處通知。
Official Site：https://d-harvestmarket.com/
EC：https://d-harvestmarket-shop.com/
預約網站：https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market-yokohama/reserve?utm_source=google -
「ukafe」咖啡廳的人氣三毛貓餅乾推出聖誕限定設計包裝。有戴上聖誕帽的貓及雪人、麋鹿等可愛設計。 2022年12月9日（五）～12月16日（五）期間限定在官方網路商店ukakau接受預約。 ukafe店頭以及指定的uka沙龍、會在12月9日（五）～12月25日（日）聖誕節當天、以數量限定的方式販售。 姿勢各有些許不同的貓包含原味白貓、可可風味棕猫、竹炭粉風味黑猫、可可加竹炭粉畫出模樣的三毛猫等共4種。
材料使用嚴選日本國產小麥100%的低筋麵粉、草飼牛奶製作的草飼奶油、濃厚美味的奥久慈蛋、不使用添加物・保存料的楓糖及和三盆糖製作。 不只可以送給重要的人當成聖誕禮物、也可以當作成小禮物慰勞努力了1年的自己如何？ Information
「ukafe」咖啡廳聖誕限定餅乾
預約期間：官方網路商店ukakau：2022年12月9日（五）～16日（五）
※12月23日（五）送至指定地址
店頭販售期間：2022年12月9日（五）～25日（日）販售場所：官方網路商店 ukakau https://ukakau.com/／ukafe／uka 東京ミッドタウン 六本木／ukacojp/store（表参道）／uka 広尾店
Official Site：https://uka.co.jp/ -
人氣遊戲系列「星之卡比」主題咖啡廳『Kirby Café』、推出享受寒冬限定餐點的「Kirby Café WINTER 2022」活動、期間限定在2022年11月17日（四）至2023年2月28日（二）展開。
餐點
冬季卡比漢堡＆粉雪起司義大利麵（30週年慶版本）
冬季瓦豆魯迪漢堡＆粉雪起司義大利麵
瓦豆瓦豆瓦豆魯迪的夢想奶油燉菜
廚師川崎的冬季歡樂前菜 ～佐爐烤牛肉～
變形！吞下一台車蛋糕～Winter Horns～
卡比夢想的瑞可塔鬆餅
風語之森的恩惠甜點塔
艾菲靈的閃亮☆冰沙
「Kirby Café WINTER 2022」有溫暖圍巾造型的「冬季卡比漢堡＆粉雪起司義大利麵」、以及奶油燉菜被子蓋在瓦豆魯迪身上的「瓦豆瓦豆瓦豆魯迪友好可樂餅套餐」、卡比進入柔軟鬆餅被子裡的「卡比夢想的瑞可塔鬆餅」等餐點、準備過冬的卡比們超可愛又美味的餐點都在這裡出現。 而在遊戲『星之卡比 探索發現』中登場的瓦豆魯迪咖啡廳美味商品「變形！吞下一台車蛋糕」也推出冬季版本、吞下車子的卡比將在冰雪景色中奔馳。 這個冬天就到Kirby Café享受卡比們線上的冬季餐點與甜點吧。 ©Nintendo / HAL Laboratory, Inc.Information
Kirby Café WINTER 2022
活動期間：2022年11月17日（四）～2023年2月28日（二）活動店舗：Kirby Café TOKYO、Kirby Café HAKATA、Kirby Café NAGOYA
※NAGOYA僅展開至2023年2月5日(日)。
Kirby Café THE STORE：https://kirbycafe.jp/thestore/
期間限定網路商店「Kirby Café 快閃店」：https://kirbycafe-popup.com/Official Twitter：https://twitter.com/KirbyCafeJP
Official Site：https://kirbycafe.jp
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蛋糕・甜點專賣網站「Cake.jp」、自2022年10月28日（五）起、在DNP PLAZA内的「疑問咖啡廳」開始販售1年賣破27,000個的大人氣甜點「10Mineets」。 「疑問咖啡廳」位於DNP營運的「DNP PLAZA」内。對於各種社會「課題」及「疑問」、與當場聚集的來賓・企業・大學共同創造、孕育未來技術、製品・服務、是以人與人相聯繫的活動場所為概念打造的咖啡廳、有可上傳．分享突然想到的疑問的區塊、還有許多可作為解決問題小提示的書籍、面對日常「疑問」是咖啡廳的特徵。 社會的多種問題之一便是「削減浪費食品」。Cake.jp的冷凍蛋糕為完全預約生產制、鮮少出現因廢棄而浪費食品的情形、而且比平常的冷藏蛋糕保存期限更長、可作為解決食品浪費的想法來思考。10月30日（日）的「全國一律重新審視習慣之日（削減浪費食品之日）」也是契機之一、為生活者提供思考削減浪費食品的契機。
10Mineets
蔓越莓
起司
提拉米蘇
巧克力慕斯
蒙布朗
草莓蛋糕
「10Mineets」以「隨時都能享受、只屬於我的獎勵甜點」為構思、使用Cake.jp正申請專利中的冷凍相關特殊許可技術開發、僅需10分鐘就能解凍的冷凍甜點。因為可以長期保存、受到平常忙碌沒有時間購物的人、或是1天就是會想吃1次甜食！的甜點愛好家好評、成為1年販售27,000個的大人氣甜點。 Cake.jp網站是以組合的方式販售、但咖啡廳提供單個販售。造訪「疑問咖啡廳」進行思考時、不妨就搭配甜點一起享受吧？Information
DNP PLAZA内「疑問咖啡廳」
販售開始日：2022年10月28日（五）
營業時間：10:00～20:00 (週日、年末年始休館)
場所：DNP PLAZA内「疑問咖啡廳」（東京都新宿区市谷田町1-14-1DNP市谷田町ビル)
Official Site：https://dnp-plaza.jp/toicafe.html
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「BT21咖啡廳」第13彈～MAGICAL TIME～、將在東京（澀谷、押上）・橫濱・名古屋・大阪・札幌5都市6會場、自2022 年 11月 3日 （四・國定假日）起順序期間限定開幕。這次、為紀念BT21 5週年、將以「在BT21咖啡廳度過如魔法般的特別時光！」為概念設計主題咖啡廳。
咖啡廳餐點
Magical Tea Time Set
FOOD餐盤
FOOD餐盤（全7種）
DESSERT餐盤
DESSERT餐盤（全7種）
飲品
Magical Milk Tea
紅茶
咖啡（ICE）、咖啡（HOT）
原創
壓克力鑰匙圈（隨機7種）
壓克力夾（隨機7種）
貼紙（全7種）
資料夾（全2種）
毛巾質地手帕（全7種）
托特包
馬克杯
紙膠帶、氣球
白雲石杯墊（全2種）、軟Q鏡子罐（全2種）
【ONLINE STORE限定】壓克力鑰匙圈（隨機7種）
「BT21咖啡廳」第13彈餐點、包含能在悠閒的時間・空間中、享受如魔法般的優雅下午茶餐點及時光。快去享受華麗又色彩鮮豔超適合拍照上傳SNS的餐點及甜點吧。還有以BT21角色們為印象打造的Magical Milk Tea也會登場。 其他還有使用咖啡廳限定新圖案製作的商品及特別的特典、還有可一起慶祝BT21 5週年的拍照點喔。 暫時離開日常、到充滿MAGICAL TIME世界觀的咖啡廳、感受餐點・娛樂融合的活動如何？ ©BT21Information
「BT21咖啡廳」第13彈～MAGICAL TIME～
場所/活動期間
■東京・澀谷：BOX cafe&space SHIBUYA109澀谷店
2022年11月3日（四・國定假日）～12月10日（六）
東京都渋谷区道玄坂2-29-1 SHIBUYA109 地下2樓■東京・押上：
BOX cafe&space 東京晴空街道店
2023年1月13日（五）～2月19日（日）
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 1樓■神奈川・橫濱：
Collabo_Index LUMINE橫濱
2023年1月13日（五）～2月5日（日）
神奈川県横浜市西区高島2丁目16−1 ルミネ横浜 6樓■愛知・名古屋：
BOX cafe&space 名古屋LACHIC 1號店
2022年12月2日（五）～2023年2月5日（日）
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 地下1樓
※2022年12月30日（五）～2023年1月4日（三）將配合商業設施的營業時間營業。■大阪・心斎橋：
心斎橋contact
2022年11月11日（五）～12月18日（日）
大阪府大阪市西区北堀江１-6-24■北海道・札幌：
Coach & Four新川通り店 Interlude咖啡廳
2022年11月3日（四・國定假日）～12月29日（四）
北海道札幌市北区新川3条18丁目網路商店
2022年11月3日（四・國定假日）11:00～12月4日（日）23：59
https://box-cafe.jp/online_store/ -
笑笑羊咖啡廳今年在推出限定聖誕蛋糕的同時、也將展開笑笑羊聖誕蛋糕製作體驗手工教學。於2022年11月19日（六）・26日（六）、12月10日（六）・17日（六）4天間限定舉辦、可享受只屬於自己的可愛笑笑羊聖誕蛋糕裝飾。
吉祥寺店限定・笑笑羊聖誕蛋糕
熱鬧的紅色聖誕裝飾與笑笑羊一起呈現可愛模樣。濕潤柔軟的海綿蛋糕加上草莓與鮮奶油、是塔皮式的草莓蛋糕。適合點綴聖誕晚餐色彩。價格為含稅5,200円。 聖誕蛋糕手工教學
在卡士達塔上加以裝飾、製作笑笑羊聖誕蛋糕的手工教學課程。可體驗甜點師氣氛擠上鮮奶油、自由點綴自家製餅乾及草莓、藍莓等食材。限定帶回家享用。預約1組人數上限4名、限定4組依報名順序受理。自11月1日開始接受預約。※照片為示意圖 Information
笑笑羊咖啡廳 聖誕蛋糕手工教學＆限定蛋糕發售
【聖誕蛋糕販售】
預約開始：11月1日（二）11:00〜 笑笑羊咖啡廳網路商店、店頭
取貨期間：12月10日（六）〜12月25日（日）
【聖誕蛋糕手工教學】
活動日：11月19日（六）・26日（六）、12月10日（六）・17日（六）
人數上限：4組（1組最多4人・依報名順序受理）
参加預約：11月1日（二）11:00～ 在官網受理