這次造訪的是KAYABA珈琲。 位於懷古老街風情街道「谷中」的代表古民家咖啡廳。 搭乘地下鐵千代田線從根津站下車、JR山手線從日暮里站車、兩站都是下車後徒步約10分的距離。 就可以看見KAYABA珈琲囉！ 我私底下也有來過這間店、不管來幾次都很令人期待呢。 昭和13年創業的KAYABA珈琲店、平成18年曾一度關店。但有許多顧客希望能夠再次開店、所以在平成20年以「KAYABA珈琲」之名再次開店。 是受到廣泛年齡層喜愛的人氣店。   那就馬上進店吧。 一樓是吧台席和桌席、二樓是席地坐席。 雖然是咖啡廳、但卻有種來到奶奶家的感覺、讓心情感到平靜。 從大窗照射進來的陽光溫暖地令人不禁打起瞌睡。 接下來要介紹的是大人氣雞蛋三明治！ 今年5月餐點更新、雞蛋三明治也隨之做了改變。 使用位於上野櫻木附近麵包店「VANER」的老麵。 清爽酸味和Q彈口感為特徵的麵包、與鬆軟雞蛋成為絕配！

早餐 雞蛋三明治1,000円

檸檬汽水的後味帶一點肉桂香。 每道餐點都有KAYABA珈琲的講究處、在不知不覺中就成為店家的俘虜。

檸檬汽水 600円

接下來是今年初次的刨冰！ 我選擇了王道草莓口味。 在軟綿綿的冰上淋了彷彿要滿溢出來的糖漿超級多汁。濃厚口感之後、酸甜的果汁在口中擴散好幸福♡ 也可以隨喜好加上甜甜練乳、真的很好吃。

刨冰 草莓 800円

從以前就不變地受到喜愛的KAYABA珈琲。 就算是第一次來也一定會有一種懷念感。 不順的日子或是感到失落的時候、有一個可以讓自己心裡感到舒適的地方、一定可以再次奮起努力的。 KAYABA珈琲就是這樣貼近人心的地方。 好想再去喔。   Writer/Model：Ema TaniokuPhotographer：Haruka YamamotoDesign：Yuko Takayama（ASOBISYSTEM）

本次來到了淺草新仲見世拱廊商店街內的「ハトヤ（Hatoya）」咖啡廳！   在淺草有眾多的咖啡廳，本次來到的是歷史悠久的ハトヤ（Hatoya）咖啡廳。現在的店鋪位置是於昭和2年時開始營業。創業則是在大正時代，擁有90年以上歷史的古老咖啡廳！   時髦的外觀讓人很快就可以找到！ 只憑外觀可能感受不到，但店內有許多充滿歷史感的小物喔。 我想來這家咖啡廳的其中一個理由其實是受到了ハトヤ招牌的吸引♪ 不可抗的復古可愛感！ 到ハトヤ（Hatoya）時記得在入口處也拍張紀念照片喔。 話不多說，讓我們繼續前進吧～ 店內的寬敞空間，令人感到放鬆。 牆上掛有大正時代的淺草區地圖。 並排的木頭長椅，以及提供ハトヤ出名的5錢價格的咖啡。   於現在位置的店鋪開始營業時，當時剛好面向劇場的工作人員出入口，因此有許多知名演員會來訪ハトヤ。有代表日本的喜劇演員古川ロッパ、以及男人真命苦裡的寅さん也來光顧過！ 品嚐了人氣餐點的鬆餅（¥600）！ 這邊的鬆餅聽說是延續了戰前的作法。 顏色烤的十分均勻口感也很鬆軟。 在鬆餅還保有融化奶油的溫度時與楓糖漿一起享用是最美味的狀態。   看起來份量十足，但鬆軟的口感一下子就完食。 還有還有咖啡廳必點的奶昔（¥500）。   清爽的口味讓人想要一口氣喝完。 樸實卻十分美味喔！ 另外也點了我最喜歡的奶油蘇打（¥600）。 到訪過許多家咖啡廳，但來到如此歷史悠久的店鋪還是第一次。興奮的聽著維持不變理念的老闆闡述了店鋪的故事。發現了自己從未注意到的世界。下次和朋友一起來ハトヤ咖啡廳時，換我告訴他這些寶貴的歷史故事♬ 大家也一定要來享受這裡的歷史氛圍喔！   Writer/Model：Ema TaniokuPhotographer：Haruka YamamotoDesign：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）

這次來到了「どんぐり舎（Donguriya）」咖啡廳。 在JR西荻窪站的北口下車後，大概步行個3分鐘，就可以看到囉！ 在現代建築林立的城市中，這間咖啡廳的獨特氛圍立刻讓人就被吸引過去… 從前面經過的人很難會過而不入吧。 這到底會是怎樣的一間咖啡店舖呢，一起進去看看吧！ 我有預感可以發現到美好的故事！！ 店舖外的看板畫著「どんぐり舎（Donguriya）」的卡通人物，看起來像在迎接客人呢。 說不出的可愛♬ 接下來往店舖裡探險囉。 裡面裝潢大多以木製材質的佈置做使用呢！ 很符合どんぐり舎（Donguriya）（橡實之意）店名的意象呢。 店舖裡有裝飾的看板、菜單表等，全部都是由老闆的哥哥手寫創作的喔。 光是看著就覺得很有溫度♬ 聽著店內播放的爵士樂，邊品嚐著咖啡，真是一大享受！！ 我點的是披薩吐司（飲料+披薩吐司套餐¥800）、どんぐり橡實餅乾跟咖啡（飲料+どんぐり橡實餅乾套餐¥650）。 厚切吐司是吐司邊脆脆，中間軟綿綿的口感喔。超懷念的美味呢。 どんぐり橡實餅乾的話，據說是從過去店舖的常客那裡來的餐點。 餅乾的味道很純，而且甜甜的，配上咖啡很剛好喔！ 是相當符合どんぐり舎這間店舖的風格的餅乾呢，大家也都很喜歡這道餐點喔！ 大家有機會來的話，一定要品嚐看看喔。 而稍苦的混合咖啡香氣相當濃，品嚐時還可以喝到後勁帶來得苦澀味喔。感覺是店裡面精選的美味呢！就連不太了解咖啡的我都喝得出來了！ 老闆與老闆哥哥，還有許多懂咖啡的朋友想必是品嚐過不少次店裡的咖啡吧。真的是絕品啊。   從窗戶透進來的溫暖陽光照在餐具、家具上，真的很美，彷彿進入一個故事一般。 最後跟店裡的老闆合照！！ どんぐり舎（Donguriya）的咖啡跟食物真的都很美味呢，愈來愈喜歡這間店了。   下次還想跟朋友一起來♬   Writer：Ema TaniokuPhotographer：Haruka YamamotoDesign：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）

今天要介紹的是位於代官山的庭院咖啡廳酒吧・「ウララ（urara）」。 刨冰在夏天總是擁有不可撼動的高人氣，這間是我私底下也常常會去的店，真的非常喜歡。 隱藏於代官山的時尚街道中，與周遭的氛圍截然不同的古民家。 光是看到外觀就會讓人忍不住不停觀望，猜想究竟是什麼樣的店呢♪ 掀開門簾，進到店內後，被樹木包圍的中庭印入眼簾。不知從哪傳來鳥鳴，還有微風徐徐吹動樹葉的沙沙聲。讓人不禁忘記自己身處於東京，彷彿回到鄉下奶奶家一般，讓人心裡非常平靜。 嗯？阿勒？這個不可思議的藝術品是？ 這些讓人引起好奇心的獨特藝術品，就散落在中庭的各個角落迎接客人的來到！ 這裡的招牌感覺甚至能成為拍照景點呢。寫著店名的「ウララ（urara）」。懷舊的設計超級可愛！ 仔細一看，還寫著衛生紙！！！在室內設計的一部份的海報和招牌上都有許多發現，非常有趣！ 充滿過去氛圍的招牌直至今日仍在別間店被細心地使用，覺得真的很棒呀。 這次我點的是宇治紅豆的刨冰，淋上煉乳！（含稅¥600、加煉乳含稅¥100）抹茶使用的是京都的宇治抹茶。份量十足的刨冰光是看著就覺得很消暑啊。 我要開動囉～ 從哪裡開始吃比較好啊⋯⋯   就連裡面的刨冰也都沾滿抹茶，清爽微甜非常美味。紅豆是北海道的十盛產紅豆，與煉乳在口味上非常搭。冰塊則是用日光的天然水製成，軟綿綿的口感入口即化，也不容易造成頭痛！   天然冰與普通的冰不同，因為是慢慢凝固的，結晶密度較高，融化地也較慢。在淋上糖漿時不會馬上瓦解也是它的特徵之一！！ 這款淋上的是藍莓糖漿。使用的是長野產的藍莓，在店裡從果醬開始製作（含稅¥600）。顏色非常漂亮呀！ 藍莓剛剛好的酸味和清爽的甜味絕對會讓你忍不住一口接一口！ 我自己平常是不太喝酒的，但因為urara也是咖啡廳酒吧，所以今天也來介紹一下莫吉托調酒（含稅¥600）。薄荷帶給你滿滿的清涼感！ 炎炎夏日，就是要來上一碗刨冰再搭配一杯生啤啊！充滿夏日季節感的美味在體內流竄，感受由內而外的沁涼。 還遇到了來urara玩耍的貓咪・tama醬♪ 我之前來到店裡時，剛好遇到tama醬出去散步，所以這次是第一次看到本尊。 最後，跟負責urara宣傳業務的新井桑合照一張！ 身高差不多，穿搭品味也很接近，讓我忍不住覺得好親切啊。 不管是喫茶店或是古民家咖啡廳，都能感受到店家所擁有的世界觀及個性。 「urara」有一種與大自然合而為一的感覺，令人印象深刻，是由服飾製造商・聖林公司負責營運，每一位工作人員都非常喜愛有生命的事物，豁達的氛圍令人喜愛。 如果我也自己開一間店的話，會是什麼樣的店呢⋯⋯ 我也好想開一間像urara一樣有溫度的店呀～     Photographer：Haruka Yamamoto Editor：Ai Watanabe Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM)   相關文章：【東京散步】必訪咖啡廳 #6 讓手塚治虫也流連忘返的淺草「Angelus」 相關文章：【東京散步】必訪咖啡廳 #5 吐司披薩發源的店家 有樂町「café紅鹿舍」