在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
1：材料
草莓(洗過、去除蒂頭) 250ｇ
生奶油 100ｇ
砂糖 30ｇ
檸檬汁 1小匙
吉利丁粉 5ｇ
水 3大匙
Kitty造型模具
巧克力(白.黃.黑)
裝飾用
草莓
生奶油
喜歡的水果
2：在5ｇ的吉利丁中加入3大匙的水混合，用微波爐加熱15~20秒讓它完全融化。
3：
①把草莓、砂糖、檸檬汁加入果汁機中攪拌，取80ｇ作為裝飾用。
②在①剩下的部分中，加入生奶油及2的吉利丁攪拌。
4：
①把3裝入容器中放至冰箱凝固。
②在①完全凝固後，鋪上3之①的裝飾醬料。
③將裝飾用的草莓切碎後盛放在②上。
5：
製作Kitty巧克力。
在模具凹槽的蝴蝶結部分倒入紅色巧克力，鼻子則倒入黃色巧克力，等待凝固。
6：
凝固後，將白色巧克力倒至約莫一半處，凝固後再倒入一般的巧克力等待凝固。
完全定型後從模具中取出，用巧克力描繪眼睛及鬍鬚。
☆前一天先提早製作巧克力的話，會凝固地更結實，形狀也會更漂亮。
裝飾上生奶油和喜歡的水果，在上方再放上Kitty巧克力就完成囉♡
如果是一般的慕斯的話，味道可能會有點太膩，但因為鋪上一層草莓醬，達到酸甜中和的絕妙平衡！
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔！
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看到家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次介紹的是還來得及趕上情人節的超簡單“Kitty巧克力甘納許迷你塔”！
1：材料
巧克力 50ｇ
白巧克力 50ｇ
生奶油 大4
迷你塔 9個
巧克力筆
裝飾用生奶油
草莓
2：分別在巧克力和白巧克力中各加入兩大匙的生奶油隔水加熱融化，倒入塔模具中。
3：放置於冰箱裡完全凝固後，在白巧克力塔上畫上Kitty的臉。
4：將草莓直向切片後，用心型模具壓製再切片。在巧克力塔上擠上裝飾用的生奶油後，再點綴上剛剛的心型草莓和銀色糖珠。（銀色糖珠可有可無）
5：完成囉。
使用日常能夠簡單購入的市售品就能輕鬆完成囉！只要加入甘納許就會變成帶有柔軟口感的巧克力，即使過了一段時間吃也很好吃喔♡
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”。
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔！
■簡介
窪田香理(@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看到家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是適合作為友情巧克力送人的Kitty湯匙巧克力！
1：材料
巧克力
※一個成品需要30g的巧克力，這次預計做6個所以準備了180g。
巧克力筆
棉花糖
堅果類(喜歡的種類即可)
果乾
矽利康容器 於Seria購入（3個￥100）
木湯匙 於Seria購入
2：將巧克力隔水加熱融化。
3：完全溶解後倒入矽利康容器中，約8〜9分滿。
4：在等巧克力凝固的期間，先在棉花糖上畫上Kitty的臉，
依照鼻子→眼睛、鬍鬚→蝴蝶結的順序畫的話，比較能簡單取得平衡。
5：在巧克力還沒完全凝固前插入木湯匙。
6：插上木湯匙後，放上喜歡的堅果類和水果乾。
最後，在棉花糖下方沾取一點巧克力後固定在剛剛鋪好的堅果上。
7：全部裝飾好後直接放進冰箱冷藏，放置一晚讓它凝固。
8：完全凝固後，將矽利康容器取下，就完成囉！
除了直接單吃以外，也推薦大家可以放進熱牛奶中攪拌，等巧克力和棉花糖融化後，就可以享用美味的巧克力牛奶囉！
也可以一個個簡單分裝，所以非常適合作為送給朋友的友情巧克力喔♡
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是超級適合情人節的“超美味巧克力蛋糕”！
1：食材
・15cm原型模具2個
・調溫巧克力 200ｇ
・無鹽奶油 150ｇ
・蛋黃 4個
・砂糖 50ｇ
・低筋麵粉 25ｇ
・VAN HOUTEN COCOA 25ｇ
・蛋白 4個
・細砂糖 30ｇ
2：將蛋黃和砂糖仔細攪拌混合。
3：隔水加熱融化調溫巧克力和無鹽奶油。並加入步驟2的材料攪拌。
4：
①在3裡面加入蛋白和細砂糖攪拌，製作成蛋白霜，蛋白霜要少量少量地加入仔細攪拌。
②在①中過篩加入低筋麵粉和VAN HOUTEN COCOA。
③把剩下的蛋白霜加入②當中直接攪拌。
④倒入模具中。（會先膨脹過後再塌陷，所以倒至九分滿即可）
5：用170℃的烤箱烤10分鐘之後，調降至160℃烤20~25分鐘。膨脹一次後中間會再凹陷。
6：製作裝飾用的餅乾。餅乾的製作方法請參考Kitty萬聖節餅乾
（）
糖霜製作材料是粉糖50ｇ、蛋白9ｇ。將蛋白一點一點地加入粉糖中攪拌。攪拌後塗抹到餅乾上。（這次以手指塗抹）
等完全凝固後，融化巧克力筆用牙籤畫出臉和鼻子的部分。在巧克力蛋糕凹陷的地方擠上生奶油，再放上草莓和餅乾等裝飾就完成囉。
※巧克力蛋糕製作注意點
１．烤好3天的時候最美味。
２．室溫品嚐最美味，如果有放進冰箱保存者，推薦大家在吃之前提前1小時拿出來退冰。
３．若要作為禮物送人，因為室溫吃比較美味，所以建議避開生奶油，在要送出去前再裝飾。這次的盒子是在Seria買的。
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”！
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■簡介
窪田香理（@ kaopan27）
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為了看到家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
今天要介紹的是，十分適合萬聖節的“南瓜＆妖怪的Kitty餅乾”。
■材料
無鹽奶油 80g
砂糖 50g
低筋麵粉 150g
巧克力筆 紅.黃.黒 (大創)
餅乾模具 (Seria百圓商店)
南瓜籽 適量
南瓜粉 大1~2
2：將低筋麵粉、砂糖、於室溫下退冰的無鹽奶油放入碗中攪拌。
3：將南瓜粉以等量的溫水溶解。
4：將圖2中的麵團分為兩等分，在其中一部分中慢慢把圖3加入混合至自己期望的顏色。
（要注意如果加太多的話可能會變得太軟，不容易造型）
5：將圖4中有加入南瓜粉混合的麵團用南瓜形狀的餅乾模具壓出造型，在正中間臉的部分用橢圓形的模具壓出橢圓形取出。（橢圓形的模具在Seria購入）
接著，將未加入南瓜粉的白色麵團用剛剛的橢圓形模具壓出形狀，放入南瓜中間的橢圓形空間中。
另外，再將白色麵團用妖怪形狀的模具壓製。
最後，在南瓜的蒂頭部分放上南瓜籽。
放入預熱150度的烤箱中，轉到140度後烤20分鐘。（注意不要烤到留下烤過的顏色）6：冷卻後畫上五官。
為了取得五官之間的平衡，要先從鼻子畫起。
接著用牙籤比較不尖的那端畫上眼睛，
再用牙籤尖的那端畫上鬍鬚。
最後蝴蝶結的部分，先畫上兩邊的圓點，等稍微乾了一點之後再點上中間的圓點。
這樣就完成囉♡
之後也會陸續介紹Kaori的各式各樣卡通人物料理！
Kaori的instagram上也會分享許多卡通人物的料理，大家記得去看看喔！
■個人介紹
窪田香理 (@kaopan27)
現居北海道，喜歡裡用各種料理、點心、麵包製作出卡通人物的餐點！♡
為了看到家人們開心的臉龐，喜歡在料理上加上一些小功夫讓食物們變身可愛的卡通人物♡
在instagram上介紹許多卡通人物的料理和便當！→ @kaopan27
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Kaori的料理連載教大家每天花一點小巧思，就可以讓料理變成可愛的卡通人物。只需要一些點子就可以使料理變可愛喔。這次為大家帶來的是”Kitty草莓大褔”。
■1:材料（6個分）
・草莓 6個
・精製米粉 120g
・砂糖(砂糖或細砂糖) 20〜25g
（使用蔗糖等茶色砂糖的話做出來的大福就不白了，這裡請使用白砂糖。）
・內餡(白餡) 180g
（用黑餡的話顏色會透出來，臉部看起來不是白色，這裡請使用白餡）
・水 150ml
・巧克力筆 （黒・黃色）
・Kitty的蝴蝶結（使用大創的pic）
2：把草莓蒂拿掉後清洗，再用廚紙巾把水份擦乾。內餡再分成30g搓成圓型後將白餡平放在保鮮膜上，接著把草莓放包在餡裡搓成圓形。
※這個時後草莓的尖端會從餡裡跑出來，稍微把這裡切掉一些後就可以包的漂亮。
3：在精製米粉裡加入砂糖，再慢慢的加水，這裡注意不要讓粉產生結塊要讓把它拌到滑順。
4：3拌到滑順後以保鮮膜包住以500w2分10秒的時間加熱。加熱之後再仔細攪拌一次，這個時候的食材還不算完成。再拌一下後包上保鮮膜加熱一分鐘。
5：加熱完後再把材料攪拌到像照片一樣看起來平滑。
6：接著把太白粉撒在材料上。
※食材還非常燙要小心
在手上沾一些太白粉後分切成7等分。(6個大福的分量、和1個要當作Kitty的耳朵)將分成7等分的材料放平後包入剛才搓好的白餡。確實把材料包起來後在沾一點太白粉在手上，像是搓丸子一樣把外觀搓圓，收口的部分朝下後放好。
7：把搓好圓剩下來的材料拿來做耳朵。切成三角形後切口的部分八不要沾到太白粉(沾到太白粉的話待會不容易黏在頭上)
8：將切成三角型的材料切口朝下裝上頭的部分。(沾一點太白粉等到乾了之後抹上少量的水來固定)
將耳朵固定後加上蝴蝶結、再以巧克力當做鼻子→眼睛→鬍子這樣的順序裝上，一邊調整比例一邊畫好畫滿。
完成♡
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■個人介紹
窪田香理 (@kaopan27)
現居北海道，喜歡裡用各種料理、點心、麵包製作出卡通人物的餐點！♡
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只要在每天的料理多下一點工夫，就可以變身成可愛料理！Kaori要來教大家如何利用小主意，讓平常的食譜可愛地重生！
這次要介紹的是“Kitty米漢堡”。
1：材料
・米飯 250～260g
・切薄片的肉 60～70g （這次使用的是牛肉，豬肉也可以喔）
・小麥粉（用於撒在肉上）適量
・醬汁 醬油大2 味醂大2 酒大2 砂糖大1
（先將全部均勻混合）
・萵苣 適量
・紅色小香腸 2、3根
・海苔 1／4片
・切達起司薄片 1／4片
・Kitty模型
2：在保鮮膜上放上模型，將米飯平鋪至1／2。
為了在壓Kitty模型時形狀不會跑掉，請盡量平面地重疊鋪上。
一樣的東西要做2個
3：在薄片肉上撒上小麥粉。
（小麥粉可以幫助醬汁更溶於肉中）
4：鍋中加入油炒肉，並加入混合好的醬汁吸收
5：在成型的飯上放上萵苣→醬汁肉→飯，以這樣的順序放上
6：以薄切白蘿蔔的方式剝小香腸的皮
7：用小香腸做出蝴蝶結的形狀，鼻子則是切達起司，眼睛與鬍鬚則切好海苔做準備
8：切達起司做出鼻子的形狀放上去後，再根據平衡調整眼睛與鬍鬚的位置，就完成了
之後也會陸續介紹Kaori的各式各樣卡通人物料理！
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■作者介紹
窪田香理（@kaopan27）
現居北海道，最喜歡用料理、甜點、麵包製作卡通食物♡
想見到家人開心的臉龐，因此對於下工夫變身可愛卡通食物樂在其中♡
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刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～
期間：2022年10月21日（五）～11月30日（三）
預約開始時間：
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12：00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場：東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細：https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日（六）至10月31日（一）期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人 萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋／萬聖節紅豆麵包
今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。Information
「萬聖節活動」
◇活動期間：2022年10月1日（六）～10月31日（一）
◇店舗：1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間：LOUNGE 10:00～20:00（※蛋糕類從11:00開始提供）／DELICA 11:00～20:00
◇預約・詢問：045-221-1111（代表經由 11:00～20:00） -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日（四）起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶＆澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶＆烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶＆栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。宇治抹茶蒙布朗聖代
栗子甜點餐盤
Information
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始：2022年9月1日（四） 〜10月上旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間：2022年9月1日（四）〜 11月下旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
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辻利 秋季限定商品
今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。 「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。 大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。Information
辻利 京都店
地址：京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。