在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了！運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。
這次要跟大家做介紹的是，與萬聖節應景的南瓜蒙布朗！平時是不是會覺得蒙布朗很難製作？但這次要告訴大家簡單就能製作出跟市面上販賣一樣的餐點。
1：材料
南瓜 200ｇ
砂糖 20~30ｇ
生奶油 30~50（調整與南瓜契合的硬度）
肉桂 看個人喜好斟酌加入
市面上販賣的瑞士卷
麵糊 參照之前的菜單
100円的耐熱器皿3個
2：
①使用微波爐將砂糖・生奶油・肉桂（看喜好）等確實地加入於柔軟的的南瓜中，並攪拌混合。（攪拌至具有滑潤感）
②放入100円的擠花袋中。擠花袋有三種種類，請使用小圓花嘴的種類。
3：將市面上的瑞士卷放入碗中弄散。
4：弄散後的瑞士卷堆成山的形狀，放入耐熱器模型中，並稍微地調整一下形狀。
如同最後的兩張照片上的，在堆成山形狀的瑞士卷上，擠下南瓜生奶油。
5：
接下來做蛋糕。餅乾造型等全部為Seria商品（100円）。
完成到四項步驟就可以開始拿喜歡的餅乾等來裝飾。
今後預計介紹Kaori筆記中許多的卡通甜點料理！
在Instagram上還會介紹其他卡通造型的料理，請多多關注。
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了！運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。 這次的甜點是充滿萬聖節氣氛的“皮卡丘南瓜布丁”。是可以用攪拌機輕鬆完成的食譜喔！ 1：材料
WECK的玻璃瓶2瓶的量 南瓜（軟化去皮後的成品）200g 牛奶 125cc 生奶油 125cc（如果沒有生奶油的話，全部都用牛奶也沒關係） 砂糖 30~40ｇ（請配合南瓜的甜度做調整） 吉利丁 5~7ｇ 2： 軟化過後的南瓜，加入砂糖、牛奶、生奶油攪拌，再加入浸泡過水的吉利丁後再度攪拌。 ☆吉利丁要先用約2大匙的水浸泡，再放入微波爐中加熱，使它完全融化。 3： ①用融化的巧克力在杯中畫上鼻子和嘴巴。 ②替plastic chocolate上色後，做出耳朵、眼睛、紅臉頰。 耳朵用plastic chocolate做出來後，再用融化的巧克力畫上花紋。 ③將②做好的部分從玻璃瓶的內側貼上 這時要注意不能有空氣進入，牢牢地貼上。 貼完後將玻璃瓶放入冰箱冷藏至完全凝固。 ④待③完全冷卻後，將2做好的南瓜布丁液慢慢倒入。 再放入冰箱待完全冷卻凝固後，擠上生奶油，插上耳朵後就完成囉！ 今後，也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色甜點”！ 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。 ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“小熊維尼烤起士蛋糕” 相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“龍貓的小黑炭布丁” -
在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。 這次的甜點是用食品攪拌機製作出小熊維尼的烤起士蛋糕。簡單卻扎實濃郁，十分美味！ 1：材料
20公分的圓形模具1個 ☆蛋糕底材料 蘇打餅（這次是用RITZ） 80ｇ 融化奶油（無鹽） 40ｇ ☆起士蛋糕材料 奶油起司 250ｇ 細砂糖 100ｇ 鹽巴 一小撮 酸奶油 180ｇ 香草籽 1枝 蛋 1顆 蛋黃 1個 檸檬汁 一大匙 低筋麵粉 一大匙 2：在攪拌機裡裝入蘇打餅攪拌後，倒入融化奶油再度攪拌 3：用保鮮膜包裹著馬鈴薯壓泥器，在模具中倒入2，用壓泥器壓至結實固定。 ☆建議使用底層可以拆裝之模具，如果沒有的話也可以使用用完即丟的紙做模具。 4： ①將放置於室溫下的奶油起司放入攪拌 ②待①變成泥狀後，加入細砂糖和鹽巴攪拌 ③加入酸奶油攪拌 ④加入香草籽攪拌 ⑤打入一顆蛋+一顆蛋黃進行攪拌 ⑥加入檸檬汁和薄力粉攪拌 到這一步後，一邊過濾一邊倒入3的模具中。 在預熱160℃的烤箱中烤約50分～1個小時。烤出爐後放置冷卻，完全冷卻後再將底部的紙緩緩去除。 ☆根據使用的烤箱機種不同，烤的時間也須進行調整。 ☆因為這次不想要出現焦色，在開始烤20分鐘後要蓋上鋁箔紙繼續烤 5：放入冷藏待完全冷卻後進行裝飾。 ☆因為這次的角色是維尼，耳朵和手的部分就從起士蛋糕上層切下使用 接下來就用喜歡的水果進行裝飾吧！當然，不特地加上水果也很美味喔♡ 6：如同耳朵和手的部分一樣，切割成圓形後使用。這邊使用的模具全部都是Seria（日本百圓商店）的商品 接著用巧克力筆畫上五官吧！ 今後，也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”！ 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。 ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“龍貓的小黑炭布丁” 相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“奶油熊咖啡凍百匯” -
在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是，利用plastic chocolate製作的Kitty法式千層酥♡
1：材料 冷凍パイシート（pie sheet） 1片 生奶油 適量 草莓 適量 plastic chocolate 適量 2： ①從冷凍庫裡拿出冷凍pie sheet，退冰5分鐘後切成3等分 ②把①放進180℃的烤箱，一邊觀察狀況，烤約15分~20分鐘 ③等②粗熱退去後，從側邊用刀子切成兩等份 ④在③底部盛上生奶油及草莓（份量依個人喜好♡） 3：製作plastic chocolate 將白色的plastic chocolate推成薄片，用kitty的模具壓製。耳朵、鼻子、眼睛的部分先上色後再切出形狀排列上去。 4：完成後放進冰箱冷藏（冷卻定型後較容易進行裝飾） 5：在千層酥上面裝飾後就完成囉 plastic chocolate容易上手，可以輕鬆簡單做出各式各樣的角色。簡單的千層酥在裝飾上kitty後也變得更可愛了♡ 今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！ 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。 ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“奶油熊蘋果蛋糕” 相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜大公開！“布丁狗南瓜塔”
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大阪希爾頓飯店於2023年1月6日（五）～5月14日（日）期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。 超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧？Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場： 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間： 2023年1月6日（五）～5月14日（日）毎天展開
詳細・預約：
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。 TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址：神戸市中央区京町24（神戸市立博物館内） 營業時間：9:30～17:30（L.O16:30） 定休日：毎週一（以博物館為準） Official Site：https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。 神戸MILK 地址：神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間：平日 09:30～19:00／六日國定假日 09:30～19:30 Official Site：https://kobe-milk.com 最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。 北野異人館 舊Moore邸 地址：兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間：11:00～17:00 定休日：週二 Official Site：https://www.kitanomoore.com/cafe/ 時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。 神戸甜點篇影片：https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI -
東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日（三）期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～」活動。 甜點
飲品 飲品點餐特典： 原創杯墊 (全8種) 特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過！ Information
刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～
期間：2022年10月21日（五）～11月30日（三）
預約開始時間：
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12：00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場：東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細：https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日（六）至10月31日（一）期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人 萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋／萬聖節紅豆麵包
今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。Information
「萬聖節活動」
◇活動期間：2022年10月1日（六）～10月31日（一）
◇店舗：1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間：LOUNGE 10:00～20:00（※蛋糕類從11:00開始提供）／DELICA 11:00～20:00
◇預約・詢問：045-221-1111（代表經由 11:00～20:00） -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日（四）起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶＆澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶＆烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶＆栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。宇治抹茶蒙布朗聖代
栗子甜點餐盤
Information
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始：2022年9月1日（四） 〜10月上旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間：2022年9月1日（四）〜 11月下旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
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京都宇治老店「辻利（TSUJIRI）」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日（四）起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。
辻利 秋季限定商品
今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。 「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。 大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。Information
辻利 京都店
地址：京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。