超簡單的「角色餐點」食譜介紹!「布丁狗五目握壽司」

19.May.2019 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身成可愛的餐點吧!

 

這次要製作的餐點,是很適合在運動會或是野餐的時候帶去的便當料理,「布丁狗五目握壽司」!讓我們一起用市面上的食材,做出可愛的餐點吧♪

 

1:材料

市面上販售的五目飯料理包

白飯(這次需要的是2個茶碗的份量)

雞蛋2個

馬鈴薯澱粉 少量

 

2白飯中加入五目料理包的食材,然後攪拌

3:把第2步驟的飯分成兩等份,捏成布丁狗臉的形狀做冷藏。

接下來的部分可以參考動畫再來製作喔!

1:開始製作薄燒蛋。

①打一顆蛋,然後攪拌,再用濾勺作過濾。

②把濾好的蛋液加上小小一匙過水的馬鈴薯澱粉做攪拌。

✩加入過水的馬鈴薯澱粉,會讓薄燒蛋比較不容易裂掉。

③先把平底鍋溫熱(中火到弱火)

④溫熱過後的平底鍋加上蛋液鋪平下去煎

⑤慢慢把蛋煎到表面乾乾的,就可以關火了。

 

2把薄燒蛋放在保鮮膜上,然後再把剛剛的五目白飯放上去,包起來,就成為了蛋握壽司。

 

3把薄燒蛋剩下的部分用來做布丁狗的耳朵形狀。

 

4在蛋握壽司上放上市面販售一半的肉丸子,再用炸義大利麵條做固定,就成為了布丁狗帽子。

 

炸義大利麵條的製作方式,就是把適當長度的義大利麵條,放到平底鍋,以弱火做燒烤就好,不用油炸,稍微有點焦色就可以關火了。

再用餘溫讓義大利麵條變成照片那樣的顏色就差不多了。

炸義大利麵條,可以用來裝飾很多餐點,十分方便,大家可以牢牢記住,之後也能自己使用在其他料理喔♪

5再用海苔做眼睛與鼻子、用火腿製作臉頰臉頰腮紅後~

完成!

 

薄燒蛋可以在前一天先準備好,這樣早上就可以直接做便當囉~

大家可以在市面上買好食材,再來製作,很便利的便當料理喔♡

 

之後預計還會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

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    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。巧妙地運用些點子讓平凡的食譜化身可愛的餐點。   這次要介紹的是「布丁狗稻荷壽司」。所謂的稻荷壽司就是將醋飯裝入油炸過的豆皮中,形成的一種豆皮壽司。雖然在Instagram中登場過許多次,但實際製作的方法許多人還不知道!因為相關提問很多,這次就配合著動畫來作介紹。   1:材料4份豆皮壽司 市場販售的稻荷豆皮5份 醋飯 200g 芝麻 適量 香菇 4份 炸義大利麵 海苔 切海苔器具 可以切成耳朵形狀的器具   2:在醋飯中加入些許芝麻攪拌。3:將市場販售的豆皮與醬油加入少許湯汁,再把香菇一起加熱。這樣的話,豆皮就會有濃濃的香氣,味道也會較濃郁,之後再將香菇一起煮到鬆軟為止。4:將第2步驟的飯分成50g一份,再以保鮮膜捏成橢圓形。5:剩下的一片豆皮用來製作布丁狗耳朵。6:壽司的醋飯裝法與加上耳朵的方式,請看動畫。   之後也請繼續關注Kaori的相關「角色餐點」介紹! Instagram上也有介紹許多其他的角色餐點,大家可以參考看看喔。
  • 超簡單的「角色餐點」食譜介紹!「布丁狗甜點馬鈴薯蛋塔」

    04.May.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身成可愛的餐點吧!   這次將介紹在普通市場就能購買到食材並製作的甜點馬鈴薯蛋塔。雖然很簡單,但需要用心製作才能成功喔,而且配合最近的天氣,這次介紹的甜點是不太會遇熱融化的點心,作為伴手禮相當適合喔♡   材料 市面上販售的蛋塔底座 6號 市面販售馬鈴薯粉  1袋(這次以無印良品的食材包來製作)   1:按照馬鈴薯粉食材包外包裝的材料,將原料丟入攪拌。 並依照耳朵15g×2,手5g×2,帽子15g的比例去做調配。帽子的15g馬鈴薯粉另外加2g的無 糖可可亞。耳朵以水滴形,手以小圓形,帽子以橢圓形來製作。   按照片的步驟去做就可以輕鬆完成囉。 左上:將140公克的馬鈴薯粉放入碗中。 右上:然後倒入150毫升的牛奶。 左下:倒入50公克的無鹽融化奶油。 右下:耳朵15g×2,手5g×2,帽子15g 2: 剩下的原料塗滿在蛋塔底座裡。記得要輕輕地把原料裝進蛋塔中,不然底座可能會不小心裂開喔。 3:將加了一些水的蛋黃,塗在蛋塔的最上層表層,平平地塗上去。 ✩蛋黃建議不要用刷具塗,用手塗的話比較不會有刷痕,也會比較好看喔。 4:按照照片那樣塗上後,再拿去烘烤。這次,因為是用無印良品的馬鈴薯粉來製作,所以以180度10分鐘來燒烤,但如果想做出布丁狗的完美色調,建議以150度10分鐘來做燒烤會比較合適喔。耳朵等其他部位,則以140度5~10分鐘做燒烤。   烘烤顏色、狀態,還是要依照各個家庭的烤箱做調整喔。 5:烘烤完畢後,等冷卻後再畫上臉部的表情。大家可以參考動畫製作喔♪ [video width="480" height="640" mp4="https://www.moshimoshi-nippon.jp/wp/wp-content/uploads/2019/04/578197302.249094-1-2.mp4"][/video] 各部位可以用巧克力將其黏在蛋塔上。之後再放上草莓。最後畫上眼睛、鼻子等表情,就完成囉! 之後預計還會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」! Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。  
    窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡ 為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹 @kaopan72
  • 超簡單的“角色甜點”食譜介紹!「布丁狗杯型餅乾」

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    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。巧妙地運用些點子讓平凡的食譜化身可愛的餐點。   這次將介紹符合情人節的甜點「布丁狗杯型餅乾」♡雖然看起來有點難度,但實際做起來其實一點都不難喔!   1:材料 布丁杯或玻璃杯2個   無鹽奶油或無鹽人造奶油 40g 薄力粉 75g 砂糖 20g 牛乳 一杯少量 巧克力 適量  2: ①將無鹽奶油、薄力粉、砂糖加在一起揉和。 ②再加入一些牛奶揉和,直到比普通的餅乾麵皮還要濕潤為止。 ③在玻璃杯中抹上油或奶油。 ④將第②步驟的麵皮貼在玻璃杯中。 ✩為了防止麵皮龜裂,需要將麵皮揉和到比普通餅乾的麵皮還柔軟才行(用牛奶做調整) ✩記得不要讓空氣在麵團中,也要注意別將杯型弄得太薄,不然會龜裂。 ⑤烘烤時,為了別讓麵皮膨脹,可以在玻璃杯中放入圓形的鋁箔,好讓麵皮不膨脹,剩下還沒用到的麵皮可以留來製作取手與耳朵的部分。 ✩以190度高溫烘烤10分鐘後就可以先拿出取手、耳朵的部分。之後杯子的部分繼續烤個5~10分鐘。   3:將巧克力以熱開水燙到融化。   4: 將第2步驟烘烤過的圓形鋁箔取出,並將第3步驟的巧克力抹在杯型餅乾中。   ✩雖然剛烘烤完的杯型餅乾,已經在玻璃杯中塗過了奶油,但在取出時還是要當心,慢慢地拿出來。 取出圓形鋁箔時可能會讓杯型餅乾內部凹凸不平,但沒關係,可以用巧克力來塗抹,做美化。   等到完全冷卻後,用剩下的巧克力來描繪布丁狗的眼睛、鼻子,並將取手與耳朵用巧克力黏上杯形餅乾上。取手、耳朵在黏時要稍微壓一下讓他固定住。帽子的部分用畫的也可以,但這次是以切過的薄巧克力設計成的帽子來呈現。 完成了!   今後,會繼續透過Kaori的文章介紹各式各樣的“角色餐”! Instagram上也有介紹許多角色餐點,大家可以參考看看喔。
  • 超簡單的“角色甜點”食譜介紹!「布丁狗起司蒸果子」

    24.November.2018 | FEATURES / FOOD

    為每天的料理加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身成可愛的餐點吧。   最近起司蒸果子的裝飾似乎很流行,所以這次就來試試起司蒸果子餐點,來為聖誕節氣氛應景一下♡   1:材料 起司蒸果子 海苔 巧克力 色粉(紅) 2: 把喜歡的插畫圖描繪在烹飪用的烤盤紙上。這次要製作的是布丁狗,因為布丁狗的耳朵特別可愛,所以描繪完後,記得將臉與耳朵的部分分開來製作。 3: ①將剛剛畫好的臉,輕輕放置在蒸果子上,並依照剛剛描繪的樣子切下來。 ②切下來後的臉的蒸果子,可以開始切布丁狗的耳朵。 ③蒸果子外觀上若有凹凸不平的情況,可以稍微用筷子輕輕地整平。 4: 第三步驟的蒸果子整理好後,把耳朵放上剛剛切過臉的蒸果子上,擺好。另外還有手的部分,將切過耳朵的剩下部分切成圓圓的形狀,並擺放至剛剛切過臉的蒸果子上。 5 再來製作聖誕帽與布丁狗手上拿著的聖誕靴。將剛剛的巧克力著上紅色,並製作白色與紅色的帽子與靴子,然後放在蒸果子上。眼睛與鼻子用海苔來完成。 全部擺上去後就完成了! 之後也預計在Kaori的筆記上介紹更多的「角色甜點」! Instagram上也有介紹很多的角色餐點喔,千萬別錯過。   相關文章:介紹簡單就可以完成的“卡通甜點”食譜!「kitty的草莓牛奶布丁」 相關文章:超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“小熊維尼起司蛋糕”
  • 超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“小熊維尼起司蛋糕”

    21.October.2018 | FEATURES / FOOD

    為每天的料理作可愛又具魅力的卡通人物變身吧,Kaori連載。花一些小巧思,就能夠讓你的料理變得更新引人喔~!   這次從粉絲那邊收到很多關於製作料理的回應,大家都覺得輕鬆就能做出極具魅力的餐點很開心呢~!所以這次要來介紹用無印良品作出簡單的小熊維尼起司蛋糕!   1:材料 ・無印良品 ① 起司蛋糕mix(ベイクドチーズケーキミックス) ②厚切年輪蛋糕   ・起司蛋糕外還需要蛋、牛奶、無鹽奶油   ・模具(①因為會裝入紙模型,這次準備100円小小的鯊魚造型模具。分四部分烤。)   ・拉出耳朵的圓形模具   ・畫臉的巧克力筆   2:起司蛋糕盒子背面寫的材料,全部裝進瓶子裡混合攪拌,再拿去烘烤。 3: ①烘烤完後,用像照片上記載的杏醬,使用湯匙的背面來塗抹。(烘烤完後會有些許龜裂痕跡,塗上醬後,剛好會變成小熊維尼的顏色,所以沒關係。)   ②厚切年輪蛋糕外面的茶色部分,像照片那樣用刀子切薄,然把模具拿起來放在耳朵的地方。(沒有模具的話,用剪刀或其他切具來切也沒關係)   用巧克力筆畫上臉後就完成了~! 臉的話,因為醬很滑的關係,第一次製作的各位,也可以很順利的完成喔。即使失敗了,等巧克力凝固後,再剝下來,用湯匙的背面塗上醬來作重新的裝飾,然後再重新畫上臉,就可以再次完成~!   預計之後再介紹Kaori連載的卡通角色甜點~! Instagram上也有很多卡通料理,請多多關注。
  • 超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“皮卡丘南瓜布丁”

    16.September.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了!運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。 這次的甜點是充滿萬聖節氣氛的“皮卡丘南瓜布丁”。是可以用攪拌機輕鬆完成的食譜喔!   1:材料 WECK的玻璃瓶2瓶的量 南瓜(軟化去皮後的成品)200g 牛奶 125cc 生奶油 125cc(如果沒有生奶油的話,全部都用牛奶也沒關係) 砂糖 30~40g(請配合南瓜的甜度做調整) 吉利丁 5~7g 2: 軟化過後的南瓜,加入砂糖、牛奶、生奶油攪拌,再加入浸泡過水的吉利丁後再度攪拌。 ☆吉利丁要先用約2大匙的水浸泡,再放入微波爐中加熱,使它完全融化。 3: ①用融化的巧克力在杯中畫上鼻子和嘴巴。 ②替plastic chocolate上色後,做出耳朵、眼睛、紅臉頰。 耳朵用plastic chocolate做出來後,再用融化的巧克力畫上花紋。 ③將②做好的部分從玻璃瓶的內側貼上 這時要注意不能有空氣進入,牢牢地貼上。 貼完後將玻璃瓶放入冰箱冷藏至完全凝固。 ④待③完全冷卻後,將2做好的南瓜布丁液慢慢倒入。 再放入冰箱待完全冷卻凝固後,擠上生奶油,插上耳朵後就完成囉!   今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色甜點”! 在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。  
    ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
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