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這次造訪的是KAYABA珈琲。
位於懷古老街風情街道「谷中」的代表古民家咖啡廳。搭乘地下鐵千代田線從根津站下車、JR山手線從日暮里站車、兩站都是下車後徒步約10分的距離。
就可以看見KAYABA珈琲囉!我私底下也有來過這間店、不管來幾次都很令人期待呢。
昭和13年創業的KAYABA珈琲店、平成18年曾一度關店。但有許多顧客希望能夠再次開店、所以在平成20年以「KAYABA珈琲」之名再次開店。
是受到廣泛年齡層喜愛的人氣店。那就馬上進店吧。
一樓是吧台席和桌席、二樓是席地坐席。
雖然是咖啡廳、但卻有種來到奶奶家的感覺、讓心情感到平靜。
從大窗照射進來的陽光溫暖地令人不禁打起瞌睡。接下來要介紹的是大人氣雞蛋三明治!
今年5月餐點更新、雞蛋三明治也隨之做了改變。
使用位於上野櫻木附近麵包店「VANER」的老麵。
清爽酸味和Q彈口感為特徵的麵包、與鬆軟雞蛋成為絕配!
早餐 雞蛋三明治1,000円
檸檬汽水的後味帶一點肉桂香。
每道餐點都有KAYABA珈琲的講究處、在不知不覺中就成為店家的俘虜。檸檬汽水 600円
接下來是今年初次的刨冰!
我選擇了王道草莓口味。
在軟綿綿的冰上淋了彷彿要滿溢出來的糖漿超級多汁。濃厚口感之後、酸甜的果汁在口中擴散好幸福♡
也可以隨喜好加上甜甜練乳、真的很好吃。刨冰 草莓 800円
從以前就不變地受到喜愛的KAYABA珈琲。
就算是第一次來也一定會有一種懷念感。
不順的日子或是感到失落的時候、有一個可以讓自己心裡感到舒適的地方、一定可以再次奮起努力的。
KAYABA珈琲就是這樣貼近人心的地方。
好想再去喔。
Writer/Model:Ema Tanioku
Photographer:Haruka Yamamoto
Design:Yuko Takayama(ASOBISYSTEM)Information
KAYABA珈琲(カヤバ珈琲)
地址:東京都台東区谷中6-1-29
營業時間:二〜五 8:00~18:00(L.O17:30)
六日 8:00〜19:00(L.O18:30)/週一定休日TALENT PROFILE
谷奥瑛麻
以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主,致力於城市活絡化,擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略,是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣,在一年內走訪了超過150間咖啡廳,開拓自己喜歡的咖啡廳。
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【東京散步】必訪咖啡廳 #11 可以感受歷史氛圍的淺草「ハトヤ(Hatoya)」
本次來到了淺草新仲見世拱廊商店街內的「ハトヤ(Hatoya)」咖啡廳!
在淺草有眾多的咖啡廳,本次來到的是歷史悠久的ハトヤ(Hatoya)咖啡廳。現在的店鋪位置是於昭和2年時開始營業。創業則是在大正時代,擁有90年以上歷史的古老咖啡廳!
時髦的外觀讓人很快就可以找到!
只憑外觀可能感受不到,但店內有許多充滿歷史感的小物喔。
我想來這家咖啡廳的其中一個理由其實是受到了ハトヤ招牌的吸引♪
不可抗的復古可愛感!
到ハトヤ(Hatoya)時記得在入口處也拍張紀念照片喔。
話不多說,讓我們繼續前進吧~
店內的寬敞空間,令人感到放鬆。
牆上掛有大正時代的淺草區地圖。
並排的木頭長椅,以及提供ハトヤ出名的5錢價格的咖啡。
於現在位置的店鋪開始營業時,當時剛好面向劇場的工作人員出入口,因此有許多知名演員會來訪ハトヤ。有代表日本的喜劇演員古川ロッパ、以及男人真命苦裡的寅さん也來光顧過!
品嚐了人氣餐點的鬆餅(¥600)!
這邊的鬆餅聽說是延續了戰前的作法。
顏色烤的十分均勻口感也很鬆軟。
在鬆餅還保有融化奶油的溫度時與楓糖漿一起享用是最美味的狀態。
看起來份量十足,但鬆軟的口感一下子就完食。
還有還有咖啡廳必點的奶昔(¥500)。
清爽的口味讓人想要一口氣喝完。
樸實卻十分美味喔!
另外也點了我最喜歡的奶油蘇打(¥600)。
到訪過許多家咖啡廳,但來到如此歷史悠久的店鋪還是第一次。興奮的聽著維持不變理念的老闆闡述了店鋪的故事。發現了自己從未注意到的世界。下次和朋友一起來ハトヤ咖啡廳時,換我告訴他這些寶貴的歷史故事♬ 大家也一定要來享受這裡的歷史氛圍喔!
Writer/Model:Ema Tanioku
Photographer:Haruka Yamamoto
Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)Information
ハトヤ(Hatoya)
地址:東京都台東区浅草1-23-8
營業時間:10:00~17:30(營業時間不固定)
固定休假:不固定休假
TALENT PROFILE
谷奥瑛麻
以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主,致力於城市活絡化,擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略,是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣,在一年內走訪了超過150間咖啡廳,開拓自己喜歡的咖啡廳。
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【東京散步】必訪咖啡廳 #10 可以連繫人與人關係的微苦混合咖啡 西荻窪「どんぐり舎 (Donguriya)」
這次來到了「どんぐり舎(Donguriya)」咖啡廳。
在JR西荻窪站的北口下車後,大概步行個3分鐘,就可以看到囉!
在現代建築林立的城市中,這間咖啡廳的獨特氛圍立刻讓人就被吸引過去…
從前面經過的人很難會過而不入吧。
這到底會是怎樣的一間咖啡店舖呢,一起進去看看吧!
我有預感可以發現到美好的故事!!店舖外的看板畫著「どんぐり舎(Donguriya)」的卡通人物,看起來像在迎接客人呢。
說不出的可愛♬接下來往店舖裡探險囉。
裡面裝潢大多以木製材質的佈置做使用呢!
很符合どんぐり舎(Donguriya)(橡實之意)店名的意象呢。
店舖裡有裝飾的看板、菜單表等,全部都是由老闆的哥哥手寫創作的喔。
光是看著就覺得很有溫度♬
聽著店內播放的爵士樂,邊品嚐著咖啡,真是一大享受!!我點的是披薩吐司(飲料+披薩吐司套餐¥800)、どんぐり橡實餅乾跟咖啡(飲料+どんぐり橡實餅乾套餐¥650)。
厚切吐司是吐司邊脆脆,中間軟綿綿的口感喔。超懷念的美味呢。
どんぐり橡實餅乾的話,據說是從過去店舖的常客那裡來的餐點。
餅乾的味道很純,而且甜甜的,配上咖啡很剛好喔!
是相當符合どんぐり舎這間店舖的風格的餅乾呢,大家也都很喜歡這道餐點喔!
大家有機會來的話,一定要品嚐看看喔。而稍苦的混合咖啡香氣相當濃,品嚐時還可以喝到後勁帶來得苦澀味喔。感覺是店裡面精選的美味呢!就連不太了解咖啡的我都喝得出來了!
老闆與老闆哥哥,還有許多懂咖啡的朋友想必是品嚐過不少次店裡的咖啡吧。真的是絕品啊。從窗戶透進來的溫暖陽光照在餐具、家具上,真的很美,彷彿進入一個故事一般。
最後跟店裡的老闆合照!!
どんぐり舎(Donguriya)的咖啡跟食物真的都很美味呢,愈來愈喜歡這間店了。下次還想跟朋友一起來♬
Writer:Ema Tanioku
Photographer:Haruka Yamamoto
Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)Information
どんぐり舎(Donguriya)
地址:東京都杉並区西荻北3-30-1
營業時間:一〜四:10:30~22:00/五・六・日・假日:10:30~22:30
交通:JR「西荻窪駅」徒步3分
TALENT PROFILE
谷奥瑛麻
以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主,致力於城市活絡化,擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略,是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣,在一年內走訪了超過150間咖啡廳,開拓自己喜歡的咖啡廳。
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東京散步 必訪咖啡廳 #7 在古民家庭院乘涼 代官山「ウララ(urara)」
今天要介紹的是位於代官山的庭院咖啡廳酒吧・「ウララ(urara)」。
刨冰在夏天總是擁有不可撼動的高人氣,這間是我私底下也常常會去的店,真的非常喜歡。
隱藏於代官山的時尚街道中,與周遭的氛圍截然不同的古民家。
光是看到外觀就會讓人忍不住不停觀望,猜想究竟是什麼樣的店呢♪
掀開門簾,進到店內後,被樹木包圍的中庭印入眼簾。不知從哪傳來鳥鳴,還有微風徐徐吹動樹葉的沙沙聲。讓人不禁忘記自己身處於東京,彷彿回到鄉下奶奶家一般,讓人心裡非常平靜。
嗯?阿勒?這個不可思議的藝術品是?
這些讓人引起好奇心的獨特藝術品,就散落在中庭的各個角落迎接客人的來到!
這裡的招牌感覺甚至能成為拍照景點呢。寫著店名的「ウララ(urara)」。懷舊的設計超級可愛!
仔細一看,還寫著衛生紙!!!在室內設計的一部份的海報和招牌上都有許多發現,非常有趣!
充滿過去氛圍的招牌直至今日仍在別間店被細心地使用,覺得真的很棒呀。
這次我點的是宇治紅豆的刨冰,淋上煉乳!(含稅¥600、加煉乳含稅¥100)抹茶使用的是京都的宇治抹茶。份量十足的刨冰光是看著就覺得很消暑啊。
我要開動囉~
從哪裡開始吃比較好啊⋯⋯
就連裡面的刨冰也都沾滿抹茶,清爽微甜非常美味。紅豆是北海道的十盛產紅豆,與煉乳在口味上非常搭。冰塊則是用日光的天然水製成,軟綿綿的口感入口即化,也不容易造成頭痛!
天然冰與普通的冰不同,因為是慢慢凝固的,結晶密度較高,融化地也較慢。在淋上糖漿時不會馬上瓦解也是它的特徵之一!!
這款淋上的是藍莓糖漿。使用的是長野產的藍莓,在店裡從果醬開始製作(含稅¥600)。顏色非常漂亮呀!
藍莓剛剛好的酸味和清爽的甜味絕對會讓你忍不住一口接一口!
我自己平常是不太喝酒的,但因為urara也是咖啡廳酒吧,所以今天也來介紹一下莫吉托調酒(含稅¥600)。薄荷帶給你滿滿的清涼感!
炎炎夏日,就是要來上一碗刨冰再搭配一杯生啤啊!充滿夏日季節感的美味在體內流竄,感受由內而外的沁涼。
還遇到了來urara玩耍的貓咪・tama醬♪
我之前來到店裡時,剛好遇到tama醬出去散步,所以這次是第一次看到本尊。
最後,跟負責urara宣傳業務的新井桑合照一張!
身高差不多,穿搭品味也很接近,讓我忍不住覺得好親切啊。
不管是喫茶店或是古民家咖啡廳,都能感受到店家所擁有的世界觀及個性。
「urara」有一種與大自然合而為一的感覺,令人印象深刻,是由服飾製造商・聖林公司負責營運,每一位工作人員都非常喜愛有生命的事物,豁達的氛圍令人喜愛。
如果我也自己開一間店的話,會是什麼樣的店呢⋯⋯
我也好想開一間像urara一樣有溫度的店呀~
■Information
ウララ(urara)
地址:東京都渋谷区猿楽町20-10
營業時間:平日:11:30~19:00(LO)例假日:11:30~19:30(LO)
雨天停業
交通:東急東橫線「代官山站」徒步4分
Photographer:Haruka Yamamoto
Editor:Ai Watanabe
Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)
TALENT PROFILE
谷奥瑛麻
以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主,致力於城市活絡化,擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略,是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣,在一年內走訪了超過150間咖啡廳,開拓自己喜歡的咖啡廳。