在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
在日本，為了祈求女孩子能夠健康平安地長大，將3月3日定為女兒節慶祝。到了女兒節前後的時節，每個家庭都會在家中擺上女兒節娃娃。
這次要介紹的是非常符合女兒節的“Kitty的3層牛奶布丁”！不管放多久都不會變硬的豆腐白玉作法也將一併做介紹。
1：材料
牛奶 400cc
砂糖 6大匙
吉利丁 10ｇ(因為要做三層，所以需要稍微堅固)
白玉粉 1袋
絹豆腐 1塊
抹茶 少許
色粉(紅) 少許
裝飾：
生奶油
草莓
其他喜歡的東西
2：
① 在牛奶中加入砂糖，用小火加熱至砂糖融化。
② 先用一大匙的水浸泡吉利丁。
③ 待砂糖完全融化後熄火，將②加入①中，仔細攪拌融化。
④ 將③大約分為3等分。
⑤ ④的三等分中，其中一個加入抹茶粉調和成綠色，另一個則加入紅色色粉調和成粉紅色，共三個顏色。
3：將染成3個顏色的牛奶布丁分層。依抹茶、牛奶、粉紅色的順序凝固。這時，每倒入一層，就要放入冰箱中凝固約30分鐘到1個小時，再倒入下一層。
☆如果在還沒凝固的時候就倒入下一層，顏色會混合，導致無法製作出漂亮的3個色層，要多注意！
4：在將牛奶布丁分成3層時，一邊製作裝飾用的白玉。在1袋白玉粉中加入一塊絹豆腐攪拌。（完全不加水）
☆攪拌完後直接冷凍，或是固定形狀後再冷凍都可以，我自己都是整袋混合後再冷凍。
☆跟用水做的白玉不同，隔天仍然很軟。
5：
① 從4中取少數白玉，加入色粉染色。
② 將白色白玉粉倒入Kitty造型模具中定型。
③ 從上面用紅色的白玉粉做出蝴蝶結。
④ 放在廚房用紙上直接煮。
6：煮完表面乾了之後，再用巧克力筆畫上五官。
7：在凝固的牛奶布丁上擠上生奶油，用瀝瓢濾過抹茶粉後撒上，裝飾草莓。在裝飾上Kitty白玉及其他喜歡的東西後就完成囉。
☆這次因為有櫻花練切，所以也用來裝飾。
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”。 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔！
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看到家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27
相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜大公開！“Kitty巧克力甘納許迷你塔”
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次介紹的是還來得及趕上情人節的超簡單“Kitty巧克力甘納許迷你塔”！
1：材料
巧克力 50ｇ
白巧克力 50ｇ
生奶油 大4
迷你塔 9個
巧克力筆
裝飾用生奶油
草莓
2：分別在巧克力和白巧克力中各加入兩大匙的生奶油隔水加熱融化，倒入塔模具中。
3：放置於冰箱裡完全凝固後，在白巧克力塔上畫上Kitty的臉。
4：將草莓直向切片後，用心型模具壓製再切片。在巧克力塔上擠上裝飾用的生奶油後，再點綴上剛剛的心型草莓和銀色糖珠。（銀色糖珠可有可無）
5：完成囉。
使用日常能夠簡單購入的市售品就能輕鬆完成囉！只要加入甘納許就會變成帶有柔軟口感的巧克力，即使過了一段時間吃也很好吃喔♡
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”。
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔！
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相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜大公開！“Kitty湯匙巧克力”
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是適合作為友情巧克力送人的Kitty湯匙巧克力！
1：材料
巧克力
※一個成品需要30g的巧克力，這次預計做6個所以準備了180g。
巧克力筆
棉花糖
堅果類(喜歡的種類即可)
果乾
矽利康容器 於Seria購入（3個￥100）
木湯匙 於Seria購入
2：將巧克力隔水加熱融化。
3：完全溶解後倒入矽利康容器中，約8〜9分滿。
4：在等巧克力凝固的期間，先在棉花糖上畫上Kitty的臉，
依照鼻子→眼睛、鬍鬚→蝴蝶結的順序畫的話，比較能簡單取得平衡。
5：在巧克力還沒完全凝固前插入木湯匙。
6：插上木湯匙後，放上喜歡的堅果類和水果乾。
最後，在棉花糖下方沾取一點巧克力後固定在剛剛鋪好的堅果上。
7：全部裝飾好後直接放進冰箱冷藏，放置一晚讓它凝固。
8：完全凝固後，將矽利康容器取下，就完成囉！
除了直接單吃以外，也推薦大家可以放進熱牛奶中攪拌，等巧克力和棉花糖融化後，就可以享用美味的巧克力牛奶囉！
也可以一個個簡單分裝，所以非常適合作為送給朋友的友情巧克力喔♡
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相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜大公開！“Kitty巧克力聖代”
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是，用市面上的成品就能輕鬆做出符合情人節氣氛的Kitty巧克力聖代！
1：食材
巧克力慕斯材料
巧克力 150ｇ
生奶油(動物性) 200ｇ
瑞士卷(市售品) 香草.巧克力
融化塗層用巧克力
草莓
藍莓
穀麥
巧克力筆
裝飾用生奶油
棒棒糖的棍子
裝聖代用的玻璃杯
裝聖代用的玻璃杯
棒棒糖的棍子於Seria購入。
2：開始做巧克力慕斯囉。
①將巧克力切碎
這次使用的巧克力本來就是一塊一塊的，但是要用整片巧克力的話也ok喔。記得切成容易融化的細碎狀
②將生奶油100ｇ加熱，不至沸騰即可
③將生奶油100ｇ打發
④將②加入①中，仔細攪拌至光澤產生
⑤將③加入④中，仔細攪拌
攪拌完後倒入容器中。這個慕斯不用放進冰箱就能馬上凝固，只要冷卻了就能盛裝。
3：接著來做棒棒糖吧。
①將市售的瑞士捲放入碗中仔細攪拌。
☆一般的棒棒糖是在海綿蛋糕中加入生奶油混合製作而成，但因為市售的瑞士捲都已經有包奶油，所以直接用這個攪拌就可以了。
②放入Hello Kitty形狀的模具中定型。
③定型後插上棍子，放進冰箱中稍微凝固。
(握著棍子也不會搖晃的話就可以了。)
④握著棍子，淋上融化的塗層巧克力，等到完全凝固為止。
4：凝固後再用巧克力筆畫上Hello Kitty的五官和蝴蝶結。
☆塗層用的巧克力很快就會凝固，所以稍待一下就能畫上五官了。
5：開始裝杯囉！
杯底裝入切碎的巧克力瑞士捲，再放上巧克力慕斯、草莓、藍莓、麥片等分層。
我自己比較喜歡濃郁的巧克力慕斯，裡面不加生奶油。
鋪了幾層後，再擠上生奶油和草莓、Kitty的棒棒糖裝飾就完成囉！
因為用的基本上都是市售品，是一款可以輕鬆完成的巧克力聖代。
就算不放上Kitty的棒棒糖也非常好吃喔！
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
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窪田香理（@ kaopan27）
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是超級適合情人節的“超美味巧克力蛋糕”！
1：食材
・15cm原型模具2個
・調溫巧克力 200ｇ
・無鹽奶油 150ｇ
・蛋黃 4個
・砂糖 50ｇ
・低筋麵粉 25ｇ
・VAN HOUTEN COCOA 25ｇ
・蛋白 4個
・細砂糖 30ｇ
2：將蛋黃和砂糖仔細攪拌混合。
3：隔水加熱融化調溫巧克力和無鹽奶油。並加入步驟2的材料攪拌。
4：
①在3裡面加入蛋白和細砂糖攪拌，製作成蛋白霜，蛋白霜要少量少量地加入仔細攪拌。
②在①中過篩加入低筋麵粉和VAN HOUTEN COCOA。
③把剩下的蛋白霜加入②當中直接攪拌。
④倒入模具中。（會先膨脹過後再塌陷，所以倒至九分滿即可）
5：用170℃的烤箱烤10分鐘之後，調降至160℃烤20~25分鐘。膨脹一次後中間會再凹陷。
6：製作裝飾用的餅乾。餅乾的製作方法請參考Kitty萬聖節餅乾
（）
糖霜製作材料是粉糖50ｇ、蛋白9ｇ。將蛋白一點一點地加入粉糖中攪拌。攪拌後塗抹到餅乾上。（這次以手指塗抹）
等完全凝固後，融化巧克力筆用牙籤畫出臉和鼻子的部分。在巧克力蛋糕凹陷的地方擠上生奶油，再放上草莓和餅乾等裝飾就完成囉。
※巧克力蛋糕製作注意點
１．烤好3天的時候最美味。
２．室溫品嚐最美味，如果有放進冰箱保存者，推薦大家在吃之前提前1小時拿出來退冰。
３．若要作為禮物送人，因為室溫吃比較美味，所以建議避開生奶油，在要送出去前再裝飾。這次的盒子是在Seria買的。
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相關文章：超簡單的“角色便當”大公開！這次的料理是“龍貓午餐肉飯糰”
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這次要介紹的是“龍貓午餐肉飯糰”！
午餐肉（SPAM）
白飯
海苔
切片起司
竹輪
黃瓜
肉丸(這次使用的是一般市面上買到的商品)
美乃滋
造型壓製器
海苔表情壓製器
☆皆適量
2：
將午餐肉橫放，根據喜好決定厚度切開。這次切了6片。
上緣切成耳朵的形狀，在平底鍋煎至出現一點焦色。
☆因為會產生很多油，煎完記得用廚房紙巾擦去平底鍋上的油。
3：
清洗午餐肉的罐子，鋪上保鮮膜，放入白飯壓整形狀。
用包鮮膜包裹住靜置到熱度退去。
4：
將切割過的黃瓜插入竹輪中，切下兩端的白色部分。
將上緣斜切兩刀，做成小龍貓的形狀。
5：
壓製出圓形起司後，在上面放上用海苔壓製器切割出的海苔變成眼睛，再放上剛剛的竹輪，製作出小龍貓。
將做好的眼睛也放上肉丸，製作出小黑炭。
龍貓的瑣碎部分也如圖一般切割。
6：
在剛剛整理好形狀的白飯上擠上美乃滋，再放上午餐肉，並用海苔圈住。
最後再放上剛剛做好的海苔起司五官。
如果有多的黃瓜，也可以切割成葉子的形狀放上。
完成囉♡
雖然很簡單但是成品非常可愛，角色便當初學者也能放心輕鬆製作！
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這次要介紹的是“三麗鷗角色手毬壽司”！
1：食材(皆為適量)
白飯
海苔
魚卵
生麩
鮪魚
四季豆
☆美樂蒂的臉、耳朵
鮭魚鬆
火腿
☆Hello Kitty、Pochacco的臉
扇貝
☆Pochacco的耳朵、大眼蛙的眼睛
切片起司
☆布丁狗的臉、帽子
蛋切絲
鴻禧菇
☆大眼蛙的臉
黃瓜
海苔造型壓製器
2：製作醋飯，用高湯熬煮鴻禧菇、生麩、四季豆後放涼。
3：將扇貝切片後，在上方盛上圓形飯丸（照片約為30ｇ），用保鮮膜搓整成圓形。
4：用削皮器將黃瓜削成薄片，一樣盛上30g的白飯並用保鮮膜搓整成圓形。
5：扇貝→Hello Kitty、Pochacco
黃瓜→大眼蛙
蛋切絲→布丁狗
將玉子燒切絲放置於保鮮膜上後，再盛上白飯，跟3.4相同用保鮮膜搓整成圓形。
（蛋切絲是當天在超市買的）
鮭魚鬆→美樂蒂
(鋪上白飯後搓整成圓形）
6：Pochacco的耳朵利用海苔剪出耳朵的形狀，貼上切片起司上，沿著周圍剪下。
7：Pochacco→6個耳朵皆用炸義大利麵固定。
美樂蒂→將形狀壓製器切割出的火腿耳朵用炸義大利麵固定，將切片起司用形狀壓製器切割出橢圓形後放上美樂蒂的臉，並裝飾上蝴蝶結。
布丁狗→將形狀壓製器切割出的切片起司耳朵用炸義大利麵固定，高湯熬煮過的鴻禧菇也用炸義大利麵固定。
大眼蛙→放上形狀壓製器切割出的切片起司眼睛，在切割出圓形的火腿放置在臉頰處。
Hello Kitty→放上形狀壓製器切割出的切片起司鼻子，並裝飾上粉紅色的蝴蝶結。
進行到這一步後，可以裝盤到容器內，並放上形狀壓製器切割出海苔五官。
(太早放上海苔的話會軟掉)
另外在搓揉出30ｇ的圓形白飯，並裝飾上魚卵、生麩及四季豆就完成囉。
十分適合新年呢！
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※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
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萬聖節木乃伊
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◇店舗：1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間：LOUNGE 10:00～20:00（※蛋糕類從11:00開始提供）／DELICA 11:00～20:00
◇預約・詢問：045-221-1111（代表經由 11:00～20:00） -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日（四）起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
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宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始：2022年9月1日（四） 〜10月上旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間：2022年9月1日（四）〜 11月下旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
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京都宇治老店「辻利（TSUJIRI）」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日（四）起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。
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辻利 京都店
地址：京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。